매니아가 늪하는 일품! “키즈 메뉴 있음”이 기쁜 스파이스 칼리 전문점(후쿠오카시 미나미구)
안녕하세요! 맛있는 카레를 매일 찾는 타이키 쇠고기 카레입니다!
이번은 니시테츠·타카미야역에서 도보 약 10분, 시미즈 4각각의 교차로에 있는 “타마가와 칼리드 콤”에 가 갔습니다!
유모차 입점 가능! 아이와 함께 스파이스 카레를 즐길 수 있는 「타마가와 칼리드 콤」(후쿠오카시 미나미구 시미즈)
'타마가와 칼리드 콤'은 다마가와 빌딩이라는 건물의 1층, 105B실에 있는 스파이스 칼리 전문점. 2018년에 오픈했습니다.
카운터석과 테이블석이 있어, 아이 동반, 유모차 입점 오케이입니다!
제철 소재와 본고장의 향신료를 사용하여 처음부터 만드는 엄선한 향신료.
기본적으로 스테디셀러 포크 빈달루 외에 냄비 바꾸어 2 종류의 총 3 종류를 즐길 수 있습니다. 단품은 물론, 좋아하는 2, 3종의 카레를 한 접시에 얹는 2종 아이게케, 3종 아이게케도 OK(조합하는 카레에 따라 금액이 다릅니다).
어른은 물론, 아이를 위한 '키즈키마'(대 800엔, 소 500엔)는 괴롭지 않은 향신료로 만들고 있기 때문에, 아이라도 맛있게 먹을 수 있다고.
술이나 차이, 커피 등의 음료도 풍부합니다.
단골도 레어 카레도 전부 즐긴다! 추천은 「아이가케 카레」
이번에 주신 것은, 「이토 시마 영 ONE 포크 빈다루」 「모래 즐리마」 「새우의 버터 마사라」의 「아이가케 카레」입니다(3종 아이가케 1,700엔).
토핑에 「맛 계란」(100 엔)도 추가했습니다.
클래식! "이토 시마 영 ONE 포크 빈달루"
이쪽이 「타마가와 칼리드 콤」정평의 「이토 시마 영 ONE 포크 빈다루」(단품 1,200엔)입니다.
포크 빈달루는 인도 남서부의 고아 지방 발상에서 포르투갈의 영향을 받은 요리.
3 종류의 식초와 고추, 정향, 계피, 블랙 페퍼 등으로 '이토 시마 영 ONE'이라는 항생 물질 미사용으로 자란 브랜드 돼지의 예비 갈비를 끓인 카레입니다.
돼지고기의 지방과 맛, 단맛이 듬뿍 녹아 나와 식초의 신맛과 고추와 블랙 페퍼의 매운 맛이 악센트. 신맛이 매운 재단입니다.
나는 여기 돼지고기 빈달루가 지금까지 먹었던 가장 좋아합니다!
식감과 맛의 「모래 즐리마」
사진의 앞에 있는 것이, 닭고기와 모래 주름의 키마카레 「모래 주름-마」(단품 1,000엔).
모래 쑥의 고리코리의 식감과 씹으면 스며 나오는 닭고기의 맛이 참을 수 없습니다.
「아부리 치즈」(100엔)를 토핑하는 것이 추천이라고 합니다.
좀처럼 만날 수없는 레어 카레 "새우의 버터 마사라"
이날의 목적이 「새우의 버터 마사라」(단품 1,300엔)였습니다! 부정기로 제공되는 한정 카레입니다.
「새우를 좋아하는 새우를 좋아하는 새우 칼리」가 대명사.
새우의 향기로운 향기와 갓쿵 오는 농후한 맛, 무엇보다 놀라움은 부림부린! 새우의 식감입니다.
또, 버터의 향기나 크림도 있어, 마일드면서도 후추의 매운 맛도 늪 요소.
제공되는 날은 점포의 Instagram에서 공지가 있으므로 요체크입니다!
「타마가와 칼리드 콤」의 요리는 화학 조미료를 사용하지 않는 것도 매력.
꼭 가족에서 "향신료 카레 시간"을 보내주세요! (문/타이키 비프 카레)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■ 타마가와 칼리드 콤
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구 시미즈 1가 24-18 타마가와 빌딩 105B
영업시간:【화요일・수요일・토요일】11:30~14:00、18:00~20:30【목요일・금요일】11:30~14:00
정기 휴일 : 월요일, 일요일 ※ 영업 시간과 정기 휴일의 최신 정보는 Instagram · Google map에서 확인
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※문・화상/
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