절품 모임으로 기분이 오르는 「크리스마스 스위트 뷔페」(힐튼 후쿠오카 시호크)
안녕하세요! 후쿠오카의 카페를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.
이번에는 『힐튼 후쿠오카 씨 호크』에서 개최되고 있는 "크리스마스 과자 뷔페"를 소개합니다.
12월 29일까지의 토, 일, 공휴일 한정! 「힐튼 후쿠오카 씨 호크」의 크리스마스 스위트 뷔페 「Antique Noël(앤티크 노엘)」
매년 대인기! '힐튼 후쿠오카 시호크' 4층에 있는 '브라세리 & 라운지 시알라'의 크리스마스 스위트 뷔페.
2024년은 11월 2일(토)부터 스타트해, 12월 29일(일)까지의 토·일·공휴일 한정, 15:30~17:00(최종 입점 16:30)에서 개최중입니다.
올해의 테마는 「Antique Noël(앤티크 노엘)」. 19세기 후반의 영국 빅토리아 아침을 방불케 하는, 호화롭고 기품 넘치는 클래식한 세계관 속, 크리스마스 스테디셀러 스위트를 포함한 약 20종류의 스위트와 세이보리(간식)를 즐길 수 있습니다.
요금은 성인 5,000엔, 4세~12세 3,500엔입니다. 13세 이상의 학생은, 공식 홈페이지로부터 예약해, 학생증을 제시하면 4,500엔으로 이용할 수 있다고 합니다♪
마음 뛰다! 크리스마스 스위트의 여러 가지
크리스마스를 상징하는 것이나 크리스마스 칼라를 도입한, 귀여운 과자의 여러 가지를 소개해 갑니다♡
산타 선물 상자
뷔페 한가운데 있는 것은 큰 선물 상자의 형태를 한 스위트 '산타의 선물 상자'.
라즈베리, 달콤한 향기를 발하는 바닐라, 화이트 초콜릿의 가나슈를 사이에 둔 천을 생크림으로 코팅한 케이크로, 무려 리본까지 먹을 수 있습니다!
눈사람 타르트
먹는 것이 아까울 정도로 귀여운 『눈사람 타르트』.
눈사람은, 다크 체리를 통째로 컨피튜어 해, 키르슈(양주)를 사용한 크림으로 만들어져 있다고 하고, 외관과는 달리 조금 어른스러운 맛이었습니다♪
말차의 휴일 트리
크리스마스 트리의 형태를 한 피난쉐 「말차의 홀리데이 트리」.
카시스의 제리가 올라 있어, 말차의 허물함과 카시스의 단맛의 밸런스가 절묘합니다♡
겨울 케이크 팝
홀리의 모양을 한 초콜릿이 귀여운 "윈터 케이크 팝"은 주위는 파릿, 안은 토로 ~ 리 식감.
새콤달콤하고 과일 맛의 카시스 잼이 바닐라의 크림 같은 향기를 발하는 가나슈로 싸여 있습니다 ♡
크리스마스 딜라이트
빨간색과 흰색 그라데이션이 아름다운 '크리스마스 델라이트'.
샨티 크림에 컴포트한 붉은 건포도(베리의 1종)가 적당한 산미를 더해, 담백한 단맛으로 페로리와 먹어 버립니다♪
진저맨 쿠키
크리스마스라고 하면 『진저맨 쿠키』도 정평의 하나.
바삭바삭한 식감으로 향신료가 좋은 악센트가 되어 있었습니다♪
성야의 장식
크리스마스 트리 앞에있는 흰색 장식 "성야의 장식". 무려 이쪽도 먹을 수 있습니다!
계피 등의 향신료와 듬뿍 베리를 초콜릿으로 코팅.
표면에 금박이 다루어져 있고, 반짝반짝 빛나 아름다운 ♡
크리스마스를 느낄 수 있는 일품이었습니다♪
산타 딸기 초코 케이크
크리스마스라고 하면 잊지 말아야 하는 것이 산타 클로스.
「산타의 딸기 초코 케이크」는 산타 클로스를 이미지 한, 딸기 풍미의 무스 케이크.
외형이 귀여울 뿐만 아니라, 딸기의 새콤달콤함과 매끈한 식감을 즐길 수 있어 맛있었습니다♪
초콜릿 분수
화이트 초콜릿의 "초콜릿 파운틴"은 바나나 브레드, 마시멜로, 슈크림 등에 걸쳐 즐길 수 있습니다 ♪
충실한 세이보리에도 주목
세이보리(간식)는 6종류로, 이쪽도 뷔페 스타일.
제가 먹은 것을 소개하겠네요♪
치킨 슈니첼 레몬 향기 그리비쉬 소스
이곳은 "치킨의 슈니첼 레몬 향기 그리비슈 소스". 얇게 두드린 치킨을 튀긴 요리로 바삭바삭한 옷과 치킨의 부드러움이 참을 수 없습니다.
디저트 뷔페인데 세이보리까지 이렇게 맛있어!?라고 무심코 놀라운 맛.
곁들여 있는 레몬을 뿌려 먹는 것으로 상쾌한 맛이 되어, 식욕을 돋웁니다.
햄과 치즈, 버섯의 볼로반
바삭바삭한 파이 원단에 싸인 「햄과 치즈, 버섯의 볼로반」.
농후한 치즈의 맛이 앞으로의 추운 계절에 딱 맞습니다♪
쇠고기와 야채 클래식 크리스마스 스튜
마치 작은 밭과 같은 귀여운 외형의 '쇠고기와 야채의 클래식 크리스마스 스튜'.
고기가 홀로 홀로 될 때까지 천천히 끓여있었습니다 ♡
뷔페 회장 근처에는 포토 스팟도 있었습니다 ♪
지금의 시기밖에 즐길 수 없는 특별한 디저트 뷔페. 꼭 발길을 옮겨보세요. (문/hicho_cafe)
<빅토리안 스타일의 크리스마스 스위트 뷔페 “Antique Noël(앤틱 노엘)” 개요>
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 지행하마 2-2-3(힐튼 후쿠오카 시호크 4층 브라세리 & 라운지 시알라)
電話番号:092-844-8000(予約専用、10:00~18:00)
開催期間:2024年11月2日(土)~12月29日(日)の土曜日・日曜日・祝日
時間:15:30~17:00(最終入店16:30)
料金:大人(13歳以上)5,000円、4~12歳3,500円
※学生は公式ホームページからの予約と学生証の提示で4,500円
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※문・화상/hicho_cafe
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