이것이 담요면!? 초농후 스프&호쾌 토핑이 인기의 야미츠키 메뉴(카스가시)
안녕하세요! 카메라를 가지고 나가는 것을 좋아하는 trip camera입니다.
이번에는 후쿠오카 현 가스가시에있는 중국 요리점의 담배면을 소개합니다.
전 호텔 요리사가 운영하는 본격 중국 요리점 “중국 요리와 맛있는 술 마호로바”(카스가시)
JR·가스가역에서 도보 13분, 미쓰마치 교차로 근처의 빌딩 1층에 가게가 있는 “중국 요리와 맛있는 술 마호로바”. “가스가 공원”에서 차로 2분 정도입니다.
맛있는 술과 그것에 맞는 중국 요리를 즐길 수 있는 이자카야로서 2023년 10월 20일에 오픈.
“호텔 닛코 후쿠오카”의 중국 요리 “코우로”에서 부요리장을 맡고 있던 쓰루하시 고씨의 가게입니다.
입구에서 신발을 벗고 들어가는 가게 안은 한집 같은 차분한 분위기.
앞에는 부드럽게 혼자서도 부담없이 들릴 것 같은, 주방에 면한 카운터석.
그 안쪽에는 천천히 보낼 수 있는 파고다츠석이 있었습니다.
저렴한 점심도 준비되어 있어, 하루 5식 한정의 「마호로바 일일 정식」(1,200엔)이나 국수의 메뉴가 있습니다. 무엇을 먹어도 본격파의 맛!
호쾌한 토핑!
이번 소개하고 싶은 것이 이쪽, 「담요면」(런치 타임 850엔, 디너 타임 935엔).
운반되어 와서 무심코 두 번보고 싶어지는이 호쾌한 토핑!
「나, 담요면을 주문했지?」라고 한순간 생각해 버릴 정도의 토핑량으로, 면은 보이지 않고 흰 스프 위에 양파 튀김이 듬뿍.
틈새에서 모야시와 부추가 조금 보였습니다.
그리고 스프에는 오렌지색 라유가 반짝반짝.
블랙 그릇이 그 빛을 돋보이게합니다.
먹기 전에, 「확실히 섞어주세요」라고 스탭이 한마리 걸어 주었습니다만…
국물이 농후하고 참깨 페이스트가 도로도로.
이것이 많은 담요 국수 팬을 매료하는, 참깨의 맛 듬뿍의 진한 스프입니다.
프라이드 양파, 콩나물, 부추, 소보로 등의 토핑을 먹으면 반찬 같은 존재감이.
엄선한 면은 『제면야 게이시』의 것.
치에레면이 깊고 짙은 수프와 잘 어울립니다.
국수에 스프가 듬뿍 얽혀 맛있다!
매운 것 같은 외형입니다만 실제로는, 1잔 먹어 끝날 무렵에 왠지 매운 것을 느끼는 정도.
버릇이 되는 맛으로, 먹고 끝나 배 가득인데 이미 한 잔 먹고 싶은 기분이었습니다.
꼭 여러분도 즐겨 주세요.
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■중국 요리와 맛있는 술 마호로바
주소:후쿠오카현 가스가시 미쓰마치 3가 126 이즈미 빌딩 1층
영업시간:【런치】11:30~14:00(LO13:30)【디너】18:00~23:00(LO22:30)
정기 휴일 : 수요일, 목요일 점심 (저녁 식사는 영업)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※본 사이트의 모든 컨텐츠(이미지, 문장 등)에 대해서, 무단으로 복제, 전재, 전용, 개변 등의 2차 이용을 엄격히 금지합니다. 판명했을 때에는, 법적 조치를 취하는 경우가 있습니다.
※문・화상/
#후쿠오카의 음식 를 정리해 체크!
#카스가시 #면요리 # 점심
⇒【NEW】후쿠오카의 신착 정보는 이쪽으로부터
<이런 기사도 읽혀지고 있습니다>
◆【다자이후】텐만구 참배길 & 주변 추천 명소
◆【나가하마】 해물을 즐길 수 있다! 시장 직결의 새로운 시설
◆【시노쿠리】명란젓 무제한 뷔페