【텐진 카페】 푹신 푹신 팬케이크 × 까마귀 푸딩! 사치 스위츠가 등장(후쿠오카시)

팬케이크가 "20 만식 초과"의 인기 카페에서 등장하는 신작 스위트에 큰 주목!

푸딩은 "카케파"라는 사람에게 견딜 수없는 메뉴를 즐길 수 있어요.

클래식한 푸딩을 사치스럽게 맛보는 「푸딩 아라 모드 페어」개최! 「카페&북스 비브리오테크」(후쿠오카시 주오구 텐진)

제철 식재료를 사용한 수제 고집 케이크, 푹신푹신 볶은 갓 구운 팬케이크 등을 즐길 수 있는 '카페&북스 비브리오테크'. 책이나 잡화에 둘러싸인 한 때를 보낼 수 있는 장소로도 인기로, 후쿠오카에는 「VIORO」B1F에 「후쿠오카・텐진점」이 있습니다.

'카페&북스 비브리오테이크' 전점과 자매점 '팬케이크&북스 비브리오테이크'에서는 2025년 4월 1일(화)부터 그리운 맛의 클래식 푸딩을 주역으로 한 '푸딩아라 모드 페어'를 개최.

클래식한 "카케 식감"의 푸딩에 독특한 어레인지를 플러스한, 식감도 외형도 두근두근감 가득한 디저트가 등장합니다.

※점포에 따라 전개 내용이나 매장 표시 금액이 다른 경우가 있습니다.※수확 상황에 따라 판매 시기와 내용이 변경될 수 있습니다.

이미지: PR TIMES

신경이 쓰이는 메뉴, 체크해 갑시다.

「푸딩 알라 모드 페어」주목 메뉴

푸딩 알라 모드 팬케이크 진한 캐러멜 소스

우선 여기! 숟가락 위에서 가장자리를 유지할 정도로 '가기'인 푸딩이 주역의 '푸딩 아라 모드의 팬케이크 농후 캐러멜 소스'(1,870엔).

※제공 점포：카페＆북스 비브리오테이크 전점／팬케이크＆북스 비브리오테크

이미지: PR TIMES

레트로 어딘가 그리워지는 클래식 푸딩과 솜털 팬케이크와의 하이브리드입니다.

푸딩은 심플하면서도 소재를 고집, 홋카이도 우유와 설탕의 맛을 살린 부드러운 단맛의 일품. 실은, 파티시에가 어릴 적에 먹은 맛을 재현한 것 같아요.

여러 가지 빛깔의 신선한 과일이 외형에도 즐겁다! 별첨의, 고소한 진한 캐러멜 소스를 충분히 걸어 아무쪼록.

이미지: PR TIMES

푸딩 알라 모드 파이

계속해서, 왕도 푸딩을 케이크 파이 원단으로 즐길 수 있는, 리치인 「푸딩 아라 모드 파이」(1,078엔/1피스).

※제공 점포：카페＆북스 비브리오테크 전점

이미지: PR TIMES

부드러운 단맛과 감칠맛의 수제 푸딩에 색채도 선명한 과일을 토핑.

이미지：PR TIMES※사진은 홀

고소하게 카라멜리제 한 파이의 바삭 바삭한 느낌과, 거기 푸딩의, 식감의 콘트라스트를 즐길 수 있는 일품입니다.

동시 전개 메뉴도 놓칠 수 없다!

여기에서는 동시 전개 메뉴를 소개합니다.

"대장 레몬"의 레몬 파이

태양을 가득 받고 자란 히로시마 현산 「오오쵸 레몬」의 매력을 마음껏 즐길 수있는 ""오케이 레몬"의 레몬 파이"(990 엔 / 1 개). 향기 높고, 시원한 신맛의 「대장 레몬」을 고전적인 레몬 파이로 완성한 일품입니다.

이미지: PR TIMES

홋카이도산 마스카르포네크림과 어울리므로 입가가 좋고 "맛있다"가 끝까지 이어지는 맛이에요.

호두와 건포도 캐럿 케이크

풍부한 호두와 건포도를 섞은 '호두와 건포도의 캐럿 케이크'(935엔). 보다 한층 촉촉하게 식감에 리뉴얼한, 비브리오테크의 신정평입니다.

이미지: PR TIMES

여드름 설탕을 사용하여 부드러운 단맛으로 마무리, 감칠맛이있는 크림 치즈 프로스팅이 전체를 하나로 정리하고 있습니다. 계피와 육두구의 향신료도 절묘한 존재감입니다!

이 밖에 마치 꽃놀이 기분을 즐길 수 있는 『사쿠라 홍차』도 등장합니다.

이미지: PR TIMES

디저트와 차의 페어링으로, 마음이 풀리는 봄의 한때를 보내 보는 것은 어떻습니까. (문/ARNE 편집부)

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■카페＆북스 비브리오테크 후쿠오카・텐진
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 2-10-3 VIORO B1F
영업 시간:11:00~21:00(팬케이크&식사 LO20:00, 음료&디저트 LO20:30)
정기휴일：시설에 준한다
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【참고・이미지】
※PR TIMES(유한 회사 현대 계획 센터）

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