부드러운! “코스파 최고 점심” 볼륨 충분히 숙성 고기 스테이크(미야마시)
안녕하세요. 후쿠오카의 맛있는 가게를 소개하는 블로그 「요미치의 후쿠오카 소개」를 운영하고 있는, 더미치입니다.
최근 여러가지 가게에서 숙성 고기를 먹고 걷고 있습니다만, 그 중에서도 대박의 코스파 최고의 점심을 소개합시다.
질 높은 숙성 고기를 합리적으로 즐길 수 있습니다! 「야키니쿠 연꽃(렌게)」(미야마시)
그래서 미야마시 타카다 마치에 왔습니다.
국도 209호선을 남하해, 다카다마치 노시의 조금 앞에 있는 JA의 주유소를 표지에 오른쪽으로 구부려…
이 목가적인 길 앞에…
있었습니다.
이쪽이, 보다 미치적 “미야마시가 자랑하는 명점”, “야키니쿠 렌카(렌게)”입니다.
아이 동반부터 단체까지, 폭넓은 쪽이 여러가지 씬으로 이용하고 있는 것 같습니다.
장소가 정말 알기 어려워, 지금까지는 아는 사람조차 아는 가게였습니다만…
갈 때는 예약하거나 전화로 확인하고 나서 가는 것이 좋을지도.
개인실은 2실.
파고타츠 스타일의 자리도 있어요.
680엔부터! 코스파 최고의 점심
오너의 의향으로 「가능한 한 싸고 맛있는 점심」을 목표로 하고 있기 때문인가, 정말로 저렴해요.
아마 숙성 고기를 취급하는 가게 중에서는 후쿠오카에서 가장 싼 정도의 레벨. ※보다 미치 조사
점심 메뉴의 일부는 여기입니다.
・『일일 정식』(780엔)
・『햄버거 정식』(980엔)
・『당튀김 정식』(680엔)
・『치킨 남만 정식』(880엔)
・『1장 모모의 치킨 남만 정식』(1,180엔)
・『스테이크 정식』(1,280엔)
지금의 시대에 680엔으로 정식을 먹을 수 있는 가게가 있네요.
조금 열심히 하고 있어요, 양도 불평 없이 많기 때문에 배 가득해지니까요.
강추는 이쪽! 부드럽고 볼륨 넘치는 "스테이크 정식"
이번에 소개하는 것이, 뜨거운 철판으로 나오는 숙성 고기의 「스테이크 정식」(1,280엔). 밥, 된장국, 절임, 작은 냄비 포함.
고기는 120 ~ 130g 정도라고 솔직히 점심으로 먹는다면 충분하지요.
피어! 봐주세요.
드라이 에이징되어 있기 때문에 고기의 부드러움은 피카이치.
운반되어 온 후에 철판으로 제대로 구울 수도 있고, 처음부터 제대로 구워도 제공받을 수 있다고합니다.
나는 희귀하고 먹는 것을 좋아한다.
전해질까, 이 고기, 어느 정도 불이 지나도 뿌린뿌린이군요.
게다가 식어도 부드러운 것은 숙성 고기 특유입니다.
비아아우마이! !
10km는 먹을 정도로 굉장히 가벼운 입맛.
조금 의식 높게 소금과 와사비로 가는 것도◎.
질 높은 지방이 제대로 되어 있기 때문에, 와사비의 풍미와 맞추면 품위있고 좋다.
전반 와사비에서 후반 소스가 좋을지도 모릅니다.
탁상 향신료를 푹 뿌리고…
이 향신료, BBQ에 있으면 좋다는 느낌의, 사용하기 편리한 것 같은 맛.
덧붙여서 고기나 향신료를 사고 싶다고 목소리가 많이 오르면, 판매도 검토된다고 해요.
나는 이미 익숙해져 이런 어레인지까지 해버리니까. 부속의 화분의 반찬을 모아 소스를 걸면 순식간에 쁘띠 스테이크 그릇의 완성입니다.
미야마시에서 이 퀄리티를 저가로 먹을 수 있다고, 모르는 사람이 아직도 많을 것입니다.
아니, 잔치까지 했다.
아, 물론 불고기 가게이므로 메인은 불고기예요? 밤은 이미 야키니쿠가게가 되기 때문에, 밤도 꼭 방문해 보세요!
어느 쪽으로 이용해도 합리적인 것은 변하지 않으므로, 추천입니다. (문/요미치)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■焼肉 蓮華(れんげ)
주소:후쿠오카현 미야마시 다카다마치노시 568-1
영업시간:11:30~14:00、17:00~21:30
정기휴일:수요일
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