TOP > 미식> 갓 튀긴 튀김 & 코시가있는 국수 "부카케"가 명물! 행렬을 할 수있는 우동 가게
うどん屋 麺之介/福岡県京都郡苅田町

갓 튀긴 튀김&코시가 있는 호소면 「부카케」가 명물!

안녕하세요. 먹는 것을 좋아하는 momo입니다.

이번은, 교토군 칸다초에 있는 현지민에게 대인기의 우동 가게를 소개합니다♪

쯔루쯔루 세면과 국물이 일품!

JR 닛포 본선·고바세 니시코오마에역에서 차로 3분, “오쿠라 스미레 유치원” 근처에 있는 행렬점 “우동야 면노스케(멘노스케)”.

소모토야마의 “쓰다야 관병위”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 쓰다 신마치)에서 수업한 사람만이 자칭할 수 있는 수타 우동 유파 “토요마에리 타회” 회원의 가게.・꽃 가다랭이 ・사바절 ・우르메 이와시절을 독자적인 조합으로 혼합한 「국물」, 라우스 다시마 ・듬뿍의 꽃 가다랭이 ・특주 간장을 사용한 「츠케국」을 고집한 우동을 즐길 수 있습니다.

크게 가게 이름이 쓰여진 노란 처마 텐트가 표지입니다.

うどん屋麺之介 外観

이미지: momo

점내는 카운터만으로, 작습니다.

토요일의 11시 지나서 방문했습니다만, 점내는 벌써 만석!그 후도 중단되지 않고 손님이 내점하고 있었습니다.

메뉴 풍부! 제일 인기는 「부카케 우동」

『우동가게 면노스케』의 특징은 어쨌든 메뉴가 풍부한 것.

『부카케 우동』(580엔~), 『스프 우동』(450엔~), 『츠케멘』(600엔~), 『동돈』(800엔~), 『미니동』(5종 , 각 450엔), 『부카케+미니 덮밥 세트』(980엔~), 『카케 우동+미니 덮밥 세트』(780엔) 등, 그 수 무려 50종류 이상!

うどん屋麺之介 メニュー表

이미지: momo

『후쿠노야』의 명란젓 사용한 『계절 야채의 맛있는 이타리안』(830엔)이라는 독창성 넘치는 일품도 있었습니다.

うどん屋麺之介 メニュー表

이미지: momo

특히 인기가 있는 것이 「부카케 우동」시리즈.

이번에 받은 것은 '야채 텐 부카케'(840엔). 「온/냉」에서 선택할 수 있습니다. 야채천은 가지, 피망, 모로코 콩, 연근, 죽순, 파 등 다채로운! 계절의 야채를 사용하고 있다고 하고, 튀김에서는 드문 “감”도 들어가 있었습니다♪ 바삭바삭의 갓 튀김이 기쁩니다!

우동 가게 국수 스케 야채 튀김

이미지: momo

별도 첨부의 국물을 걸어 주십니다.

우동 가게 국수 스케 야채 튀김

이미지: momo

국수는 가는 면으로 코시가 있어, 쫄깃쫄깃한 식감.

국수와 국물이 잘 자주 얽히고, 매끈한 목구멍을 견딜 수 없습니다.

우동 가게 국수 스케 야채 튀김

이미지: momo

무강과 생강의 깔끔한 느낌으로, 얼마든지 먹을 수 있을 것 같았습니다♡

우동과 덮밥 세트 메뉴도 풍부하고 유익!

『미니 덮밥』(5종, 각 450엔)과 『카케 우동』(450엔)이 세트로 유익하게 즐길 수 있는 『카케 우동+미니 덮밥 세트』(각 780엔)도 추천.

사진은 「미니 부모와 자식 덮밥 + 걸어 우동」(780 엔). 절임도 붙어 있습니다.

우동 가게 국수 개 미니 부모와 자식 덮밥 + 케 우동

이미지: momo

국물은 풍미 풍부하고 부드러운 맛.

우동 야면 노스케 케 우동

이미지: momo

『카케우동』의 면도 『부카케우동』과 같이 가는 면으로 따뜻한 국물과 잘 어울립니다.

우동 야면 노스케 케 우동

이미지: momo

『미니 부모와 자식 덮밥』은, 알이 알맞게 반숙하고 끓인다.

우동 가게 국수 개 미니 부모와 자식 덮밥

이미지: momo

닭고기도 뻔뻔스러워 들어있어 미니 사이즈이지만 먹고 응답이있었습니다.

우동 가게 국수 개 미니 부모와 자식 덮밥

이미지: momo

메뉴가 풍부하고 여러 번 방문하고 싶어지는 우동 가게. 꼭 한번 다리를 옮겨보세요 ♪ (문 / momo)

<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■우동가게 멘노스케(멘노스케)
주소:후쿠오카현 교토군 칸다초 오지오쿠라 3067-5
영업시간:11:00 ~ 16:00(LO15:30)※면이 종료되는 대로 폐점
정기휴일:월요일, 일요일
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【참고・이미지】
※문・화상/모모

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