【하카타역 에리어】스시나 짚구이・노바타야키도 즐길 수 있다!
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 하카타 역 지역에있는 세련된 해물 선술집을 소개합니다.
세련된 공간의 해물 선술집 「하카타 해물 안주. 지쿠시구치점」(후쿠오카시 하카타구 하카타역 동쪽)
JR·하카타역 치쿠시구치에서 도보 약 10분, 후쿠오카 합동 청사 뒤의 나카비에 공원 옆에 있는 “하카타 해물 안주”.
2024년 10월 9일에 리뉴얼 오픈한, “하카타의 맛있는 것”이 갖추어진 해물 선술집입니다.
점내는 나무의 온기가 따뜻한 세련된 공간.
넓은 개인실도 있으므로, 천천히 보내고 싶은 분에게도 추천입니다.
오픈 키친이 되어 있는 카운터석은 라이브감 발군.
명물의 짚(짚) 구이나 노단 구이를 조리하는 박력 있는 장면을 가까이서 볼 수 있습니다.
추운 시기에 딱 맞는 『오뎅』(143엔~)의 종류도 풍부해요.
담아도 아름답다!
내가 주문한 메뉴를 소개합니다.
짚구이 가다랭이
'짚구이 가다랭이(가다랭이)의 타타키'(968엔)는, 짚으로 통통하게 구운 가다랭이의 풍부한 풍미가 쌓이지 않는 일품.농후한 맛에 감동했습니다.
국물 계란 아무리 악마 강판
『국물 감기 달걀』은 모두 5종류 있습니다.
그 중에서도 내가 추천하고 싶은 것은 『 국물 달걀 아무리 악마 오로시 』 (1,056 엔). .
손잡이 명물 구조 모듬
큰 잔 (사카즈키)에 담긴, 매우 호화로운 『집는 명물 구조 모듬』(1인분 3종 1,078엔・5종 1,628엔・7종 2,178엔). ※ 내용은 그날의 매입에 따라 바뀝니다.
갓 감기 유출 스시
술의 아테가 되는 「대어 감기 유출 초밥」의 종류도 여러가지 있습니다.
사진 앞은 재료가 넘칠 정도로 호쾌하게 담아진 『장어 히츠마부시풍』(858엔)과 『볶음 연어 마요』(638엔).
하카타 고마사바
하카타 명물의 “하카타 고마사바”(1,078엔)도 즐길 수 있습니다.이쪽도 신선도 발군으로, 고급감이 있는 맛이었습니다.
미야자키 치킨 모모
고소하게 통통하게 구워진 「미야자키 치킨 모모」(990엔). 고기의 맛을 꽉 느끼는 술에 딱 맞는 맛입니다.
메이타 노세 다이 토로 이와시
지방이 올라간 「대토로 이와시」 위에, 고소하게 찔린 명란이 한껏 도돈이 든 「명태의 세대 대토로 이와시」(1,518 명란젓) 궁합 발군의 조합이었습니다.
연어 & 얼마
절묘한 구운 가감의 연어 위에 보석과 같은 정도가 듬뿍 담긴 '연어&얼마나'(1,078엔).
아무리 악센트가 연어의 맛을 더욱 돋보이게합니다.
홋카이 사치 찻잔찜
매우 호화로운 "홋카이 사치 찻잔 찜"(1,408 엔).
고급 식재료를 즐길 수 있어서 기쁘다! 매우 맛있었습니다.
이번은 단품 요리를 소개했습니다만, 연회에 딱 맞는 코스도 충실하고 있어, 음료 무제한으로 무려 4,000엔부터 준비되어 있습니다!
「모츠나베」나 「물밥」도 갖추어져 있으므로, 현외로부터의 사람 데리고 가는데도 좋을 것 같습니다.
스탭 여러분의 접객도 훌륭했습니다.
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■하카타 해물 안주.
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 히가시3-3-3
영업시간:17:00~24:00(LO23:00)
정기휴일:부정
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※문・화상/
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