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焼肉庵 牛宗:全体図

【개인실 있음】 특별한 날에도! “상질의 가고시마 흑소를 만끽”멋 야키니쿠점(기타큐슈시)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번에는 기타큐슈시 야하타 시구에 있는 추천 야키니쿠점을 소개합니다.

기념일에도! 키즈 스페이스도 있는 고급 야키니쿠점 “야키니쿠안 우시무네”(기타큐슈시 하치만 야하타 시구)

JR·혼죠역에서 도보 약 10분, 기타큐슈 시영 버스 정류장·혼죠 초등학교 앞에서 도보 약 1분의 장소에 있는 “야키니쿠안 우시무네”. 2023년 9월에 오픈한 가게입니다.

무료 주차장도 있으므로, 차로의 외출도 편리합니다.

焼肉庵 牛宗(うしむね):外観

이미지: CHIHIRO

점내는, 평상시 사용 뿐만이 아니라, 기념일 이용에도 딱 좋은 고급감 넘치는 공간.

반개인실의 테이블석이나…

焼肉庵 牛宗(うしむね):半個室

이미지: CHIHIRO

최대 8명까지 수용 가능한 세련된 개인실.

焼肉庵 牛宗(うしむね):個室

이미지: CHIHIRO

그 밖에 다다미 방의 개인실도 3실 있어, 칸막이를 떼면 최대 20명으로 이용 가능. 파고타츠가 되어 있으므로, 천천히 다리를 늘릴 수 있어요.

焼肉庵 牛宗(うしむね):座敷

이미지: CHIHIRO

또, 다다미 방의 개인실에는 어린이를 위한 공간이 있어 작은 어린이 동반자도 안심하고 이용할 수 있어요.

焼肉庵 牛宗(うしむね):キッズルーム

이미지: CHIHIRO

두 개인 객실 모두 추가 요금없이 사용할 수있는 기쁜 포인트입니다.

가고시마 흑소를 만끽! 추천 메뉴를 소개

「야키니쿠안 우시무네」는 대부분의 메뉴에 가고시마 흑규를 사용. 가고시마 구로규는 와규의 품평회에서 여러 번 일본 제일에 빛나고 있는 브랜드 소입니다.

그 외에도 구마모토에서 직송되는 호르몬과 희소 부위, 엄선한 재료가 풍부하게 갖추어져 있습니다.

야키니쿠안 우시무네 : 전체도

이미지: CHIHIRO

와규 사로인 그립 사관

가고시마 구로규를 사용한 「와규 사로인 잡기 사관」(1,738엔). 테이블 위에서 마무리에 버너로 끓여줍니다 (아래의 사진은 찢기 전).

고급스러움이 넘치는 고기 초밥으로 고소함 뒤에 녹과 고기의 단맛이 퍼지는 지극한 맛이었습니다.

야키니쿠안 우시무네 : 와규 사로인 그립 사관

이미지: CHIHIRO

미스지

『야키니쿠안 우시무네』는 희소 부위의 구색이 풍부하다.

『미스지』(1,958엔)는 부드럽고 푹신푹신한 식감! 지방의 깨끗이 좋고 깔끔하게 즐길 수있는 일품.

야키니쿠안 우시무네 : 미스지

이미지: CHIHIRO

매일 메뉴에 실려 있지 않은 희소 부위도 있을지도 모른다는 것으로, 신경이 쓰이는 분은 스탭에게 질문해 주세요♪

돌구이 트로카비

『돌구이 트로카비』(1,078엔)는, 뜨거운 돌구이로 좋아하는 가감에 구워 맛볼 수 있습니다.

가고시마 흑소를 달콤하게 마무리하고, 고기의 맛과 단맛을 즐길 수있는 맛! 밥에도 딱 좋은 맛입니다.

야키니쿠안 우시무네 : 돌구이 트로카비

이미지: CHIHIRO

뒤 메뉴에서 달걀 노른자 토핑(무료)을 해도 일품인 것 같다.

야키니쿠안 우시무네 : 돌구이 트로카비

이미지: CHIHIRO

특선 로스

『특선 로스』(2,508엔)는 부드럽고 녹는 식감.

입안에서 고기의 섬유가 풀어 가는 것 같은, 극상의 식감을 즐길 수 있어요.

야키니쿠안 우시무네 : 특선 로스

이미지: CHIHIRO

사로인 구이 스키

대형으로 오는 「서로인 야키스키」(1,628엔)는, 박력 만점의 메뉴!

야키니쿠안 우시무네 : 사로인 야키스키

이미지:CHIHIRO(사진은 2인분)

고소하게 구워낸 뒤에 달걀 노른자를 붙여 뺨을 썼습니다. 입 가득 맛이 퍼집니다.

야키니쿠안 우시무네 : 사로인 야키스키

이미지: CHIHIRO

밥과 먹어도 궁합 발군이에요!

가고시마현 구로규 A5 갈비

「가고시마현 구로규 A5 갈비」(1,078엔)는, 탄력이 있는 부드러움이 견딜 수 없다!

고소한 뒤에 고기의 맛이 계속되고, 마지막으로 푹신푹 고품질의 지방의 부드러운 단맛이 퍼집니다.

야키니쿠안 우시무네 : 가고시마현 구로규 A5 랭크 갈비

이미지: CHIHIRO

변화하는 고기의 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있어요.

야키니쿠 가게의 마늘 쌀

대인기의 「야키니쿠 가게의 마늘 라이스」(1,078엔)는, 돌구이로 떡을 만들어 즐길 수 있는 메뉴.

가고시마 흑소의 쇠고기를 사용하고 있고, 고기의 풍미와 마늘로 고소하다! 마무리에 레몬을 짜서 깔끔하게하실 수 있습니다.

야키니쿠 안 우시 무네 : 불고기 가게의 마늘 쌀

이미지: CHIHIRO

특선 탄염

「특선 탄염」(2,728엔)은, 탄력이 있어 아사리와 즐길 수 있는 일품.

수준이 높은 탄의 고급 맛은 바로 감동이었습니다.

야키니쿠안 우시무네 : 특선 탄염

이미지: CHIHIRO

덧붙여서, 가게는 16:00부터 영업하고 있습니다만, 16:00~18:00은 해피 아워. 하이볼이 99엔, 생맥주와 주하이가 299엔이 됩니다!

꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)

<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■야키니쿠안 우시무네
주소:후쿠오카현 기타큐슈시 야하타 시구 혼죠 1가 20-15
영업시간: 16:00~24:00
정기휴일:부정
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【참고・이미지】
※문・화상/CHIHIRO

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