안녕하세요. 라면을 좋아하는 유리 짱입니다.
이번에는, 야메군 히로카와초에 있는 일품 돼지뼈 라면점을 소개합니다.
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패밀리에도 대인기! 돼지뼈라면의 주목점 “라멘 묘사(우마시)”(야메군 히로카와초)
후쿠오카시 중심부에서 차로 약 1시간 반(일반 도로). 규슈 자동차도로·히로카와 IC에서 차로 약 3분의 장소에 있는 “라멘 묘사(우마시)”.
농후하지만 쿠도하지 않는 돼지뼈라면이 자랑의 가게입니다.
국도 3호를 따라 넓은 주차장이 있으므로 차로 외출이 편리합니다.
이미지: 유리짱
점내는, 카운터 7석외,
이미지: 유리짱
테이블 좌석이 2 테이블 있습니다.
이미지: 유리짱
아기 의자도 준비되어 있기 때문에 아기 동반도 안심하고 이용할 수 있다고 생각합니다.
이미지: 유리짱
주문은 발매기에서 식권을 구입하는 스타일. 현금이므로 조심하십시오.
이미지: 유리짱
간판 메뉴는 「아지타마 라멘」(900엔).
그 외, 「농후라면」(850엔), 「농후한 구슬 라면」(1,000엔), 「챠타마 라면」(1,690엔), 「파파구라면」(1,520엔), 「타카나노리타마 라면」(1,050엔)이 있다! 농후함이 마일드인 「라멘」(750엔)도 있어요.
토핑은 '맛볼'(150엔), '파'(130엔), '챠슈'(330엔), '김'(120엔), '타카나'(100엔) 등 여러가지 있으므로 자신 취향에 어레인지 가능합니다.
농후하고 냄새가 없는 스프에 감동! 「아지타마 라면」
이번 소개하고 싶은 것이, 부동의 인기 넘버원이라고 하는 「아지타마 라면」(900엔).
이미지: 유리짱
곳곳에 섬세한 조건을 느끼는 일품 라면입니다.
우선 비전의 소스. 다시마의 왕이라고 불리는 나우스 다시마, 현지 쿠루메의 간장, 아이치의 간장을 사용하여 거기에 엄선된 턱수염 등 여러 종류의 식재료를 균형있게 추가. "맛의 극한"을 요구하여 만들었다는 특제 소스입니다.
이미지: 유리짱
다음 돼지뼈 수프.
이미지: 유리짱
돼지뼈 100%이지만 냄새가 나지 않도록 엄선한 부위를 사용하고 있습니다. 장시간 강화로 짓는 것이 돼지뼈 스프의 기본. 이 가게에서도 '화력 MAX'로 짓고 있습니다만, 시간은 단지 길 뿐만 아니라 연구 끝에 도착한 '돼지뼈의 맛을 끌어낼 수 있는 최고의 시간'이라고 한다.
그리고 국수.
이미지: 유리짱
스프에 맞는 것을 골라낸 것 같고, 현지의 유명한 제면소의 면을 사용.
얇은 면이지만, 너무 가늘지 않고 약간 깔끔한 식감이 특징적. 특제 스프에 잘 얽혀 "스프를 끌어 올릴" 수 있습니다.
외형은 백탁한 전통적인 돼지뼈라면입니다만, 카에시의 맛이 스트레이트하게 느껴져 짠맛도 제대로 하고 있어, 한입 먹은 순간에 「그 외와는 다르다」라고 느꼈습니다.
국수의 목월도 훌륭하고 점점 젓가락이 진행됩니다. 큰 차슈도 들어있어 만족감 듬뿍.
이미지: 유리짱
트롯한 반숙의 맛볼을 얽히면, 행복의 때가 방문해요♪
이미지: 유리짱
지금까지 많은 돼지뼈라면을 먹어 왔지만, 지금까지 찔린라면은 처음이라고 해도 과언이 아닙니다.
정말 맛있었습니다.
라면 동행! 「구운 메시 주먹밥」도 필요 체크
이곳은 낮 한정의 '구운 메시 주먹밥'(1개 150엔, 1접시 2개 300엔).
이미지 : 유리 찬 ※ 사진은 2 접시 분
나의 지론에서는, 「라면 가게의 구운 맛은 맛있다!」입니다만, 이 가게도 바로!
완전히 아이들의 마음에 드는 것이 되었습니다♪라면의 동행에 추천입니다. 밤에는, 밤 한정의 「반구이 메시」(390엔), 「야키메시」(830엔)가 있어요.
이미지: 유리짱
맛은 물론, 아이 동반이라도 이용하기 쉽고, 가족 모두 좋아하는 가게가 되었습니다♡
꼭 발길을 옮겨보세요. (문 / 유리 찬)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■라멘 묘사(우마시)
주소：후쿠오카현 야메군 히로카와초 신시로 1389-2
영업시간: 11:00~14:30, 18:00~21:00
정기휴일：부정
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※문・화상／유리짱
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