카페 좋아하는 것이 행렬하는 인기 가게! 주간 교체 스위트가 일품의 은신처(기타큐슈시 모지구)

안녕하세요. 카페 순회를 좋아하는 momo입니다.

이번은, 나란히라도 가고 싶은, 스위트가 일품의 작은 카페를 소개합니다♪

늘어선 가치가 있습니다! 주간 바뀌어 오리지널 디저트가 일품인 작은 고민가 카페 “편(미소)”(기타큐슈시 모지구 기요타키)

JR·모지코역에서 도보 7분, 레트로 지구에서 조금 떨어진 옛날의 주택가에 조용히 즐길 수 있는 『편(불과)』.

매우 상냥한 가게 주인이 혼자 영업하고 있는 작은 카페로, 가게 안에 넣는 것은 1조당 2명까지. 주말과 공휴일만 영업하고 있어, 개점 전부터 행렬을 할 수 있을 만큼 대인기입니다!

토요일 개점 5분후에 갔는데 이미 만석으로 약 1시간 기다려 마침내 입점할 수 있었습니다. 그 후에도 행렬이 끊기는 일은 없고, 잇달아 손님이 내점. 가게의 Instagram에 "주문부터 제공까지 시간을 받기 때문에, 시간과 마음에 여유가없는 분은 입점을 삼가 해주십시오."라고 있도록 시간에 여유를 가져가는 것을 추천합니다.

주문하고 나서 60분의 이용 시간 제한이 있습니다만, 충분히 느긋한 시간을 보낼 수 있어요.

가게 밖에 세우고 있는 간판이 표지입니다.

이미지: momo

건축 100년이 되는 고민가를 리노베이션 하고 있는 공간에서, 빈티지감 감도는 어둡고 차분한 분위기.

점내는, 2명이 걸리는 테이블석 1탁과, 2명 앉을 수 있는 카운터석이 2조만. 3조 들어가면 만석입니다.

이미지: momo

점내에 메뉴표는 없고, 그 날의 메뉴와 영업 시간은 공식 Instagram에서 공개되는 시스템이므로, 가기 전에는 투고를 요체크!

주간 바뀌는 오리지널 스위트는 모두 일품!

이쪽의 가게의 특징은, “주간 바뀌어 여러가지 과자를 즐길 수 있다” 것. 고정의 정평 메뉴는 없고, 계절의 과일 등을 사용한 점주 오리지날 스위트가 등장합니다.

제가 들었던 것은 2월 중순으로, 그 날은 초코 스위트가 2종류 있었습니다. 언제 가도 질리지 않고 즐길 수있는 것이 "편"의 매력 중 하나.

받은 2 종류의 디저트를 소개하네요 ♪

초콜릿 바스크 치즈 케이크

단면의 아름다운 「쇼콜라 바스크 치즈 케이크」(600엔).

이미지: momo

초콜릿의 맛이 진한 맛으로, 촉촉한 농후 ♡ 촉감 부드럽고, 초콜릿의 맛이 입 가득 퍼집니다.

이미지: momo

곁들여져 있던 새콤달콤한 딸기 달콤한 초콜릿의 조합도 최고입니다.

이미지: momo

댐 블랑쉬

아이스크림에 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리는 벨기에의 디저트를 파르페에 어레인지한 「댐 브란슈」(900엔).

이미지: momo

위에 올라있는 것은 '쇼콜라 바스크 치즈 케이크'. 통째로 있어 임팩트대!

이미지: momo

'쇼콜라 랑 드 샤'는 사쿠&홀로 같은 식감이 참을 수 없습니다.

이미지: momo

별도로 초콜릿 소스가 붙어있어 좋아하는 타이밍에 걸릴 수 있어요.

이미지: momo

파르페에 걸리지 않는 바닐라 아이스도 들어 있습니다. 부드러운 단맛의 바닐라 아이스와 진한 초콜릿 소스가 절묘하게 매치!

이미지: momo

수제 그라놀라는 부드러운 맛으로 깔끔한 식감. 초콜릿 소스를 걸면 촉촉한 식감으로 바뀌었습니다 ♪

이미지: momo

바닥에는 바삭 바삭한 파이도 들어 있습니다. 다양한 식감을 즐길 수 있고, 위에서 아래까지 어디를 먹어도 만족스러운 일품. 이것으로 900엔은 너무 유익합니다♡

이미지: momo

음료도 하루에 따라 다양!

원드링크제로, 라인 업은 일에 따라 바뀝니다(공식 Instagram에서 확인해 주세요).

내가 들었던 날은 6종류 있었습니다. 이번에 받은 음료를 소개합니다 ♪

이미지: momo

coffee(hot)

날에 따라 사용하는 콩이 다른 'coffee(hot)'(550엔). 이날은 「코스타리카」의 콩을 사용한 커피였습니다.

이미지: momo

풍부한 신맛과 단맛의 균형이 딱 좋고, 쓴맛은 겸손. 초콜릿 과자와 잘 어울립니다 ♡

카페크림

드립 커피에 폼 드밀크를 토핑한 「카페 크림」(650엔).

이미지: momo

섬세한 거품 모양의 우유가 듬뿍 있고, 외형의 아름다운 음료. 입맛이 부드럽고 부드러운 맛이었습니다. 깔끔한 컵도 귀여웠습니다 ♡

디저트도 음료도 맛있고, 늘어선 가치가 있는 멋진 카페. 꼭 한번 다리를 옮겨보세요 ♪ (문 / momo)

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■편(미소)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 모지구 기요타키 4-2-35
영업 시간 : 공식 Instagram 당일 스토리로 확인을 (LO 폐점 1 시간 전)
정기 휴일 : 월요일~금요일 (변경 가능성 있음. 이용 당일에 공식 Instagram의 스토리 요 확인)
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