약 1팩 사용의 호화 파르페도! 인기 세련된 카페의 「아마오우 페어」(기타큐슈)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번에는 기타큐슈시 고쿠라 미나미구에 있는 대인기 카페의 “아마오우 페어”를 소개합니다.

드라이 플라워에 물들인 포토 제닉한 공간 “꽃 Cafe Kokia(하나 카페 코키아)”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 도쿠요시니시)

니시테츠 버스 정류장 도쿠미츠바시에서 도보 약 2분 거리에 있는 '꽃 Cafe Kokia(하나카페 코키아)'.

점심과 디저트가 맛있다고 평판의 카페입니다.

이미지: CHIHIRO

입구에서 향해 오른쪽은 천장 가득 드라이 플라워가 깔린 공간. 아름다움에 압도됩니다.

이미지: CHIHIRO

왼쪽은 골동품 소품과 드라이 플라워에 물들인 공간으로, 이쪽도 매우 멋집니다 ♪

이미지: CHIHIRO

대인기의 카페입니다만, 평일은 전화로 예약도 가능. 주말은 내점 순서의 안내가 됩니다.

올해는 신작을 포함한 8 종류의 디저트가 등장! 딸기 가득한 「아마오우 페어」

현재는, 아마오우를 사용한 여러가지 스위트가 등장하는 「아마오우 페어」가 개최중(4월 말경 종료 예정 ※딸기 입하 나름으로 입하가 있으면 골든 위크 정도까지).

매년 대인기입니다만, 올해는 신작을 포함한 8종류의 메뉴가 등장하고 있습니다. 내가 먹은 것을 소개하겠네요.

이미지: CHIHIRO

하코파르페

『꽃 Cafe Kokia』라고 하면, 사각인 「하코」에 재료를 담은 「하코 파르페」가 명물. 올해는 3종류의 아마오우의 하코파르페가 등장하고 있습니다.

신작의 「아마오우×피스타치오」(1,700엔)는, 피스타치오 크림, 줄레, 스폰지, 듬뿍의 아마오우 등으로 구성되어 있습니다.

피스타치오 크림의 농후한 풍미에 감격! 피스타치오를 부수고 붙여넣는 곳에서 수제라고 한다.

이미지：CHIHIRO※사진은 2개분

이쪽도 신작의 「아마오우×티라미수」(1,600엔). 아마오우 외에 커피 젤리, 마스카르포네, 넝마로 완성한 크림 등으로 구성되어 있습니다.

어른의 비터함을 느낄 수 있는 품위있는 단맛. 아마오의 맛이 돋보이는 일품이었습니다.

이미지：CHIHIRO※사진은 2개분

이 시기의 정평으로 인기 넘버원의 「아마오우×크림」(1,500엔)은, 상쾌한 줄레, 휘핑 크림, 스폰지, 듬뿍의 아마오우로 구성되어 있습니다.

아마오의 매력을 어디까지나 즐길 수 있고, 만족도 발군이었습니다♪

이미지：CHIHIRO※사진은 2개분

「하코파르페」는 플러스 40엔으로 테이크 아웃도 가능해요.

Flower 파르페

「Flower 파르페」(각 2,300엔)는, 「아마오우 크림」과 「아마오우 초코」의 2종류. 무려 아마오우를 약 1 팩도 사용하고 있어, 먹어 대답도 만점입니다!

『아마오 크림』은, 수제 딸기 줄레, 스펀지, 수제 소스, 수제 무스, 플레이크, 딸기 아이스, 아마오우로 구성되어 있어, 딸기의 맛이 꽉 쌓인 일품!

이미지: CHIHIRO

『아마오우 초콜렛』은 깔끔한 줄레, 초콜릿 맛의 스폰지, 수제 무스, 플레이크, 초콜릿 아이스, 아마오우로 구성되어 있습니다.

고급감 넘치는 초콜릿의 맛이 딸기의 신선한 단맛과 궁합 발군이었습니다.

'부케'

풍부한 아마오우, 블루베리, 딸기 아이스가 든 꽃다발 같은 와플 ''부케' 푹신하다'(2,000엔).

떡으로 구워진, 밀키감이 있는 수제 원단이 참을 수 없습니다!

이미지: CHIHIRO

아마오 무스

『아마오우무스』(700엔)는, 알갱이감을 느끼는 자가제의 소스가 결정수.

너무 달지 않고 상쾌하고 맛있었습니다!

이미지: CHIHIRO

아마오 우유

새콤달콤한 아마오우와 우유가 녹는 「아마오우유」(680엔). 얼음이나 뜨거운을 선택할 수 있습니다.

단맛 겸손하고, 다른 딸기 스위트와도 궁합 발군! 푹신푹신 크림도 행복♡

이미지: CHIHIRO

지금만의 맛을 기대하고, 꼭 발길을 옮겨 보세요. (문/CHIHIRO)

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■꽃 Cafe Kokia(하나 카페 코키아)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 도쿠요시니시 1-7-5 VIGOR 타운
영업시간: 11:00~17:00(LO16:30)
정기휴일：부정
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