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【텐진 에리어 카페】아마오우 10알의 호화 크레페도!
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번은, “그 화제의 카페”로 딸기 페어가 스타트했다고 (들)물어, 즉시 갔습니다!
스위츠나 과일 샌드가 인기!세련된 호텔 병설의 “Mei Cafe(메이 카페)”(후쿠오카시 주오구 하루요시)
지하철 나나쿠마선・와타나베도리역에서 도보 5분 거리에 있는 「Mei Cafe(메이 카페)」. 라이프 스타일 호텔 "Hotel Mei"의 1 층에있는 카페 라운지입니다.
이미지: Mei Cafe
점내는 세련되고 넓은 공간.
이미지: CHIHIRO
소파석과 카운터석을 중심으로 천천히 편안한 공간이 펼쳐집니다.
이미지: CHIHIRO
아이치현 오카자키시의 청과점 “다이와 슈퍼”가 다루는 “야오야가 만드는 진심의 과일 샌드”를 비롯해, 귀여울 뿐만이 아닌 본격파의 디저트나 음료 메뉴에 정평이 있습니다.
큰 곡물의 아마오우를 10알 사용한 딸기 크레페도!
2025년 1월 6일부터는, 「딸기 페어」가 스타트(5월 상순 무렵까지 개최 예정).신선한 딸기를 충분히 사용한 7종류의 디저트를, 11시~18시(
최고 등급의 아마오우를 매일 아침 시장에서 구매하고, 가장 신선한 맛있는 딸기를 사용하고 있다는 조건!
이미지: CHIHIRO
이번 주문한 메뉴를 소개합니다.
딸기 플라워 크레페
우선 『딸기의 플라워크레이프』(1개 2,400엔).
이미지: CHIHIRO
운반되어 온 순간부터 놀라 버릴 정도의 볼륨으로, 위에서 바라 보는 균등하게 늘어서있는 딸기의 단면은, 박력 만점!예술 작품과 같은 아름다움입니다.
이미지: CHIHIRO
먹고 나아가면, 안에는 연유나 러스크가 들어가 있어, 맛도 식감도 바뀌어, 마지막 한입까지 「맛있다」가 계속되도록 계산되고 있었습니다.
딸기 파르페
이곳은 아마오우를 듬뿍 사용한 『스트로베리 파르페』(2,580엔).
수제 초콜릿 무스, 유기농 유기농 시럽 쥬레, 오리지널 딸기 무스, 젤라토 전문점 'ViTO'의 밀크 젤라토, 생크림 등이 잔에 듬뿍 들어있었습니다.
이미지: CHIHIRO
프랑보워즈나 라즈베리도 딸기의 맛을 상쾌하게 돋보이게 해, 전체적으로 상냥한 맛으로 완성되고 있었습니다.
딸기 티라미수
「스트로베리 티라미수」(1,080엔)는, 귀여운 룩스 이상으로 본격적인 맛입니다.
스폰지 위에는 수제 티라미스크림이 듬뿍!
이미지: CHIHIRO
커피에 정평이 있는 「Mei Cafe」답게, 엄선한 커피 콩을 에스프레소로 해 스폰지에 담그고 있다고 하고, 상냥한 단맛 속에 깊은 비터인 맛이 퍼집니다.
안에도 많은 딸기를 사용하고 있기 때문에, 만족감도 발군이었습니다.
이미지: CHIHIRO
그 외 『딸기 페어』에서는 『스트로베리 크레이프』(1,700엔), 『초코알 그레이 크레이프』(1,780엔), 『스트로베리 그리크 요구르트』(1,980엔), 『딸기 아사이 보울』(2,100엔) 등의 디저트를 즐길 수 있습니다.
3월 4일(화) 무렵에는 봄다운 라인업의 딸기 스위트가 추가될 예정이라는 것입니다!
시즈널 드링크도 요체크!
시즈널 드링크는 달 교체.1월은, 「라벤더 베리 화이트 모카」(780엔)와 「말차 소이 밀크」(이트인 680엔, 테이크 아웃 630엔).
「라벤더 베리 화이트 모카」는, 수제 베리 잼을 사용한, 겨울인것 같은 잔.
이미지: CHIHIRO
「말차 소이 밀크」는, 유기농의 말차 파우더를 사용한, 상냥하고 본격적인 맛이었습니다.
이미지: CHIHIRO
꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)
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■Mei Cafe(메이 카페)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 하루요시 2-16-19
영업시간：【모닝】7：30～10：30（LO10：00）【카페】11：00～18：00（LO17：00）
정기휴일：부정
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※문・화상／CHIHIRO
※화상/Mei Cafe
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