부드러운 A5 랭크 사가 쇠고기가 고로 고로! 사치 카레가 화제의 고민가 카페(사가현 토스시)
안녕하세요. 아이와의 외출을 정말 좋아하는 유리 짱입니다.
이번에는, 사가현 토스시에 있는 세련된 카페를 소개합니다.
패밀리에도 대인기! 느긋하게 보낼 수 있는 세련된 카페 “고민가 카페&바루 saburo36(서브로)”(사가현 토스시)
후쿠오카 시내에서 차로 약 1시간. JR·도스역에서 도보 5분의 장소에 있는 “고민가 카페&바루 saburo36(서브로)”.
2001년에 카레 전문점을, 2011년에 프렌치 토스트 전문점을 오픈. 2018년에 통합 확대해, 「saburo36」로서 영업되고 있습니다. 덧붙여서, 가게 주인의 이름이 「기타지마」이므로 「서브로」라고 하는 가게명으로 했다고 한다.
안으로 들어가면 침착하고 느긋하게 보낼 수 있는 멋진 공간이 펼쳐집니다.
의자의 디자인도 다양하고 인테리어의 참고가됩니다.
아이 동반에 고마운 좌석석도 있었습니다.
한가로이 편안한 소파석은, 수다에 꽃이 피는 것 틀림없음의 아늑한 장점!
무려, 가게에 있는 가구는 모두 구입하는 것이 가능.
"실제로 앉거나 만지거나 좋아하는 1점을 발견하면 스탭에게 말해 주세요"라는 것이었습니다.
또한 프로젝터도 설치되어 있어 결혼식 2차회에 이용할 수도 있습니다.
전세도 할 수 있으므로 여자회나 엄마회에도 추천입니다♪
달콤하고 부드러운! 자랑의 「사가규 카레」
주문은 스마트 폰을 이용하여 셀프 주문을 (탁상에서의 지불은 신용 카드 만 가능). 방법을 모르는 경우 직원에게 물어보십시오. ※금액 결제는 현금, 신용카드 각종, PayPay 이용 가능
이번에는 점심으로 방해했습니다.
선택할 수 있는 메인 요리(샐러드 포함)·디저트·런치 드링크가 세트가 된 “디저트 런치”(1,800엔), “프렌치 토스트 런치”(샐러드 포함, 1,300엔), “파스타 런치”(샐러드 포함, 1,300엔) 등 , 여러가지 메뉴 중에서 내가 선택한 것은 이쪽.
『사가규 구이 카레 런치』(샐러드 포함, 1,600엔)입니다. 아이와 공유하기 위해 +350 엔으로 가득했습니다!
A5 등급의 사가규와 사가현 시라이시쵸산 양파를 듬뿍 사용한 동점 자랑의 「사가규 카레」. 숨겨진 맛에 가리비, 레드 와인 등도 사용되고 있다고.
거기에 치즈와 계란을 얹어 구워져 있습니다. 구운 눈의 고소함이 참을 수 없습니다.
천천히 시간을 들여 끓인 카레는 양파의 단맛이 녹아 감칠맛이 풍부한 맛. 매운 겸손하고 아이들도 먹기 쉽습니다.
큰 사가 쇠고기가 가득 들어있어 이것이 또한 부드럽고 숟가락으로 풀려 버릴 정도.
정말 호화스러운 일품이었습니다!
물론 굽지 않은 '사가규 카레 점심'(샐러드 포함, 1,300엔)도 추천. 원하는대로 토핑할 수도 있습니다.
『삼원돼지 로스 커틀릿・튀김・소시지』(700엔), 『치즈・토로~리 반숙란』(420엔), 『이로도리 야채』(460엔), 『사치 시푸드』(760엔), 『쥬시 와카 치킨의 튀김」(370 엔) 등, 모두 매력적.
사진은 『여러가지 야채』를 토핑해 보았습니다. 토마토, 브로콜리, 콜리플라워, 오크라, 호박, 호박, 아스파라, 고구마 등 풍부하고 아름답다!
카레에는 기호로, 사가현산의 하바네로를 사용한 만능 조미료 「사가 네로」를 걸어도 OK.
『사가 네로』는 불필요한 신맛이 없기 때문에, 요리의 풍미를 바꾸지 않고, 맛을 돋보이게 해요. 꽤 힘들기 때문에 양에 충분히주의를.
세트의 샐러드는 잎 중심의 심플한 구성. 양파 계 드레싱이 맛있었습니다.
그건 그렇고, "사가 쇠고기 카레"(972 엔)와 "사가 네로"(1,296 엔)는 테이크 아웃 용 매장 판매도 있습니다 ♪
선물에도 추천.
귀엽고 맛있는 ♡ 총 36종도 있는 「프렌치 토스트」
인기의 「프렌치 토스트」도, 꼭!
단골의 달콤한 것부터 식사계, 계절 한정 상품도 포함해 무려 36종류도 갖추어져 있습니다.
조금 딱딱한 프랑스 빵을 사용하고 있고, 주문을 받고 나서 구워 줄 수 있어요.
이쪽은, 「가토 쇼콜라와 초코아이스의 바나나 캐러멜리제 소스」(1,240엔). 달콤한 향기에 무심코 촉촉한 ♡
프렌치 토스트는, 밖은 칼리중은 푹신한 식감과 리치한 맛을 즐길 수 있었습니다. 전혀 무겁지 않기 때문에 페로리라고 버립니다 ♪
가토 쇼콜라와 초코아이스, 그리고 캐러멜리제 한 바나나 위에 생크림이 듬뿍 볼륨도 만점. 아이들도 큰 기쁨이었습니다.
오너는 매우 의욕적인 쪽으로, 새로운 프로젝트를 생각하고 있다는 것. 앞으로도 눈을 뗄 수 없습니다!
꼭 발길을 옮겨보세요. (문 / 유리 찬)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■고민가 카페&바루 saburo36(서블로우)
주소:사가현 도스시 혼토스초 570-1
영업시간:【월요일・화요일・목요일】11:30~15:00【금요일・토요일・일요일】11:30~15:00/18:00~22:00
정기 휴일 : 수요일 (외 임시 휴업 있음)
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