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떡 떡 원단의 일품 크레페! “동물 접촉도 할 수 있다” 주목 카페(기타큐슈시)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 기타큐슈시 고쿠라 미나미구에 있는 멋진 카페를 소개합니다. 같은 건물 내에서 동물과 만날 수도 있습니다!
소재를 고집한 크레페가 자랑의 카페 「cafe peer lab(카페 피아라보)」(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 쿠니시니시)
JR・쿠망역에서 도보 약 12분 거리에 있는 'cafe peer lab(카페 피아라보)'. 무료 주차장이 있으므로 차로 외출도 편리합니다.
이미지: CHIHIRO
점내는 모노톤이 기조의 차분한 분위기.
이미지: CHIHIRO
주문은 입구에서 들어가자마자 카운터에서합니다. 메뉴를 보면, 크레페나 아이스, 우동・파스타 등의 간식이 있어, 모두 500엔 전후~파스타에서도 700엔 이하로 저렴한 인상!
이미지: CHIHIRO
수제 떡 떡 원단 & 매끄러운 크림! 430엔부터 갖추어진 엄선한 크레페
크레페는 디저트계가 9종류로 430엔~800엔, 반찬계가 4종류로 ALL500엔이라는 라인업.
디저트 계열의 일부 메뉴는 크림을 휘핑 또는 커스터드를 선택할 수 있습니다 (요금이 다릅니다).
이미지: CHIHIRO
이번에 만들고 있는 곳을 특별히 보여 주셨습니다만, 자가제의 커스터드 크림은, 충분히 바닐라 시드를 사용해 1일 자는 것이 고집이라고 한다. 세련된 감칠맛과 맛, 매끄러운 혀감을 느낄 수 있습니다.
이미지: CHIHIRO
원단도 하루 잠을 자는 것으로, 부드러운 떡 떡 식감에! 녹은 버터가 사용되고 맛이 풍부하고 매우 맛있습니다.
이미지: CHIHIRO
딸기 크레페
우선 주문한 것은 「스트로베리」(휘핑 750엔, 커스터드 800엔). ※사진은 휘핑
12월부터 5월까지는 유기 재배에서 자란 신선한 딸기를 사용. 6월부터 11월은 그 딸기를 사용한 수제 딸기 잼을 사용하고 있다고 한다.
이미지: CHIHIRO
부드러운 단맛의 휘핑에 새콤달콤한 딸기가 궁합 발군이었습니다.
카라멜 바나나 크레페
「캐러멜 바나나」(휘핑 500엔, 커스터드 550엔)는, 바나나를 통째로 1개 사용한 크레페. ※사진은 휘핑
이미지: CHIHIRO
반죽 안에는 충분히 크림이 들어있었습니다.
이미지: CHIHIRO
캐러멜 시럽은 하트 용기에 들어 있습니다!
이미지: CHIHIRO
푹신푹신 크림과 먹을 수 있는 바나나가 떡의 반죽에 싸여 행복 가득했습니다.
마찬가지로 하트 용기에 초콜릿 소스가 들어간 '초콜릿 바나나'(휘핑 500엔, 커스터드 550엔)도 있어요.
크림 브뤼레 크레페
「크림 브뤼레」(커스터드만 550엔)는, 제공 직전에 버너로 구워 마무리되는 일품.
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파릿, 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 느낌.
이미지: CHIHIRO
음료는 200엔부터 갖추어져 있습니다. 이번은 「멜론 소다 주스」(M200엔, L300엔)를 주문했습니다. ※사진은 M
이미지: CHIHIRO
그 외 스위트는, 「아이스크림」(400엔~)등을 즐길 수 있습니다.
점심에도 ◎! 600엔부터 갖추어진 파스타
푸드 메뉴의 파스타도 주목!
쫄깃쫄깃한 식감으로 소스에 얽히기 쉬운 평면이 사용되고 있습니다.
명란젓 크림 소스
「명란젓 크림 소스」(600엔)는, 명란젓와 깊은 홋카이도산 생크림을 합친 농후한 맛이 특징.
이미지: CHIHIRO
명란젓의 부딪치는 느낌과 크림의 매끄러운 입맛을 즐길 수 있어요.
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크림 보로네제
쇠고기 고기와 토마토 페이스트를, 향미 야채와 함께 차분히 끓인 「크림 보로네제」(600엔).
이쪽도 홋카이도산 생크림으로 완성되고 있고, 농후하고 감칠맛이 있는 맛입니다.
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제공 직전에 버너로 치즈를 끓여주는 것도 고소함이 더해져 좋았습니다.
이미지: CHIHIRO
2층은 귀여운 작은 동물과 만날 수 있는 카페 「접촉 동물 피아라보」
2층에는 작은 동물 전문 미니 만남 카페 '접촉 동물 피아라보'가 있습니다. 45분 500엔(연장 20분 200엔)으로, 원드링크제(250엔). 5세 이하는 입장 무료입니다.
토끼, 페렛, 기니피그, 데구, 개, 돼지 등 귀여운 동물들이 맞이해줍니다.
이미지: CHIHIRO
1일 수량 한정의 「간식 체험」도 있어, 동물에 의해 수나 금액이 바뀝니다(200엔~300엔).
예를 들면, 개의 무기쨩이라면 1회 300엔. 평일 3식 한정, 토일요일 축 5식 한정입니다.
이미지: CHIHIRO
공간은 작지만 많은 동물과 만나 충실한 시간이되었습니다.
1층의 카페 이용만으로도 2층의 동물 만남을 함께 즐겨도 ♪ 꼭 놀러 가보세요. (문/CHIHIRO)
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■cafe peer lab(카페 피아라보)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 윅망 니시2초메 3-11
영업시간：11：00～17：00（LO16：30）
※『접촉 동물 피아라보』는 평일 14:00~17:00(LO16:30), 토, 일, 공휴일 11:30~17:00(LO16:30)
정기휴일：월요일
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※문・화상／CHIHIRO
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