국물까지 마시고 싶은 일품 간장라면! 현지민에게 인기의 중식당(기타큐슈시 야하타 시구)

안녕하세요. 라면을 좋아하는 유리 짱입니다.

이번에는 기타큐슈시 하치만 니 야하타 산가모리의 중국 요리점에서 즐길 수 있는 일품 라면을 소개합니다.

편안한 분위기가 ◎! 현지에 사랑받는 인기 중화 요리점 “이치류반점”(기타큐슈시 야하타 니시구 산가모리)

치쿠호 전기 철도・미카모리역에서 도보 약 3분 거리에 있는 『이치류반텐』.

이미지: 유리짱

합리적인 가격으로 부담없이 즐길 수있는 평판의 전통 중국 요리점입니다.

쇼와 51년의 개점으로부터 지금도 현지인으로부터 계속 사랑받고 있습니다.

이번 목적은 라면입니다만, 가게의 또 하나의 간판 메뉴가 「돼지 만」(나중에 소개). 가게 앞의 증기로 호카호카에 찐다.

이미지: 유리짱

점내는 카운터석 외에,

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2인용 테이블석이 있습니다.

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결코 넓은 가게는 아니지만, 아이들에게 친절한 스탭만으로 기분 좋게 이용할 수 있었습니다.

고집 뽑은 맛이 듬뿍 국물이 일품 "간장라면"

이번에 먼저 소개하고 싶은 것이 간판 메뉴의 '간장라면'(700엔).

이미지: 유리짱

오리지널 블렌드의 간장으로 만든, 챠슈, 멘마, 삶은 달걀, 파가 들어간 심플한 구식 간장 라면입니다.

닭고기 간장의 스프에 스트레이트의 국수와, 바로 왕도중의 왕도. 틀림없는 맛입니다.

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스프를 한입 마시고 보면 살짝 달콤한 부드러운 맛 ♡

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짠맛은 겸손하고 감칠맛이 깊다!

가게 주인은 현지인의 혀에 익숙해지듯이 규슈 사람이 익숙한 단맛으로 완성하고 있으며, 부족한 펀치를 흑 후춧가루로 보충하고 있다는 것.

차슈는 적당한 지방으로 은은한 단맛이 있습니다.

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어디를 매우 맛있다! 아이들도 대절찬이었습니다.

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이곳은 '챔폰'(750엔).

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개인적으로 추천하고 싶은 한잔입니다.

야채, 고기, 해물을 볶은 재료가 듬뿍 있어 먹을 수 있어 충분히.

볶은 재료의 고소함이 스프에 녹아 들어가는 것만으로도 깊은 스프의 맛이 더욱 깊어집니다.

이미지: 유리짱

국수는 짬뽕면이 아니라 스트레이트 중화면이었다.

이미지: 유리짱

"간장라면"도 "짬뽕"도 물가 상승의 지금이 가격으로 먹을 수 있다니 믿을 수 없습니다!

눈치 채면 스프까지 완식하고 있어, 술 마셔도 부족할 정도였습니다. 정말 맛있었습니다!

이미지: 유리짱

직물의 식감을 고집한 수제 돼지 만에도 주목

기사의 전반에서 사락과 접한 「돼지 만」(1개 250엔).

이미지: 유리짱

하나하나 수제로, 아이의 얼굴 정도도 있는 크기! 테이크 아웃에서도 대인기입니다.

이미지: 유리짱

쫄깃한 두꺼운 원단을 나누면 안에서 듬뿍 고기 팥소가 ...... ♡

이미지: 유리짱

넘치는 육즙이 참을 수 없습니다.

어쨌든 재료 가득 볼륨 만점! 조금 달콤하고 부드러운 맛으로 아이들에게도 큰 호평이었습니다.

라면도 짬뽕도 돼지만도, 중화요리가 좋아하는 나에게는 참을 수 없이 행복했습니다♪

이 맛을 꼭 체험해 보세요. (문 / 유리 찬)

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■이치류 반점(이치류 한텐)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 야하타 시구 산가모리 4-10-7
영업시간: 11:00~17:00
정기휴일：목요일
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