한번은 먹어 보길 바란다! “부정기에 출현한다” 절품 “가쓰카레”(후쿠오카시 주오구)

안녕하세요! 맛있는 카레를 매일 찾아내는 카레 매니아의 타이키 비프 카레입니다!

이번, 소개하는 것은, 후쿠오카시·기요카와의 카레점에 부정기로 등장하는, 매우 맛있는 카레입니다.

"어느 만큼 카레"에서 눈을 뗄 수 없다! "카레와 술 banyan(반얀)"

지하철 나나쿠마선 와타나베도리역에서 도보 약 7분.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

스테디셀러 메뉴는, 카레가 3종류와 「어느 만큼 카레」, 핫 샌드, 술이나 소프트 드링크에 안주가 있습니다. , 사라지는대로, 다른 것들로 바뀝니다.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

이곳은 음료 메뉴.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

목적은 커틀릿 카레입니다만, 단골 메뉴가 아닙니다.

『어느 만큼 카레』에 커틀릿 카레가 출현할 때가 있습니다.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

한번은 먹어보고 싶다! 일품「카츠카레」

커틀릿 카레의 소개 전에, 조금 이야기가 벗어날 수 있습니다만.

나는 많은 카레 중에서도 카츠 카레라는 요리는 꽤 어려운 요리라고 생각합니다.

개인적인 인상입니다만, 카레가게의 카츠 카레는, 카츠에 사용하는 돼지고기의 선정이나 양념·튀김 방법이 아쉽다고 생각하는 일이 있어, 돈까스 가게의 카츠 카레는, 일급품의 돈까스를 가져오지만 카레 지방이 너무 무겁다고 느낄 수도 있습니다.

정말 맛있는 카츠 카레는 돈까스 카레, 쌀, 부채 (후쿠진 절임 등)의 균형이 매우 중요합니다.

그리고 이쪽이 본제의, 꼭 한번 먹어 주셨으면 하는 「카츠카레」(1,600엔)입니다.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

『카레와 술 banyan』의 커틀릿 카레는 밖은 자쿠토! 맛과 지방을 방해하지 않고 깔끔한 과일 맛입니다.

또, 돈까스의 옷에 조금씩 카레가 스며들어 가는 것도, 좋아하는 촉촉한 느낌으로 먹을 수 있는 포인트.

매운맛은 거기까지 없었습니다만, 향신료의 향기 등도 더해져, 돈까스와 카레의 밸런스가 매우 좋았습니다.

깔고있는 양배추의 식감도 끝까지 맛있게 먹을 수있는 요소입니다.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

샤킷과 식감의 피클, 견과류와 콩류의 고소함이 있는 것으로, 보다 커틀릿 카레의 맛을 높여 줍니다.

이미지: 타이키 쇠고기 카레

덧붙여서 카츠카레는 계절에 따라 재단을 바꾸고 있다고합니다.

커틀릿 카레의 동행에도 최적인 것이, 어느 만큼 메뉴의 「어머니의 국물」(150엔).

이미지: 타이키 쇠고기 카레

국물이 효과가 있고, 따뜻한 맛.만약 메뉴에 있으면, 이쪽도 함께 조합해 주었으면 합니다.

식사 후 인도의 아이스크림도 꼭

디저트에 주문한 것은 '샤인 무스카트와 거봉의 크루피'(300엔).

「쿠루피」란, 인도나 파키스탄, 방글라데시 등에서 먹을 수 있는 디저트. 바뀝니다(현재는 아래 사진과는 다른 쿠르피가 제공되고 있습니다).

이미지: 타이키 쇠고기 카레

부정기에 출현하는 커틀릿 카레에 된장국, 크루피로 꼭 먹는 것도 좋고, 푹 가볍게 술과 향신료를 사용한 안주를 즐기는 것도 좋다.

2채째 이용에도 좋다고 생각하므로, 〆의 카레에 꼭.

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■카레와 술 banyan(반얀)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 기요카와 1-11-15
영업시간：【월요일～토요일】12：00～15：00（LO14：30）、20：00～26：00（LO25：00）【일요일】16：00～22：00（LO21：30）
정기휴일：목요일
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