【모지 카페】점주 기발한 스위트가 인기! 분위기 ◎의 세련된 은신처(기타큐슈시)

안녕하세요. 카페 순회를 좋아하는 momo입니다.

이번에는 기타큐슈시 모지구 시요타키에 있는 작은 카페를 소개합니다♪

주말에만 영업!

JR·모지코역에서 도보 8분, 주택가에 조용히 즐길 수 있는 은신처 카페 『시희(しき)』.

가게 주인 1명으로 영업하고 있는 작은 카페로, 오픈은 2020년. 건물의 노후화 대책 공사 때문에 일시 휴업되고 있었습니다만, 2024년 5월 대망의 리뉴얼 오픈!

나는 토요일의 14시쯤 들었습니다만, 이미 만석! 예약 불가로 좌석수도 적기 때문에, 시간에 여유를 가지고 가는 것을 추천합니다.

얽힌 주택가를 진행한 곳에 고민가를 리노베이션한 가게가 있습니다.

이미지: momo

표식은 『시희』라고 쓰여진 이 간판.

이미지: momo

점내는 자연광이 꽂혀, 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기.

이미지: momo

4인용 테이블석이 1탁으로,

이미지: momo

2인용의 테이블석이 3탁만으로, 소형으로 하고 있습니다.

이미지: momo

각 테이블에 두고 있는 꽃은 판매되고 있어, 1개로부터 구입 가능.

가게 주인 엄선한 디저트를 만끽!

제공되는 디저트는 날마다 다르고, 내가 묻는 날은 '변란 파운드 케이크'(450엔), '변란 아이스크림'(420엔), '커피 플로트'(750엔)의 3종류였습니다.

우선은 「변란 파운드 케이크」(450엔).계절이나 기분에 맞추어 만들고 있다고 하고, 사전 고지는 없고, 무엇의 종류가 제공되는지는 가고 나서의 즐거움♪ 이 날은 「바나나와 카르다몬의 파운드 케이크」였습니다.

이미지: momo

「향신료의 여왕」이라고 불리는 「카르다몬」을 사용한 파운드 케이크로, 위에는 휘핑 크림이 올라 있습니다.

한입 먹으면 매운 향기가 퍼져 달콤한 바나나와 잘 어울리는 ♡ 커피와 와인과의 궁합도 발군입니다.

이미지: momo

휘핑과 함께 먹으면 더 맛이 부드럽고 매우 먹기 쉬웠습니다.

이미지: momo

또 하나 받은 것이 『 변덕 아이스크림』(420엔).

이미지: momo

매입의 상황에 따라 제공 스타일이 다르다고 하고, 이 날은 노멀의 바닐라 아이스였습니다.

이미지: momo

날에 따라서는, 트뤼플 소금이 향기로운 올리브 오일과 블랙 페퍼가 걸린 어른스러운 맛의 바닐라 아이스를 받을 수 있다고 해요(바닐라 아이스만의 제공도 가능).

커피와 와인 등 음료 메뉴도 풍부!

『시희』에서는 음료 메뉴도 풍부하게 갖추어져 있습니다.

스위트와의 마리아주를 만끽할 수 있는 '글라스 와인(레드)/바뉴루스 2021(프랑스)'(900엔)과 '글라스 와인(흰색)/리스 링 2021(미국)'은 추천.

그 밖에, 과즙 100%의 「아오모리현산 사과 주스」(550엔)나, 과즙 100%의 「흰 포도 주스(샤르도네)」(680엔)등도 있어요.

이번 받은 것은 「블렌드 커피(hot)」(650엔).

이미지: momo

후쿠오카현 우키는 시의 “Zelkova Coffee”로 볶은 콩을 디저트에 맞게 혼합한 4희 오리지날의 커피.

또 하나 받은 것이 『카페 올레(hot)』(650엔).

이미지: momo

"블렌드 커피"와 같은 커피 콩을 사용하여 커피의 쓴맛과 우유의 단맛이 절묘.

느긋하게 시간이 흐르는 공간 속, “드문 시간”을 보낼 수 있는 카페.

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■사희(시키)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 모지구 기요타키 4가 4-7
영업시간：10：30～16：30
정기휴일：월요일～금요일
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