【나카스】 육류 햄버거도 최고! “매니아 격압” 노포 카레점 소문의 일품(후쿠오카시)
안녕하세요! 맛있는 카레를 매일 찾는 타이키 쇠고기 카레입니다!
이번은, 지하철 공항선/하코자키선·나카스 가와바타역 5번 출구에서 도보 1분의 장소에 있는 “버클리”에 다녀 왔습니다!
나카스 카와바타에서 오랜 세월 사랑받고 있는 카레 전문점 “버클리”(후쿠오카시 하카타구 우에가와바타마치)
가와바타 도리 상점가에 있는 '가와바타 중앙 빌딩' 1층에 1970년에 창업한 카레 전문점 '버클리'.
빌딩 안을 안쪽으로 가면 "소문의 손수건"이라고 쓰여진 간판이 있습니다.
“소문의 한 카레”란, “버클리”의 명물인 “햄버그 카레”(1,020엔)입니다.
가게 그리고 내 강추는 '햄버거 카레'입니다만, '새우 튀김 카레'(1,000엔)와 '가츠카레'(1,100엔)도 있습니다.
또 토핑 메뉴도 풍부하고, 저것도 이것도 먹고 싶은 나 같은 욕심에는 꿈 같은 카레점입니다.
카레에 +500엔하면 샐러드와 커피를 세트로 할 수도 있습니다(평일 11~15시는 +430엔).
나는 아직 먹은 적이 없지만, "햄버거 스테이크 세트"(1,250 엔 ※ 샐러드, 된장국, 쌀 포함)도 있습니다.
고기 고기 햄버거가 일품! 절대 먹고 싶은 "소문의 손수건"
내가 『버클리』에서 반드시 받는 것이 이쪽.
「햄버거 카레」에 「햄버그」(520엔)를 토핑하는 것이 무엇보다 좋아합니다!
그래서 햄버거 2개가 고로리.
햄버거는 수고가 걸려 하나하나 수제.
고기육하고 고기의 맛이 응축. 조금 위에서 누르는 것만으로 육즙이 쑥 넘쳐 나옵니다.
그런 일품 햄버거에 맞는 카레도 특별.
햄버거와 카레의 조합은 카레 전문점뿐만 아니라 다양한 레스토랑에서도 먹을 수 있지만, "버클리"의 "소문의 한카레"는 한 맛도 뚜껑 맛도 다릅니다.
맛의 근간은 소골, 닭갈비, 듬뿍 야채를 차분히 끓여 만든 퐁도보풍.
거기에 듬뿍 양파와 마늘, 생강, 향신료를 넣은 과일 카레는 고기 햄버거의 강한 맛과 지방과 매우 궁합이 좋고, 놀라울 정도로 뒷맛이 깔끔하고 햄버거 2 개에서도 전혀 무겁지 않습니다.
심플하면서 맛과 감칠맛과 깊이가 있습니다.
수많은 햄버거 카레가 세상에 있습니다만, 나는 「버클리」의 「한카레」를 제일 좋아합니다!
햄버거와의 궁합이 생각해낸 「햄버거 카레」, 꼭 먹어 주었으면 합니다. (문/타이키 비프 카레)
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■버클리
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 우에가와바타초 11-8
영업시간:11:00~20:30(LO19:45)
정기휴일:부정
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