치즈 넘치는 난은 행복의 맛! 한번 먹으면 팬이 되는 인도 카레(고가시)
안녕하세요, 후쿠오카의 음식을 탐구하는 작가 yuzu입니다.
이번에는 후쿠오카현 후루가시에 있는 본격 카레를 즐길 수 있는 고민가 레스토랑 『고코지안(코치치안)』을 소개합니다.
은신처적 카레의 명점! 쇼와 레트로인 “고래 지암(코치치안)”(고가시)
'고고지안'은 후쿠오카 시내에서 차로 약 40분, JR·고가역에서 차로 15분 거리에 있습니다. 구내에 주차장이 완비되어 있어요.
대중교통을 이용하는 경우는, 니시테츠 버스로 「고가역 앞」에서 「시모노스노」까지 약 25분, 거기에서 도보 수분으로 도착.
쇼와 12년에 지어진 고민가를 개조한 1채집 레스토랑입니다.
산기슭에 있는 마을의 깊은 곳에 있어 바로 은신처처럼. 가게 안에는 가마도와 흙간 난간, 바닥 사이 등이 남아 쇼와 레트로 분위기가 감돌고 있습니다.
고민가에서 맛보는 본격 인도 카레!
쇼와에 타임 슬립한 것 같은 「고대 지암」에서 받을 수 있는 것은, 탄도르솥에서 구워낸 난과 본격 인도 카레.
카레의 종류는 「치킨 카레」 「키마 카레」 「야채 카레」 「새우 카레」의 4종류(각종 루만 840엔). 매운맛을 선택할 수 있습니다.
이번에는 카레 2 종류, 난 2 종류를 단품으로 주문했습니다.
즉시 소개하겠습니다.
치킨 카레
향신료가 절묘하게 융합된 「치킨 카레」(840엔)는 농후하고 감칠맛이 있어, 마일드인 맛.
탄도르솥으로 구워진 닭고기의 고소함이 두드러지며 한입마다 깊이가 늘어납니다.
야채 카레
「야채 카레」(840엔)는 영양 만점의 한 접시. 야채의 맛이 카레의 매운맛과 매치. 야채의 단맛이 카레 전체를 부드럽게 감싼다.
치즈난
녹는 치즈가 듬뿍 담긴 '치즈난'(850엔)은 '고대 지암'의 명물.
버터의 향기가 퍼지고, 바삭 바삭한 외측과 토로토로의 치즈가 섞여 행복의 맛. 치즈의 염기와 단맛이 절묘한 밸런스로, 이것은 한 번 먹으면 잊을 수 없습니다!
『미니 치즈난』(650엔)도 있습니다.
플레인난
『플레인난』(400엔)은 그 크기와 먹을 수 있는 반응에 놀라게 됩니다. 모찌 모찌로 한 부드러움을 가지면서, 제대로 한 식감이 특징. 난 자체의 단맛이 카레의 향신료를 더욱 돋보이게합니다. 심플하면서 한번 먹으면 그 맛에 빠지는 것 틀림없습니다.
단품 주문 뿐만 아니라 세트 메뉴도 있어, 난 또는 라이스+선택할 수 있는 카레+샐러드의 「A 세트」(1,300엔)외, 드링크나 아이스를 세트로 할 수도 있습니다.
『치킨티카』(3P 600엔)나 『팡글라(모래 즈리)』(600엔) 등의 사이드 메뉴도 여러가지. 테이크 아웃도 OK입니다.
고민가의 풍치와 본격 카레가 융합한 치유의 공간. 꼭 한번 방문해 보세요. (문/yuzu)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■고래 지암(여기 치안)
주소:후쿠오카현 고가시 추천노 1302-1
영업시간:【평일】11:30~17:00(LO16:30) 【토일요일축】11:30~17:00(LO16:30)/17:00~21:00(LO20:30)
정기휴일:월요일(공휴일의 경우는 영업)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※본 사이트의 모든 컨텐츠(화상, 문장 등)에 대해서, 무단으로 복제, 전재, 전용, 개변 등의 2차 이용을 엄격히 금지합니다. 판명되면 법적 조치를 취할 수 있습니다.
※문・화상/
※화상/고대 지암
#후쿠오카의 음식 를 정리해 체크!
#고가시 #카레 # 점심
⇒【NEW】후쿠오카의 신착 정보는 이쪽으로부터
<이런 기사도 읽혀지고 있습니다>
◆【히라오】볼륨&가격◎숨은 명소의 생 도넛점
◆【우키하 신점】 채취한 과일의 사치 스위트
◆【경고】수 기념품 찾기에도◎인기 파티스리