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【하카타 역 직결의 신점】 5 일간에 걸쳐 넣는 일품 「도리 카와」는 필식! 주목의 야키토리 이자카야
안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.
JR・하카타역 하카타구치측에서 도보 1분, 「하카타역 지하가」에 주목의 신점이 등장했습니다!
도쿄에서 복수 전개하는 인기 야키토리 이자카야가 개선 오픈! “도리카와 나가마사(하카마사) 하카타점”(하카타역 지하가)
"하카타의 맛을 전국에"를 컨셉으로 도쿄에서 8 점포를 전개하는 인기 야키토리 이자카야 "도리 카와 나가 마사". 2024년 7월 29일, 후쿠오카에 대망의 「하카타점」을 오픈했습니다.
"하카타 버스 터미널"에서 "하카타 역 지하가"로의 연락 통로를 빠져 나오자마자 왼손에 있습니다. 현지 쪽은 물론, 관광객 쪽에도 이용하기 쉬운 입지에요.
이미지 : 하카타 아야.
브랜드 새로운 온천을 지나면 밝고 깨끗한 점내가 펼쳐집니다. 테이블석 외에 카운터석이 있으므로, 혼자서도 부담없이 들를 수 있는 분위기가 되어 있어요.
이미지 : 하카타 아야.
야키토리야라고 하면 밤의 이미지가 있습니다만, 11시 오픈이므로 점심 시간에 이용할 수도 있습니다. 여러 장면에서 활용할 수 있을 것 같습니다!
5일간에 걸쳐 마무리하는 명물 「하카타 토리카와」 외 주목 메뉴를 소개
몇 가지 주목 메뉴를 먹어 보았습니다.
이미지 : 하카타 아야.
『도리카와 나가마사』의 명물은 뭐니뭐니해도 『하카타 토리카와』(1개 190엔/5개 930엔/10개 1,800엔)! 소스와 소금의 2 종류가 있어, 1개로부터 주문 가능합니다. 이번에는 소스를 선택.
이미지 : 하카타 아야.
국산 닭 피하 지방이 적은 목 껍질을 사용. 특제 소스에 담그면서 구워서는 차가움을 반복, 차분히 5일간 걸쳐 마무리하고 있다고 한다. 그렇게 하는 것으로 여분의 지방을 떨어뜨리고, 밖은 바삭하고 안은 육즙에!
이미지 : 하카타 아야.
소스로 쯔야쯔야에 코팅 된 대신 소스가 스며들고 맛이 꽉 농축되어 맛있다 ......! 의외로 시원하게 하고 있기 때문에 몇 개라도 먹을 수 있을 것 같습니다.
「하카타 토리카와」외에도, 「돼지 장미」(210엔), 「네기마」(250엔), 「보지리」(180엔), 「츠쿠네」(250엔), 「고기 포장 표고버섯」(290 엔) 등등, 꼬치구이 메뉴는 종류 풍부하게 갖추어져 있어요.
탁상에 있는 「유자 소스」도 요체크.
이미지 : 하카타 아야.
야키토리와 함께 등장하는 「배추」나 「하카타 토리카와」를 비롯한 꼬치구이에 붙이면 유자의 상쾌한 향기가 코에서 빠져도 좋은 악센트가 되어요♪
이미지 : 하카타 아야.
꼬치가 구워질 때까지의 아테로서 일품 요리도 충실.
그 중에서도 반숙 삶은 달걀이 올라간 「감자 샐러드」(480엔)는 가게의 강추.
이미지 : 하카타 아야.
『구리 명타』(880엔)는 볶음 가감이 절묘. 쁘띠 쁘띠 감과 맛이 제대로 즐길 수있었습니다.
이미지 : 하카타 아야.
『하카타구이 돼지 다리』(470엔)는 푸르푸르고 맛있다! 볼류미에서 가격에 놀랐습니다. 돼지 다리에도 "유자 소스"가 맞았어요!
이미지 : 하카타 아야.
회사 돌아가는 바삭바삭 한잔에도, 현외의 분을 데리고 가기에도 대활약할 것 같은 가게입니다. 꼭 다리를 들고보세요. (문/하카타 아야.)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■도리카와 나가마사 하카타점
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 중앙가 1-1 하카타역 지하가
영업 시간:11:00~22:30(금・토・축 전날은 23:00)
정기휴일：무휴
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