기타큐슈 굴지의 인기라면! 크림 같은 농후한 돼지뼈 스프의 격렬한 우마점(고쿠라 기타구 우오마치)

안녕하세요. 먹는 것을 좋아하는 momo입니다.

이번에는 기타큐슈를 대표하는 라면점의 우오마치점을 소개합니다.

돼지뼈 좋아하게는 견딜 수 없다! 노포의 라면을 거리에서 맛볼 수 있는 “기란테이 우오마치점”(기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치)

기타큐슈 모노레일·헤이와도리역에서 도보 3분 거리에 있는 “기란테이 우오마치점”.

1946년 창업의 ‘기란테이’는 먹기 로그 ‘라면 백명점’에서 2017년과 2018년 2년에 걸쳐 ‘기타큐슈 라면 부문’ 1위에 빛나는 등 지금도 많은 사람들이 사랑하지 않는 노포 의 명점. 본점은 기타큐슈시 고쿠라 기타구 산부로마루에 있습니다. 2024년 9월에는 후쿠오카시 주오구 다이묘에도 출점했다고 해요.

여기 『우오마치점』도 점심이 되면 행렬이 생길 정도로 인기! 큰 녹색 난초와 노보리가 표지입니다.

이미지: momo

우선 가게 앞의 발매기에서 식권을 구입합니다.

이미지: momo

우오마치점은 작은 가게로, 점내에는 카운터석이 10석 정도. 좌석수는 적지만 회전이 빠르기 때문에 순식간에 차례가 돌아옵니다.

이미지: momo

자신 취향의 맛을 선택할 수 있다! 「10할」 「28」 「36」농후 돼지뼈라면

이 가게의 특징은, 국산 겐코츠 100%의 농후한 “도돼지 뼈” 수프를 사용하고 있는 것.

창업 당시부터 계승되는 스테디셀러 『10할 라면』(800엔)이나 인기 No.1의 『미타마 라면』(950엔) 등 약 10종류의 메뉴가 있습니다.

이미지: momo

이번 받은 것은 『28라면(세면)』(800엔).

『십할라면』이 돼지뼈 100%의 뻣뻣한 라면인 것에 대해, 『28라면』은 닭갈라 2할・돼지뼈 8할로, 10할보다 약간 담백하다. 10 %에 뒤지지 않고도 열등하지 않는 '굿란테이'의 인기 메뉴입니다.

『십분・28・36라면』에서는 면의 굵기(중태면 혹은 세면)와 경도를 선택할 수 있습니다.

또, 세트 메뉴에서 「A 세트(라이스 소+당 튀김 2개)」(+200엔)나 「B 세트(반 볶음밥 + 튀김 2개」(+400엔)를 붙일 수도 있습니다(아래의 사진은 단품 ).

이미지: momo

우선은 라면의 스프로부터 받습니다. 농후 돼지뼈와 닭갈기의 W스프로, 담백하고 있으면서 깊이가 있는 맛과 향기가 매력적!

젓가락과 샐러드는 전혀 없고, 스프를 전부 마시고 버리고 싶어지는 맛입니다.

이미지: momo

스트레이트의 세면은 돼지뼈 메인의 스프와의 궁합 발군! 목 넘김이 좋고, 잘 자주 수프와 얽힌다.

『교환옥』(＋180엔)이나 『반전구슬』(＋100엔)도 가능해요♪

이미지: momo

그리고 임팩트 대의 두껍게 잘라 챠슈! 달콤한 소스로 끓인 챠슈는 매우 부드럽고 맛있는 ♡ 두께가 있으므로 1 장이지만 먹을 수 있습니다.

이미지: momo

테이블 위에는 백 페퍼 파우더와 흰 참깨가 놓여있어 자유롭게 토핑이 가능합니다.

이미지: momo

명물! 녹아있는 "거품 계 스프"의 "도로라면"

또 하나의 명물 메뉴가 『도로라면』(900엔)! 독자적인 제법으로 만들어진 “거품계” 스프입니다.

순백의 거품으로 가득 찬 덮밥은 임팩트 대! 이번은 「C세트(반 볶음밥)」(＋350엔)를 주문했습니다.

이미지: momo

독자 블렌드의 분말로 만드는 중태의 경면은, 녹슬지 않는 거품계 스프와 베스트 매치!

토핑의 흰 등지를 녹이면서 먹으면 더욱 깊이있는 맛이되어 가서 바로 일품. "유일무이"의 맛입니다.

이미지: momo

세트의 볶음밥은 계란이나 구운 돼지 등의 재료가 들어있어 양념 진한 맛으로 파라파라 마무리. 이것도 놓칠 수없는 맛이었습니다.

이미지: momo

꼭 키타큐슈 라면의 대명사라고도 할 수 있는 '굿란테이'의 라면을 먹어보세요 ♪ (문/momo)

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■교란테이 우오마치점
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치 3가 2-17
영업시간：11:00～24:00
정기휴일：부정
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