테이크 아웃 21시까지! 이트인도 할 수 있는 일품 케이크점(기타큐슈시 고쿠라키타구)

안녕하세요. 과자를 좋아하는 감당의 모모입니다.

이번에는 기타큐슈시 고쿠라 기타구 가하루구치에 있는 케이크 가게를 소개합니다♪

21시까지 영업! 글루텐 프리의 과자점 “파티스리 & 카페 MIMOSA(미모사)”(기타큐슈시 고쿠라 기타구 카하루구치)

기타큐슈 모노레일·카하루구치 미쓰하기노역에서 도보 3분 정도의 곳에 있는 “파티스리 & 카페 MIMOSA(미모사)”.

기타큐슈가 자란 파티시에·키다씨가 “태어나 자란 토지, 규슈에 은혜를 받고 싶다!”라고 2022년에 오픈시킨, 이트인도 테이크 아웃도 할 수 있는 케이크 가게입니다.

미모사의 꽃말은, 감사·배려. 「만든 과자에게 감사의 마음을 얹고, 많은 미소의 꽃이 피도록」이라는 소원을 담아 「MIMOSA(미모사)」라고 명명했다고 한다.

규슈산의 원재료를 고집해, 밀가루나 설탕 대신에 쌀가루나 텐사이 설탕, 메이플 시럽을 사용한, 몸에 좋은 글루텐 프리의 디저트를 판매하고 있습니다.

옅은 녹색 건물이 장소입니다.

이미지: momo

점내에 들어가면 구운 과자의 달콤하고 좋은 향기 ~ ♡

쇼케이스에는 단골이나 계절의 케이크, 매일 케이크, 푸딩 등 약 10 종류가 줄지어 있습니다.

이미지: momo

쇼케이스 옆에는 카누레나 구운 과자 등도 놓여져 있어, 「쌀가루 카누레」는 특히 대인기! 내가 묻는 날은 매진하고있었습니다.

이트인 OK! 유익한 케이크 & 음료 세트

쇼케이스 케이크와 구운 과자는 이트인(20시까지, 화요일은 19시까지)도 테이크아웃(21시까지)도 가능합니다.

이트인의 경우 원드링크 주문제 및 90분제로 되어 있으며, 음료는 세트 할인 가격으로 유익하게 즐길 수 있어요♪

「커피」는 단품 330엔~이 세트는 275엔~, 소프트 드링크는 올 220엔이 세트는 165엔으로 양심적.

이미지: momo

이트인용 카페 스페이스는 가게 옆의 통로를 진행한 안쪽쪽에 있어 마치 은신처처럼.

이미지: momo

고민가를 리노베이션하고 있다고 하고, 빈티지감 감도는 차분한 분위기입니다.

이미지: momo

이번에 받은 케이크를 소개하네요♪

쌀가루 바스크 치즈 (바닐라)

쌀가루를 사용한 글루텐 프리의 「쌀가루의 바스크 치즈(바닐라)」(550엔).

이미지: momo

바닐라 들어가서 살짝 달콤하고 부드럽고 부드럽고 촉촉한 농후! 고소함도 느껴져 한 번 먹으면 야미츠키가되는 맛입니다.

이미지: momo

텐사이 설탕 초콜릿 케이크

텐사이 설탕(홋카이도산 사토 무에서 생성되는 천연 설탕)을 사용한 글루텐 프리 '텐사이 설탕 초콜릿 케이크'(570엔).

이미지: momo

부드러운 단맛으로 매우 먹기 쉽고, 커피와의 궁합 발군! 유기 재배의 초콜릿 칩이 악센트가 되어 있어, 무한히 먹을 수 있을 것 같아♡

이미지: momo

세트 음료

음료는 '핫 커피 대(블렌드)'(세트 할인 275엔, 단품 330엔)과, '밀크 코코아(Hot)'(세트 할인 165엔, 단품 220엔)을 선택.

이미지: momo

핫 커피는 "대/소"에서 사이즈를 선택할 수 있으며, 모두 같은 가격으로하실 수 있습니다. 큰 컵에 충분히 쏟아져있어 매우 합리적인! 케이크와 함께 천천히 카페 타임을 보낼 수 있어요.

수 선물에도 추천

쇼케이스 케이크는 테이크 아웃도 가능. 상품이 남아 있으면 21시까지 영업하고 있다고 하고, 일 끝에서도 들르는 것이 좋네요♪

이번 테이크 아웃 한 것은 "텐사이 당 푸딩 (바닐라)"(330 엔). 텐사이 설탕을 사용한 글루텐 프리 푸딩으로 약간 단단한 식감. 바닐라 콩 듬뿍 향기도 좋고 자연스러운 단맛. 수 선물에도 딱입니다.

이미지: momo

이 가게의 케이크의 맛에 너무 빠져, 다른 날에도 다시 테이크 아웃.

'아마오 딸기의 쌀가루 쇼트'(770엔)는 적당한 단맛의 'MIMOSA' 오리지널 생크림과 새콤달콤한 아마오 딸기가 베스트 매치. 개인적으로 가장 좋아하는 ♡

이미지: momo

3일 전~당일 14시까지 예약하면 홀 케이크 주문도 가능하다고.

이미지: momo

가게 주인의 조건이 가득한 일품 케이크 가게. 꼭 한번 다리를 옮겨보세요 ♪ (문 / momo)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■파티스리＆카페 MIMOSA(미모사)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 기타구 카하루구치 1가 3-2
영업시간：【파티스리】11:00~21:00【카페】11:00～20:00(화요일은 19:00까지)
정기 휴일 : 수요일 (카페는 수요일과 제 2 · 4 토요일)
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