인기 카페가 부활! 일품 「안코 버터 토스트」외 신메뉴도 등장(후쿠오카시·시로가네)

안녕하세요. 후쿠오카시와 기타큐슈시를 중심으로 카페 순회를 하고 있는, 호노스케입니다♪

이번에는 후쿠오카의 대인기 카페가 2025년 1월에 이전·리뉴얼했다는 소문을 듣고 즉시 신점포에 방해해 왔습니다!

대망의 리뉴얼! 자가 로스팅의 스페셜티 커피나 디저트를 즐길 수 있는 「GOOD UP COFFEE(굿 업 커피)」(후쿠오카시 주오구 시로카네)

후쿠오카시 주오구 다카사의 앞 점포가 있던 장소에서 도보 3분, 후쿠오카 시립 다카미야 초등학교 옆으로 이전한 「GOOD UP COFFEE(굿 업 커피)」.

후쿠오카시 지하철 나나쿠마선・야쿠인역, 니시테츠 텐진 오무타선・야쿠인역에서 도보 10분 거리에 있습니다.

전 점포는 건물의 노후화에 수반해, 2024년 9월에 폐점. 준비 기간을 거쳐 마침내 2025년 1월 오픈했습니다.

신점포는 3층 건물의 1층. 유리 장식의 심플하고 세련된 외관이 눈길을 끄는군요!

이미지: 호노스케

전 점포의 4배 정도의 넓이가 되었다고 하는 점내는, 넓은 개방적인 공간. 테이블석과 카운터석이 있습니다. 이전과 변함없이 아침 8시부터 영업하고 있으므로, 아침활동에도◎

이미지: GOOD UP COFFEE

새롭게 등장한 테라스석에서는, 원 제대로 보낼 수 있다고 한다.

이미지: GOOD UP COFFEE

금전 등록기 옆에서는 커피 콩이나 드립 팩 커피 등을 판매.

이미지: 호노스케

이트 인 테이크 아웃 모두 가능한 "POUND CAKE (파운드 케이크)"(450 엔 ~)도 줄 지어있었습니다.

이미지: 호노스케

먼저 주문·회계를 마치고 나서 자리에서 기다리는 시스템입니다.

메뉴를 보면 ... "NEW"의 문자가 많이! "무엇을 할까~♡"라고 우키우키해버렸습니다♪

이미지: 호노스케

스테디셀러 메뉴의 「안코 버터 토스트」와 신메뉴의 「푸딩」을 실식

이번 내가 받은 것은, 「ANKO BUTTER TOAST(안코 버터 토스트)」(700엔)와 「PUDDING(푸딩)」(450엔), 음료는 「LATTE/HOT(라테/핫)」(600엔)입니다.

이미지: 호노스케

우선은, 팬 속출의 간판 메뉴 「ANKO BUTTER TOAST」. 『GOOD UP COFFEE』라고 하면! 이쪽은 제외 할 수 없었습니다 ♡

후쿠오카의 인기 베이커리 「빵 스톡」의 빵 도미에, 약 7시간 코트코트 끓여서 만든 안코를 듬뿍 얹어, 마무리에 버터와 조금 바위 소금을 토핑 한 일품 토스트입니다.

이미지: 호노스케

판도미는 밖은 바삭바닥, 안은 떡. 자가제 통통 팥소는 딱 좋은 단맛으로, 식빵에 비해 담백한 맛의 빵도미와 궁합 발군◎

먹고 진행하는 동안 점점 녹아 버터가 빵에 스며들어, 그것도 또 참을 수 없습니다 ♡

이런 저도, 전 점포가 폐점한다고 알았을 때 「안코 버터 토스트, 이제 먹을 수 없는 것인가… 이번에 약 5개월 만에 먹을 수 있어서 행복했습니다.

이쪽은, 신메뉴의 「PUDDING」입니다.

이미지: 호노스케

고기의 쫄깃한 식감이면서, 혀 촉감은 매끄럽고 일품! 달걀과 우유의 맛을 느끼는 농후하고 먹을 수 있는 푸딩이었습니다.

토핑 크림과 함께 먹으면 부드러운 맛이 되었고 맛있었습니다.

스위트 뿐만이 아니라, 가게명에 대해서 있는 「Coffee」메뉴도 주목!

『LATTE/HOT』는, 에스프레소와 우유의 밸런스가 좋고 마시기 쉽고, 온도도 절묘하고 매우 맛있었습니다.

이미지: 호노스케

직원 강추! 새로운 메뉴 소개

스탭의 여러분 추천의, 새롭게 동료 들어간 모닝이나 런치에 딱 맞는 메뉴를 소개합니다.

SALMON CRAM CHOWDER(연어 클램 차우더)

연어가 꽉 들어간 아사리의 맛이 듬뿍 크림 같은 수프 "SALMON CRAM CHOWDER"(1,200 엔).

이미지: GOOD UP COFFEE

감자 허크 훅 식감이 즐거운, 몸의 심까지 따뜻해지는 일품. 세트의 빵을 담그고 먹는 것도 추천합니다!

REUBEN SAND(루벤 샌드)

파스트라미, 더 워크라우트, 슈레드 치즈를 사이에 둔 미국 뉴욕에서는 클래식한 핫 샌드 「REUBEN SAND」(700엔).

이미지: GOOD UP COFFEE

러시안 드레싱 대신 오리지널 겨자 소스를 사용하는 것이 'GOOD UP COFFEE'류! 더워크라우트의 신맛이 좋은 악센트로 이미 인기 상품이라고 한다.

TAMAGO SAND(타마고 샌드)

후쿠오카시 미나미구 나가오카에 있는 「사일러」의 빵을 사용한, 볼륨 만점의 샌드위치 「TAMAGO SAND」(700엔).

이미지: GOOD UP COFFEE

달걀이 듬뿍 들어있어 장난스럽게 가부와 붙어 있으면 넘쳐 올 정도입니다 ♪

개방감 있는 차분한 점내에서 가끔 밖을 바라보면서 천천히 보낼 수 있었습니다. 이번에는 스프나 샌드위치를 먹을 수 없었기 때문에, 다음 번은 모닝이나 런치로 방문하고 싶습니다.

여러분도 꼭 나가보세요.　(문/호노스케)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■GOOD UP COFFEE(굿 업 커피)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 시로가네 2-2-14 테라스시로가네 1F
영업시간：8:00～18:00
정기휴일：목요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※본 사이트의 모든 컨텐츠(화상, 문장 등)에 대해서, 무단으로 복제, 전재, 전용, 개변 등의 2차 이용을 엄격히 금지합니다. 판명되면 법적 조치를 취할 수 있습니다.

#후쿠오카의 음식 를 정리해 체크!
#약원지역　#카페　# 스위트
⇒【NEW】후쿠오카의 신착 정보는 이쪽으로부터

<이런 기사도 읽혀지고 있습니다>
◆【후쿠오카・히라오】 굉장한 요리사의 은신처점
◆【원빌】 원 랭크상의 양식 런치
◆【 다이묘 점심 】 코스파 ◎ 인기 중화