아는 것을 자랑하고 싶어진다! 구운 과자와 키시 등 일품이 있는 숨은 명소 카페(기타큐슈시)

안녕하세요. 쌀 농가이지만 밀을 사용한 음식도 정말 좋아하는 따끈따끈입니다 ♪

이번에는, 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 후지미에 있는, 키쉬나 구운 과자 좋아하게는 견딜 수 없는 가게를 소개합니다!

맛있는 것으로 일상을 물들이는 카페 “과나야(가나야)”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 후지미)

2021년 7월에 오픈한 구운 과자를 중심으로 한 카페 「과나야(카나야)」. 기타큐슈시 고쿠라 키타구에 있던 「힐라 키친」이 이름을 바꾸어 이전 오픈했습니다.

기타큐슈 모노레일·죠노역에서 도보 약 6분, JR·죠노역에서 도보 약 7분으로 접근하기 쉽습니다!

주차장은 가게 옆에 1대분 있습니다.

이미지: 호노스케

문을 열면 항상 점주가 "안녕하세요!"라고 밝은 미소로 맞이합니다 ♪

쇼케이스에는 스콘이나 피난쉐, 키시 등이 즐비. 「요츠바 버터」 「순생 크림」등 소재를 고집해, 정중하게 손수 만든다고 한다.

구운 과자의 좋은 향기에 싸이면서 쇼케이스를 바라보는 이 순간, 두근두근이 멈추지 않습니다♡

상품은 이트인, 테이크 아웃 모두 OK. 구운 과자는 선물 포장도 가능합니다. 사전 예약을 추천합니다!

이미지: 제과점

「친구에게 스콘을 선물할까?」 「가족의 저녁에 키시를 살까?」라고 저것 이것 생각하는 시간이 언제나 매우 즐겁습니다.

점내는 카운터 2석과 2명 걸이 테이블이 3탁. 따뜻한 색감의 차분한 공간입니다.

이미지: 호노스케

유모차의 반입 OK이므로, 작은 아이와 함께 즐길 수 있어요.

그럼 즉시, 여러분에게 꼭 먹고 싶은 추천 상품을 소개합시다!

라인업이 기대됩니다! 일품 「스콘」

우선은 내 좋아하는 '스콘'에서. 이곳은 일일로 여러 종류가 늘어서 있습니다. 라인업은 Instagram에서 확인할 수 있어요.

이쪽은 「에스프레소스콘」(300엔). 남편은 이 스콘을 사랑해, 그 날의 라인 업에 들어가면 알기 쉽게 미안해집니다♪

이미지: 제과점

호두가 들어간 바삭바삭한 스콘에, 에스프레소 초콜렛이 걸린 쓴 달콤한 맛으로, 이트인 한정의 순생 크림(110엔)을 붙이면 더욱 행복도가 상승♡

이미지: 제과점

이쪽은, 딸기의 시기에 등장하는 「곡물 안과 딸기의 스콘」(330엔). 사진은 작년까지의 버전으로, 올해는 딸기를 구워 스타일로 만들고 있다고.

이미지：호노스케 ※음료는 별도 주문

모두 사랑해, 딸기 대복으로 친숙한 안코 & 딸기의 조합은…… 스콘이 되어도 역시 궁합 발군이에요.

이쪽은, 「스콘 플레이트」(600엔). 가루가 들어간 플레인 스콘, 계절의 잼과 과일, 순생 크림(가끔 크로티드 크림)으로 구성되어 있습니다.

이미지: 제과점

그대로 먹어도 매우 맛있습니다만, 잼과 순생 크림을 충분히 붙여 먹으면, 스콘의 상냥한 단맛이 돋보이게 또 맛있다!

스콘은 테이크 아웃하는 것도 추천. 집에서 따뜻하게 하는 방법의 용지를 받을 수 있으므로, 맛있게 즐길 수 있어요.

「플레인 스콘」(220엔)과 함께, 부정기로 판매되는 크로티드 크림 「나카자와 크로티드」(100g입 450엔)를 구입하면, 마치 가게와 같은“스콘 파티”를 할 수 있습니다!

이미지: 호노스케

밖은 칼리중은 모치후와! 명물「후야키 피난쉐」

가게 주인 「히라 씨」를 따서 「히란쉐」라는 애칭으로 사랑받고 있는 「아츠야키 피난쉐」도 주목.

씹은 순간에 향기로운 버터의 향기가 퍼져, 밖은 바삭하고 안은 쫄깃쫄깃한 식감의 호화스러운 일품입니다. 이트인할 때는 따뜻하게 제공되기 때문에, 굽기 같은 맛을 즐길 수 있습니다 ♪

여러 종류의 맛이 갖추어져 있지만, 가장 인기있는 맛은 "소금 버터"(280 엔).

