【하카타역 도보 5분】자신 보상에 ◎! 호화 호텔의 철판구이 스테이크 런치(후쿠오카시)

안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 정말 좋아하는 하카타 아야.입니다.

이번 소개하는 것은 후쿠오카시 하카타구에 있는 럭셔리 호텔 '위즈더 스타일 후쿠오카(WITH THE STYLE FUKUOKA)' 안에 있는 철판구이 레스토랑. 고급 스러움이 감도는 공간에서 인기 스테이크 점심을 받았습니다 ♪

럭셔리 호텔 “위즈더 스타일 후쿠오카(WITH THE STYLE FUKUOKA)”내의 철판구이 레스토랑 “스테이크하우스 미디엄 레어”(후쿠오카시 하카타구 하카타에키미나미)

「스테이크 하우스 미디엄 레어」는, 「위즈 더 스타일 후쿠오카」의 안뜰에 면한 세련된 철판구이 레스토랑입니다. 『위즈더 스타일 후쿠오카』는 대규모 개조 공사를 위해 2024년 6월부터 휴관하고 있습니다만(9월 초순까지의 예정), 『스테이크하우스 미디엄 레어』는 통상 영업하고 있습니다.

JR・하카타역에서는 치쿠시 출구를 나와 다케시타 방면으로 가는 약 5분. 남국처럼 식물이 자라는 접근법을 통해 가게로 향합니다.

이미지 : 하카타 아야.

어프로치를 빠진 앞에도 초록이 많이 있어, 하카타의 중심부라고는 생각되지 않을 정도의 리조트감 넘치는 공간. 도시의 번잡함에서 떨어진 천천히 시간을 보낼 수 있기 때문에, 매일의 피로를 치유하기 위해 방문하는 것도 좋을 것 같습니다!

이미지 : 하카타 아야.

가게의 입구에 큰 소의 기념물이 있습니다만, 엉덩이측만이 벽으로부터 돌출하고 있다고 하는 참신함!

이미지 : 하카타 아야.

가게 안에는 얼굴 쪽이있었습니다 ♪

이미지 : 하카타 아야.

큰 창문에서 꽂는 햇살을 느끼면서 엄선된 흑모 와규와 규슈 각지에서 들여온 야채 등 지산지소를 고집한 식재료를 즐길 수 있어요.

이미지 : 하카타 아야.

인기 No.1! 호화로운 코스 「스타일 런치」를 만끽

이번 받은 것은 런치 인기 No.1의 '스타일 런치'(1인 3,800엔)입니다. ※서비스료 10% 별도

샐러드, 계절 구이 야채 3종, 흑모 와규 볶은 초밥, 쇠고기 스테이크 50g, 흑모 와규 모모 고기 40g(+2,000엔으로 규슈산 흑모 와규 필레 40g로 변경 가능), 마늘 쌀 또는 밥솥 흰 밥, 된장국 세트입니다.

이미지 : 하카타 아야 ※ 이미지는 2 인분

이번에는 철판 앞의 카운터석에 앉아서 눈앞에서 구워내는 퍼포먼스를 라이브감 듬뿍 즐길 수 있었습니다. 구워지는 소리나 향기 등을 오감으로 만끽♪

이미지 : 하카타 아야.

우선은 「샐러드」로부터 스타트. 신선한 야채가 듬뿍! 드레싱에는 소금 누룩과 양파를 사용하고 있고, 단맛과 맛이 꽉 채워져 있습니다. 위에는 양파 칩이 들어있어 식감도 즐길 수 있어요.

이미지 : 하카타 아야.

다음에 「흑모 와규 볶은 초밥」. 살짝 철판으로 끓인 고기를 샤리 위에 올려 놓고 버너로 끓여갑니다.

이미지 : 하카타 아야.

좋은 향기가 감돌고 식욕을 돋우는…

이미지 : 하카타 아야.

절묘한 지가감과 입안에서 뭉개 녹아 없어지는 식감, 이야말로 "먹은 순간에 없어진다"입니다. 고기의 맛이 입안에 퍼져 매우 행복하게♪

이미지 : 하카타 아야.

이어 등장하는 『계절의 구운 야채 3종』, 이날은 구마모토의 아카모코와 나가사키의 당근, 사가의 양파. 소금으로 주시면 야채 본래의 단맛이 한층 더 돋보이게 매우 맛있다…

이미지 : 하카타 아야.

두껍게 자른 「소탄 스테이크」는, 심플하게 소금이나 레몬, 자가제의 파 소금 소스로 받는 것이 추천.

이미지 : 하카타 아야.

쇠고기 특유의 이빨이 있으면서도 매우 부드러운. 수분이 많은 맛이 입 가득 퍼집니다. 작게 자르고 있기 때문에, 다양한 양념으로 즐길 수 있어요.

이미지 : 하카타 아야.

메인은 『흑모와규 모모육』(+2,000엔으로 변경했다면 『규슈산 흑모와규 필레』). 규슈내에서 들고 있다고 하는 고기는, 그 날에 의해 산지가 바뀌어, 이 날은 가고시마현산의 것이었습니다. 나는 마늘 칩으로 받는 것이 가장 좋아했습니다!

이미지 : 하카타 아야.

〆는, 철판으로 구워낸 마늘 라이스나 볶아 흰 밥을 선택할 수 있어, 이번은 마늘 라이스를 받았습니다. 된장국도 나옵니다.

이미지 : 하카타 아야.

오오바가 듬뿍 들어있어 향기 풍부! 간장을 소량 더해 철판으로 태운 심플한 맛이면서도, 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

〆의 밥까지 대만족인 호화 런치 타임을 보낼 수 있었습니다! 먹는 속도에 맞게 요리를 제공해 주시는 것이 기뻤습니다.

이미지 : 하카타 아야.

이번에 소개한 '스타일 런치' 외에도 '햄버그&탄스테이크 런치'(2,800엔)와 8월 말까지 기간 한정으로 등장하고 있는 '평일 한정 와규 100% 치즈버거'(1,600엔) , 일품요리 등 다양한 메뉴가 있습니다. ※서비스료 10% 별도

럭셔리한 분위기 속에서 즐기는 최고급 철판구이 점심. 데이트나 여자회 등 조금 사치하고 싶을 때에도 딱입니다. 꼭 한번 다리를 옮겨보세요 ♪

덧붙여서 『위즈더 스타일 후쿠오카』는 2024년 9월 5일에 리뉴얼 오픈 예정. 레스토랑 주위라면 '메인 다이닝 코튼.'과 '온더 데크 바 라운지'가 통합되어 '올데이 다이닝 코튼.'으로 다시 태어납니다. 이쪽도 기대! (문 / 하카타 아야.)

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■스테이크하우스 미디엄 레어
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 미나미 1-9-18 위즈더 스타일 후쿠오카 1F
영업시간：【런치】12：00～15：00（LO14：00）【디너】17：30～22：30（LO20：30）
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