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일품 계란이 포인트! 과식 주의의 맛 ♡ 고기 고기 만점 햄버거 (기타큐슈시)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는, 기타큐슈시 고쿠라 미나미구에 있는, 맛있다고 평판의 햄버거 전문점을 소개합니다.
무심코 먹어 버릴 정도로 맛있다! “아토마쿠 햄버거”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 쓰다 신마치)
오랜만에 햄버거를 2개 반 페로리로 먹어 버릴 정도의 맛이었던 것이, 오구라 미나미구 쓰다 신마치에 있는, 2024년 2월에 오픈한 햄버거 전문점 '굉장히 햄버거'.
꼭 눈길을 끄는 멋진 간판이 표지입니다. 이트 인과 테이크 아웃에서 이용하실 수 있습니다.
이미지: CHIHIRO
넓은 주차장이 있으며 차로 외출도 편리합니다.
이미지: CHIHIRO
흰색을 기조로 한 점내에는 악기가 놓여 있습니다. 어쩐지 아메리칸 분위기!
도처에 레코드도 표시되어 있어 여러가지 레코드의 재킷을 감상하고 싶어요. 금전 등록기의 눈앞에는 행잉 의자도 설치되어있었습니다.
패티에도 반즈에도 집착 가득!라이터 추천 메뉴를 레포
이번 주문한 메뉴를 소개합니다.
감동 달걀 버거
우선은 이쪽, 「감동 달걀 버거」(968엔, 사진 앞). "감자 + 음료 세트"(495 엔)도 추가로 주문했습니다.
이미지：CHIHIRO ※세트의 음료는 1개만
오이타 · 벳푸 온천에 가까운 히데시의 자연 풍부한 환경에서 헤어 지어진 닭이 낳은 「야마다이라의 계란」을 사용한 햄버거.
이미지: CHIHIRO
미네랄이 풍부한 지하수와 엄선된 사료를 사용했다는 계란은 농후한 오렌지색 황신과 단맛이 있는 흰살이 인상적.
달걀 좋아하는 스탭이 「인생에서 제일 감동했다」라고 하는 알이었기 때문에, 「감동 달걀 버거」라고 명명했다고 한다.
이미지: CHIHIRO
패티는, 쇠고기 7할, 돼지고기 3할의 배합으로 만들어져 있어, 쇠고기의 육육 맛과 돼지고기의 단맛과 풍미를 좋다고 코도리.
이미지: CHIHIRO
숨겨진 맛에 된장 누구를 사용하는 것으로, 한층 더 고기의 맛이 인출되고 있는 가운데, 살짝과 「일본」인 맛에. 익숙한 일본식 테이스트인 것도 맛있다고 느끼는 이유일지도 모릅니다.
반즈는 고쿠라 미나미구의 빵집의 특주품. 홋카이도나 규슈의 밀과 홋카이도산의 버터를 사용해, 천연 효모로 차분히 시간을 들여 발효시켜 만들어지는 반즈는, 밀 본래의 단맛과 풍미가 특징. 가볍고 부드럽게 촉촉한. 재료와 좋은 느낌에 친숙하고 퍼티의 맛을 돋보이게했습니다.
이미지: CHIHIRO
고소하게 튀긴 감자도 햄버거와 궁합 발군이에요.
이미지: CHIHIRO
감동 달걀 전용 (패티 없음)
달걀이 너무 맛있고 "감동 달걀 온리 (패티 없음)"(473 엔)라는 메뉴까지 등장!
패티가 없어도 충분할수록 농후한 맛으로 만족감이 있습니다.
이미지: CHIHIRO
치즈 퐁듀버거
『치즈 퐁듀버거』(1,243엔)는, 스탭이 몇번이나 시작을 거듭해 완성한 녹는 치즈가 매력의 일품.
10~20종류의 치즈를 사용하여 시작을 반복한 것 같다.
이미지: CHIHIRO
도착한 것은 마스카르포네, 페코리노 로마노, 파르메잔, 크림 치즈의 4 종류.
절묘한 배합으로, 너무 무겁지 않고, 제대로 감칠맛이 있는 맛.
이미지: CHIHIRO
부드럽게 녹는 치즈의 맛과 식감을 꼭 즐겨보세요.
주간 일런치 플레이트
평일 한정의 「위크 데이 런치 플레이트」(880엔)는, 스몰 버거, 감자(S), 음료(S), 햄 커틀릿 1장, 미니 샐러드가 붙은 유익한 세트입니다.
작은 햄버거는 손바닥 사이즈면서도 육즙이 맛을 제대로 만끽할 수있는 일품.
이미지: CHIHIRO
샐러드에는, 특제의 달걀 노른자 마요네즈가 곁들여져 있거나, 햄 커틀릿에는 숨겨진 된장 된장이 걸려 있거나와, 「굉장히 햄버거」다운 맛이 꽉 채워진 점심이었습니다.
따뜻한 스탭의 대응에도 치유됩니다. 한 번에 몇 개나 먹고 싶어지고, 부지런히 되는 집념 버거. 꼭 체험해 보세요. (문/CHIHIRO)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■ 눈부신 햄버거
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 쓰다 신마치 1가 6-37
영업시간：【평일】11：00～14：30【토일・공휴일】11：00～15：00／17：00～21：00 ※모두 LO는 30분 전
정기휴일：월요일
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※문・화상／CHIHIRO
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