【오구라 런치】1일 10식 한정 런치가 화제! 신 오픈의 세련된 고민가 카페(후쿠오카)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번은 기타큐슈시 고쿠라 기타구 나카지마에, 2025년 2월 25일에 오픈한, 매우 멋진 고민가 카페를 소개합니다.

2025년 2월 25일 오픈! 고쿠라의 골목 뒤에 있는 고민가 카페 “키친 아와이”(기타큐슈시 고쿠라 기타구 나카지마)

기타큐슈 모노레일·도과역에서 도보 약 7분의 장소에 있는 “키친 아와이”.

시라카와 근처의 골목 뒤에 자리잡은 축 60년 이상의 고민가를 전면적으로 리폼해, “마음과 몸에 좋은 요리와 디저트”를 즐길 수 있는 카페로 거듭났습니다.

점심은 물론, 안주 메뉴도 준비되어 있어 낮부터 술도 즐길 수 있습니다.

원래 후쿠오카시에 있는 '식당 PONTE'에서 3년 반 정도 빌려 영업을 하고 있던 오너가 만드는 요리와 디저트는 엄선된 가득한 일품 뿐! 향신료, 발효, 레몬이 뒷 테마라고 합니다.

이미지: CHIHIRO

가게는 2층 건물로, 1층에는 디저트가 늘어선 쇼케이스가 있습니다. 테이크 아웃도 가능.

이미지: CHIHIRO

2층은, 유목을 커튼 레일 대신하는 등, 새로움 속에 따뜻함이 있는 낡은 것을 도입해, 편안한 분위기로 완성하고 있습니다.

골목 뒷면이 보이는 창가의 자리는 예약 필수 특등석.

이미지: CHIHIRO

작은 방과 같은 자리도. 그루터기의 의자는 소유자의 아빠가 만들어졌다고합니다.

이미지: CHIHIRO

하루 10식 한정! 마음과 몸이 기뻐하는 「아와이 특제 플레이트 런치」

우선 주목해 주었으면 하는 것은, 1일 10식 한정의 「아와이 특제 플레이트 런치」(1,800엔). 메인, 계절의 스프, 수제 델리 몇 종류, 잡곡 밥을 즐길 수 있는 세트입니다.

메뉴는 정기적으로 바뀐다고 합니다만, 참고까지 이번 방문했을 때 받은 내용을 소개합니다.

이미지: CHIHIRO

메인 요리

이날 메인은 특제 햄버거. 돼지 장미가 감겨있는 햄버거 위에 국물이 얼룩진 무 스테이크가 담겨 있습니다. 맨 아래에는 사마귀의 으깬 감자.

이미지: CHIHIRO

여기서 밖에 맛볼 수없는 조합! 부드러운 맛으로 식감의 변화도 즐겁습니다.

볼륨도 있어, 먹고 응답 만점이었습니다.

여러 종류의 델리

이날 델리는 모두 5종류.

겨자와 양배추와 함께 삶은 '뼈가 달린 고기의 화이트 와인 조림'은 닭고기가 가득! 누룩으로 만든 조미료를 사용한 「캐럿 라페와 레드 양배추의 마리네」도 있을 것 같지 않은 맛입니다.

이미지: CHIHIRO

이 접시에는 '닭 생햄'과 '펄 감귤과 새우와 파프리카의 마리네'가 함께 담겨있었습니다.

닭의 생햄 아래에는 유자 누룩의 야채 마리네가. 하나의 접시로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

이미지: CHIHIRO

수프

이날은 새끼 수프였습니다.

이미지: CHIHIRO

누룩으로 수제 조미료를 만들거나, 발효 식품을 도입하거나, 정제 소금을 사용하지 않고 천일 소금이나 바위 소금을 사용하는 등, 몸에의 부드러움에 넘친 요리뿐. 전체적으로 건강한 맛인데 결코 얇은 것이 아니라 만족감이있었습니다.

꼭 세련된 맛을 맛보십시오.

점심에 +300엔으로 붙일 수 있는 음료

음료는 점심과 세트로 주문하면 +300 엔으로 붙일 수 있습니다.

이 날은 '온슈 귤 주스'(500엔 ※단품 가격, 이하 동일), '홈메이드 진자에일'(600엔), '홈메이드 레모네이드'(600엔), '유기 커피'(500엔), '알 그레이'(500엔), 'HOT 레모네이드'(600엔)(60엔).

이미지: CHIHIRO

이번에는 '유기 커피'를 선택했는데, 깊은 맛으로 정말 치유되는 한 잔이었습니다.

덧붙여서 음료는 디저트와 세트라면 단품 가격에서 100 엔 할인됩니다.

독창성 넘치는 디저트 메뉴

모처럼이므로, 1층의 쇼케이스에 늘어선 케이크도 이트인으로 즐겼습니다.

이미지: CHIHIRO

주문한 것은 『말린 감과 흰 팥소, 크림 치즈의 케이크』(500엔). 간차 시대부터 인기였던 레시피를 재현한 것 같다.

이미지: CHIHIRO

묵직하게 무게가 있다고 생각했고, 단맛 겸손하고 경쾌.

일본과 서양이 융합하고 맛있다! 입으로 옮길 때마다 맛과 식감이 변화하는 것도 즐거웠습니다.

이미지: CHIHIRO

점심도 과자도 매력 만점!

기본 1명으로 영업하고 있으므로, 전날까지 내점 예약을 하는 것이 추천.

꼭 행복한 시간을 보내고 나가보세요. (문/CHIHIRO)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■키친 아와이
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 기타구 나카지마 1가 12-2
영업시간：11：30～17：30 ※매진에 따라 종료
정기휴일：화요일, 일요일, 기타 부정기휴
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다 ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※본 사이트의 모든 컨텐츠(이미지, 문장 등)에 대해서, 무단으로 복제, 전재, 전용, 개변 등의 2차 이용을 엄격히 금지합니다. 판명되면 법적 조치를 취할 수 있습니다.

#카페 를 정리해 체크!
#기타큐슈시 고쿠라 기타구　# 점심　# 스위트
⇒【NEW】후쿠오카의 신착 정보는 이쪽으로부터

<이런 기사도 읽혀지고 있습니다>
◆【하카타역 근처】밤 카페도 할 수 있는 인기점
◆【약원 에리어】 대인기점의 스위트 플레이트
◆【쿠루메】상시 약 80종류가 늘어선 주목 베이커리