코스파 발군!“토일만 즐길 수 있다” 아는 사람조차 아는 본격 중화 런치(기타큐슈시)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번은, 코스파 발군의 본격 런치를 발견했으므로 소개합니다♪

합리적이지만 본격파!

기타큐슈시 고쿠라 미나미구 요코시로 히가시마치의, 니시테츠 버스 정류장·히가시와다에서 도보 약 7분의 장소에 있는 “오이짱의 은레가 Miyabi(미야비)”. 도 편리합니다. 무료 주차장도 있습니다.

2024년 7월 6일에 오픈한 가게에서, 「이런 곳에 가게가 있었는지!」라고 두근두근하는 장소에 있습니다.

게다가 열려있는 것은 주말 한정, 토요일과 일요일만이라는 것도 주목 포인트입니다!

이미지: CHIHIRO

점내에 들어가면 카운터석과 테이블석이 있습니다.

낮에는 점심 메뉴 등이 있어, 밤에는 철판구이로 즐기는 중화 코스(5,500엔~, 예약 필요)나 일품요리를 즐길 수 있습니다.

이미지: CHIHIRO

실은 오너는, 시모노세키에 있는 창업 50년의 인기 중화 요리점 「태평락」의 2대째.

그런 가운데 「같은 식재료를 사용해도, 마을 중화와 유명 중화 요리점에서는 가격이 전혀 다르다」라고 느낀 경험으로부터, 스스로 새롭게 가게를 가질 때는 「대중이지만 본격파」를 모토에 내걸고, 고급점에 지지 않는 맛이면서 코스파 발군의 요리를, 라고 제공하고 있다고 합니다.

합리적인데 맛은 본격파!

『아이짱의 은레가 Miyabi』의 점심은 980엔부터 메인을 선택할 수 있는 것부터 철판으로 구워 스테이크까지 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

이번에는 『중화소바 세트』(1,000엔)를 주문했습니다. 는 작은 볶음밥으로 변경했으므로 사진은 1,300엔의 내용입니다.

이미지 : CHIHIRO (소 볶음밥으로 변경)

메인의 중화 메밀국수는, 닭 갈라로부터 취한 수프에 다시마로부터 취한 간장 달레를 맞추고 있습니다.

이미지: CHIHIRO

국수는 수제. 「태평락」에 있는 제면기로, 요리에 맞추어 분말의 배합 등을 바꾸어 만들고 있다고.

이미지: CHIHIRO

윤기 가는 국수가, 깊은 곳이 있는 스프와 궁합 발군으로, 바로 본격파의 맛.

튀김은 바삭하고 고소하고 육즙. 2개 붙어 오는 것도 기쁜 포인트입니다.

이미지: CHIHIRO

샐러드와 화분의 작은 접시는 나무 상자에 들어있었습니다.

코하치는 매회 여러가지라고 생각해, 가정적인 총채를 제공하고 있다고 한다.

이미지: CHIHIRO

주방에서 호쾌하게 구워 가는 소리가 들려 와, 기대가 높아지고 있던 볶음밥.

구덩이로 고소하게 완성되고 있어, 맛에 다시 감동시킬 수 있었습니다.

이미지: CHIHIRO

점심에서는 스탠다드 볶음밥이지만, 밤에는 카레볶음밥과 검은 볶음밥 등 다양한 볶음밥을 철판구이로 즐길 수 있다고 해요.

밤에는 그 밖에도, 직접 구입한 사가규와 미야자키규를 철판구이로 합리적으로 제공하고 있다고 한다! 하루에 방문해보고 싶습니다 ♪

금전 등록기 옆에서는 디저트도 판매!「푹신푹신 쉬폰 케이크」(1개 200엔) 등, 주간 교환으로 등장한다고 해요.

이미지:아이의 은신처 미야비

냉동자동판매기에서의 판매도 있어 병설의 고기만 전문점 「고기만의 불꽃」

또 하나 주목인 것이, 병설된 고기만 전문점 「고기만의 불꽃」.

「태평락」에서는 일년에 1~2회 정도 고기만의 주문을 받아들이고 있어, 그것이 평판이 되어 백화점등에도 출점하고 있었다고 한다!

그런 정평이 있는 맛을, 여기에서는 테이크 아웃으로 부담없이 구입할 수 있습니다.

이미지: CHIHIRO

「고기 만」(300 엔)은, 모찌 모찌로 푹신한 천에, 육즙으로 고기 떡이 듬뿍!

이미지: CHIHIRO

『고기만의 염화』도 영업은 토일일뿐입니다만, 고기만은 냉동자동판매기로 판매도 되고 있었습니다.

맛있는 점심과 고기 만두를 맛보시기 바랍니다.

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■오이짱의 은레가 집 Miyabi(미야비)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 요코요히가시마치 3가 3-26
영업시간：【런치】11：00～15：00、【저녁】17：30～22：00（예약제）、【중화만 테이크아웃】11：00～18：00
정기휴일：월요일～금요일
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