이미지: 호노스케

표면에 걸린 소금이 좋은 악센트로 팬 속출! 나의 친구는 이 피난쉐를 처음 구입했을 때에 돌아가는 길에서 먹고, 너무 맛에 충격을 받고 추가 구입으로 돌아갔다고 한다.

이쪽의 맛은 「금 참깨 & 고구마」(300엔).

이미지: 호노스케

금 참깨와 고구마의 쁘띠 호쿠 식감이 즐거운, 맛 좋아하는 기쁨하는 신감각 피난쉐입니다.

피난셰의 동행에 「핸드 드립 커피」(480엔)와 「일본 홍차 밀크티」(650엔)를 아울러, 행복의 한 때를 보냈습니다♡

이미지: 호노스케

과자만이 아니다! 점심에도 추천 메뉴

『과채가게』에 가면 꼭 먹어 주었으면 하는 상품의 하나 「키시」. 바삭바삭한 파이 원단과 계란과 치즈의 농후한 맛의 아파레이유가 베스트 매치의 일품입니다.

이쪽은, 정평 상품의 「키시 로렌」(450엔).

이미지: 제과점

그 때때로 바뀌는 "스프"와 함께 점심으로 즐기는 것이 추천!

이미지：호노스케※스프는 별도 주문

매일 몇 종류의 키시가 늘어서 있고, 「오늘은 무엇이 있을까?」라고 매회 두근두근합니다♪

이미지: 제과점

이곳은 뜨겁게 등장하는 '구운 클락 무시'(700 엔). 빵은 고쿠라 미나미구 덕력의 인기 베이커리 「BAUM(밤)」의 것입니다.

이미지：호노스케※스프는 별도 주문

나이프를 넣으면, 토로~리 치즈와 화이트 소스가 넘쳐 오고 행복♡ 「국산 백화 꿀」(＋80엔)으로 맛변하는 것도 추천입니다.

이미지: 제과점

덧붙여서, 음료를 '구운 클락 무쉬'나 샌드위치와 함께 주문하면 100 엔 할인됩니다 (키즈 주스는 제외).

부정기 개최되는 이벤트 메뉴에도 주목!

부정기로 개최되는 「변란 모닝」(영업 시간은 9:00~13:00경)의 날에 제공되는 「팬케이크 플레이트(음료 첨부)」(1,500엔).

가게 주인이 「이런 아침밥 누군가 만들어 주지 않을까」라고 생각을 느끼게 만드는 아메리칸인 식사계 팬케이크 플레이트입니다. 내용은 그때마다 바뀌지만, 메인 팬케이크, 무염 기침 베이컨과 달걀 요리, 샐러드 등으로 구성되어 있습니다.

사진은 이전, 내가 먹은 것. 메이플 시럽이 걸린 팬케이크와 베이컨이나 달걀의 달콤한 하모니가 참지 않았습니다 ♡

이미지: 호노스케

다음 개최일은 Instagram에서 확인해 주세요!

계절의 과일을 즐기는 귀여운 "과일 샌드"♡

계절의 과일로 만드는 매우 귀여운 외형의 '과일 샌드'도 빼놓을 수 없습니다! 이쪽도 빵은, 「BAUM(밤)」의 것입니다.

지금의 시기(예년 1월 하순~2월 말 무렵)에 등장하는 「딸기의 과일 샌드」(1,200엔~). ※가격은 구매에 따라 변동

이미지：호노스케 ※음료는 별도 주문

예년 7월경에 등장하는 「복숭아의 과일 샌드」(1,200엔~). ※가격은 구매에 따라 변동

이미지：호노스케 ※음료는 별도 주문

예년 8월경에 등장하는 『무화과일 과일샌드』(1,200엔~). ※가격은 구매에 따라 변동

이미지：호노스케※스프는 별도 주문

모두 과일의 새콤달콤함을 돋보이게 하는 단맛 겸손한 크림으로, 얼마든지 먹을 수 있을 것 같아♪ 테이크 아웃도 가능합니다.

가게를 나올 때는 언제나 「어서 오세요!」라고 웃는 얼굴로 내보내 주시고, 마음이 따뜻해집니다♡

이번에 소개한 메뉴 이외에도, 변덕 샌드나 계절마다 바뀌는 스프 등 아직도 매력적인 메뉴가 많이!

여러분도 꼭 가보세요 ♪ (문/호노스케)

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■과채집(가나야)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 후지미 2-3-7
영업 시간:11:00~18:00(금요일만 14:00~20:00)
정기 휴일 : 부정 (월요일, 화요일, 일요일이 많다) ※ 영업 시간, 정기 휴일 모두 자세한 내용은 Instagram에서 확인
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# 후쿠오카 카페 를 정리해 체크!
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