전국적 인기 쿠키 캔도! 여러 번 다니고 싶어지는 파티스리(후쿠오카시 주오구 경고)

안녕하세요 ♪ 항상 재고하고있을 정도로 구운 과자가 좋아하는 라이터 nanami입니다.

이번에는 후쿠오카시 주오구 경고에 있는, 맛있는 프랑스 과자가 충실하고 있는 멋진 파티스리를 소개합니다.

프랑스 준비의 실력파 셰프가 만드는, 고집의 구운 과자가 일품! 「Patisserie chez chichi(파티슬리 쉐시시)」(후쿠오카시 주오구 경고)

지하철 공항선 아카사카역에서 도보로 10분 정도, 케야키 거리에서 1개 들어간 주택가 안에 있는 『Patisserie chez chichi(파티스리 쉐시시)』.

2022년 5월에 오픈한, 본고장 프랑스에서 수행을 쌓은 실력파 셰프의 파티스리입니다.

가게 이름의 '셰시시'는 프랑스어로 '시시의 집'이라는 의미라고 한다. 「시시」는 오너 셰프의 프랑스 수행 시대의 애칭으로, 가게명에는 「친구의 집에 놀러 온 것 같은 기분으로 즐겨 주었으면 한다」라는 생각이 담겨 있습니다.

가게의 외관은 유리로 꾸며져 금문자 로고가 세련되고 매우 멋집니다.

이미지: nanami

네이비를 기조로 한 고급감이 있는 점내에는, 과자나 귀여운 소품 등이 좁고 줄지어 있습니다.

이미지: nanami

종류 풍부한 구운 과자는 선물에도 딱. 선물 박스의 크기는 4 종류 있어, 좋아하는 과자를 선택해 포장해 줄 수 있는 것도 기쁘다♪

이미지: nanami

많은 과자를 바라보고 있으면 보물 찾기를하고있는 것처럼 두근 두근이 멈추지 않습니다 ♡

특히 주목하고 싶은 것이 그날 아침에 구운 과자 쇼케이스.

이미지: nanami

프랑스의 구운 과자를 중심으로 옛부터 전해지는 전통 과자와 지방의 과자 등이 즐비합니다.

생과자의 쇼케이스에도 맛있는 것 같은 케이크가 아름답게 늘어서 있습니다.

이미지: nanami

많이있는 과자 중에서 추천을 엄선하여 소개하네요 ♪

한 번 먹으면 포로가 되어 버리는 맛 ♡ "산논 캔"

가게의 스페샤리테는, 「산논캔」(18장들이 2,400엔). 잡지에 다루어지거나 간사이의 백화점 행사에 출품하는 등 구운 과자를 좋아하는 사이에서는 팬이 많은 쿠키 캔입니다.

이미지: nanami

가게의 외관과 인테리어와 같은 네이비 캔에 골드 문자와 리본.

내용은 흰색의 "산논 나츄루"와 검은 색 "산논 초콜릿"의 2 종류만으로 매우 간단합니다.

이미지: nanami

쿠키를 입안에 넣으면 사쿠, 홀로홀로 계속 녹아 가고, 씹을 정도로 버터의 향기로운 향기와 밀가루의 맛을 느낍니다.

이미지: nanami

단맛도 절묘하고, 하나, 또 하나와 손이 뻗어 순식간에 없어져 버립니다!

자신만의 사치 스낵에도, 소중한 분에게의 선물에도 정말 추천의 쿠키캔입니다♪

가을의 미각! 「밤의 과자」

이어 소개하는 것은, 가을의 미각 「밤의 과자」 3 종류. 모두 11월 중에는 매장에 줄 줄 예정이라고 한다.

매우 인기로 매진되는 경우도 많기 때문에, 사전에 전화로 예약해 가는 것이 추천이에요.

몽블랑

우선은, 밤의 과자를 좋아하는 사람은 절대 하즈할 수 없는 「몽블랑」(780엔).

이미지: nanami

밤의 맛이 응축된 진한 말론 크림이 듬뿍. 그 아래는 밤나무 시럽 조림, 럼주가 효과가 있는 부드러운 버터 크림과 바삭바삭한 머랭으로 구성되어 있습니다.

