모르겠다니 손해! 매력적인 빵 갖추어진 대주목 베이커리(쿠루메시)
안녕하세요. 후쿠오카의 맛있는 가게를 소개하는 블로그 「요미치의 후쿠오카 소개」를 운영하고 있는, 더미치입니다.
쿠루메시의 번화가로부터 조금 떨어진, 미야노진의 주택가에 있는 「프레쉬 베이커리 프리모」를 아시겠습니까.
지금까지 많은 매력적인 베이커리를 소개해 왔습니다만, 이쪽의 가게는 나 중(안)에서 꽤 상위에 랭크 인했습니다!
리피 틀림없는 빵이 즐비! 「프레쉬 베이커리 프리모」(쿠루메시)
오픈은 2020년 8월. 국산 밀 100%의 식품 첨가물 미사용의 천을 사용한, 갓 구운 빵이 평판의 「프레쉬 베이커리 프리모」.
오너는 독학으로 빵 만들기를 습득했다고 해요.
들어가면 안쪽에 많이 주차장이 있습니다만, 계약되어 있는 것은 「9・21・22번」이라고 합니다.
니시테츠 · 미야노 진역에서 도보로 7 분 정도에 도착합니다.
가게 안은 작지만, 라인업은 30 ~ 35 종류.
게다가 매주 수요일에 신상품이 나온다고 합니다.
더 맛있게 먹을 수 있도록 구이 시간을 알려드립니다.
개인적으로 강추의 "코시안 소금 버터 롤"은 갓 구운 것이 추천 해요.
이전 방문했을 때, 16시경에는 매진이 얼마 안 되었으므로, 15시 정도까지는 가는 편이 좋을지도.
인스타로부터의 DM으로 설치도 할 수 있는 것 같습니다.
나, 이런 손으로 그린 팝은 절대 신경 써 보게 하고 있습니다. 맛이 있어서 좋아요.
그리고, 뭐니뭐니해도 이 가게의 추천 포인트는 "갓 구운 빵 선반".
이런 느낌으로 갓 구운 빵이 상판을 타고 늘어서 있기 때문에, 만약 여기에 있으면 우선적으로 사 보는 것은.
단골 씨는 먼저 여기로 향한다고합니다.
덧붙여서 이쪽의 가게, 아이의 내점도 환영이라고 합니다.
2022년의 여름방학에 「아이 점장」의 이벤트를 개최했다고 하고, 어쩌면 또 이 이벤트 부활할지도? 라는 것이었습니다.
「판매 랭킹」도 붙여 내려지고 있으므로, 무엇을 살까 헤매면 체크해 주세요.
바로 실식!
이 날 구입한 빵에서 몇 가지 소개해 가네요.
빙글빙글 프랭크
우선은, 제가 빵집에서 찾아보면 절대 사는 타입의 총채빵 「빙글빙글 프랭크」(190엔).
꼬치에 넣은 레트로 스타일입니다.
상상했던 것 이상으로 빵 원단이 솜털.
어렸을 때 먹은 그 날을 기억하는 그리운 맛으로 따뜻해져요.
크로와상
아, 여기의 「크로와상」(190엔)도 주목해 주었으면 한다.
정평 메뉴입니다만, 표면의 파리와 감은 어디의 베이커리와도 다르다고 합니까? 바삭하게 튀어날 정도로 삭삭입니다.
버터의 향기가 살짝 퍼져 입안에서 녹도록 퍼지는 맛이 쌓이지 않는다.
한층 더 정중하게 겹쳐진 천은, 마치 장인의 기술이 응축된 예술품과 같다. 갓 구운 경우, 한층 더 맛도 마시마시예요!
오오바 햄롤
먹을 수 있는 빵이라면 『오오바의 햄롤』(220엔). 외형에서는 잘 모르겠지만,
안에 햄과 오오바가 완전히 들어가 있어요.
맛도 확실히 서 있고, 만족도가 높은 일품입니다.
고시안 소금버터롤
그리고 나의 강추 “코시안 소금 버터 롤”(190엔).
가게의 빵 중에서도 가장 인기답게, 이것은 절대 먹으면 좋겠다!
소금과 팥소의 배합이 신이 걸려 있을 정도의 황금 비율로 해.
이것 처음 먹었을 때 충격을 받고 다음 주에 리피했을 정도로 감동했어요.
이런 소박하고 주장이 소극적이면서 어지럽히는 절묘한 염기와 단맛.
먹으면 당신도 빠지는 이유를 알 것!
꼭 다음 휴가에 가보세요! (문/요미치)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■ 신선한 베이커리 프리모
주소:후쿠오카현 구루메시 미야노진 4-3-27
영업시간:11:00~18:00
정기휴일:월요일・화요일
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※문・화상/요미치
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