이미지: nanami

파트의 모든 것이 정중하게 만들어져 있고, 하나 하나를 차분히 맛보는 것도 좋고, 위에서 아래까지 단번에 먹고 맛의 하모니를 즐기는 것도 최고입니다. 몽블랑을 좋아하기 위해서는 꼭 한번 먹어 주었으면하는 일품입니다 ♡

타르트 말론

이어서는, 구운 타트의 「타르트・마론」(500엔).

이미지: nanami

밤과 초콜릿 칩, 위에 올라간 커피의 퐁당의 3개가 궁합 발군. 고랏과 크게 들어간 밤은 호쿠 호쿠 느낌을 즐길 수 있습니다. 깊은 맛으로 가을 간식에 딱.

피유테 드 마론

이어 마론파이 '피유테 드 마론'(600엔).

이미지: nanami

바삭바삭하고 고소한 파이 안에, 말론 크림을 블렌드한 아몬드 크림과, 큰 사람 곡물이 들어가 있습니다. 럼주가 부드럽게 향기는 부드러운 한 곡물은 크림처럼 부드럽고 먹을 수 충분했습니다 ♪

아름다운 외형과 확실한 맛의 "생과자"

생과자도 요체크♪ 2개 소개합니다. ※생과자는 부정기로 교체가 있습니다

가토 마카롱

우선은 핑크의 외형이 매우 귀여운 「가토마카론」(700엔).

이미지: nanami

달콤한 맛을 상상하고 있으면 의외로 깔끔하고 놀랍습니다! 망고와 열정 과일의 새콤달콤한 크림과 신선한 프랑보워즈가 상쾌함의 비밀이었습니다.

마카롱은 달고 서투른 분들도 꼭 먹고 싶습니다.

시스

이어 초콜릿 케이크의 『시스』(680엔).

이미지: nanami

전부 6종류의 초콜릿 파트로 구성되어 있는 'six(시스)'. 농후하고 프루티인 초콜릿은, 매우 매끄러운 입 녹아 후구도 깨끗이.

6종류의 파트는 어떤가? 라고 검색하면서 먹는 것도 매우 즐겁고, 초콜릿을 좋아하는 분에게 강추입니다.

정중하게 손수 만든 엄선한 「구운 과자」

이곳의 파티스리에서는 평소 좀처럼 눈에 걸릴 수 없는 구운 과자를 만날 수 있는 것도 매력 중 하나.

브리오시 산주니

그 하나가 '브리오슈 산주니'(550엔).

이미지: nanami

붉은 색으로 칠한 아몬드가 화려하고 확 눈을 끕니다. 촉촉하고 부드러운 브리오슈 원단은 듬뿍 입에 던지면 버터의 향기와 단맛이 입 가득 퍼져 참을 수 없습니다 ♡ 상당히 큰 것입니다만, 페로리와 먹어 버리는 위험한 맛이었습니다.

매장에는 수는 많이 줄지 않는 것 같아서, 신경이 쓰이는 분은 이쪽도 예약을 추천해요.

케이크 카라멜 아브리코

스테디셀러 과자도 충실. 그 하나, 『케이크 카라멜 아브리코』(280엔).

이미지: nanami

살짝 쓴맛을 느끼는 카라멜이 주왓 입에 퍼지는 촉촉한 원단. 새콤달콤한 세미 드라이의 앤즈가 프리프리로 한 식감으로, 매우 먹어 응답이 있습니다. 양주도 제대로 느끼기 때문에, 어른에게 추천하는 간식입니다.

『Patisserie chez chichi』에 갖추어지는 것은 씹을 정도로 맛있고, 또 먹고 싶은 과자뿐. 편안한 분위기도 어우러져 다리가 다니고 싶어졌습니다. 마음에 드는 과자를 찾아, 꼭 발길을 옮겨 봐 주세요♪(문/nanami)

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■Patisserie chez chichi(파티스리 쉐시시)
주소 : 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 경고 2가 16-20 아사히 플라자 아카사카 1층 104
영업시간：10：00 ～19：00（일요일은 15：00까지） ※품절되는 대로 종료의 경우 있음
정기 휴일 : 매주 월요일, 제 2 화요일, 그 외 부정 휴일 있음
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