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갓 만든 과자를 즐길 수 있는 ♡ 후쿠오카발 인기 카페 「FUK COFFEE」신점(미나미구 나가스미)

2024.07.17

【라이터】ayu.latte

안녕하세요. 방문한 카페가 2,000채가 넘을수록 카페를 좋아하는 라이터 ayu.latte입니다.

후쿠오카발의 인기 카페의 신점이 오픈했으므로 방해해 왔습니다♡

창 너머로 견학 OK! 「FUK COFFEE」의 센트럴 키친

실은 이 점포는, 카페뿐만 아니라 「FUK COFFEE (R)의 센트럴 키친」으로서의 역할도.

지금까지는 각 점포에서 만들어진 과자도 있지만, 현재는 여기 "FUK COFFEE (R) BASE"에서 후쿠오카 시내 전 점포의 생과자와 구운 과자, 현외 점포의 구운 과자를 제조하고 있습니다.

기지적인 역할을 한다는 의미에서 『BASE』라고 명명된 것 같다.

가게 안에 큰 창이 있고 타이밍이 좋으면 작업하고있는 모습을 바라볼 수 있어요 ♡

이미지: ayu.latte

큰 냉장고와 오븐 등, 과자를 만들기 위한 장비가 많이 늘어서 있습니다.

이미지: ayu.latte

이번은, 대인기의 「푸딩」(550엔)에 아이스크림을 토핑(+120엔)해 주문했으므로, 그 작업을 창 너머로 보고 있었습니다.

금형에서 꺼내 접시에 담긴 푸딩, 넘치는 캐러멜 소스, 만마루의 아이스크림…

이미지: ayu.latte

완성되어 가는 모습을 봐 가는 것만으로 행복♡ 아이스크림을 얹어도 무너지지 않을 정도로 푸딩이 제대로 하고 있는 것에 놀랐습니다.

이미지: ayu.latte

덧붙여서, 매월 15일은 「푸딩의 날」이 되고 있어, 푸딩 단품은 500엔(통상 550엔), 아이스토핑은 600엔(통상 670엔)으로 유익하게 먹을 수 있어요♡

여름에도 핫이 추천! 아름다운 아트를 즐길 수 있는 “라떼”

음료는 다양하게 갖추어져 있지만, 내 추천은 여름에도 "핫 라떼"! 다른 "FUK COFFEE (R) "점포와 마찬가지로 매우 아름다운 라떼 아트를 즐길 수 있습니다.

그 날의 바리스타 씨와 가게의 혼잡 상태 등에 따라 다르지만 라떼 아트의 요청을받을 수 있습니다!

이미지: ayu.latte

이번은, 라떼 메뉴의 정평 8종류 중에서, 「카페 라떼」(630엔)와 「말차 라떼」(730엔)를 주문했습니다. 과자와 늘어놓으면 안복입니다 ♡

이미지: ayu.latte

달걀을 많이 사용하고 갈기 위해 완성된 클래식 푸딩은 어쨌든 농후!

카라멜 소스는 에스프레소를 넣고 감칠맛을 내고있어 진한 맛. 그 밖에서는 맛볼 수 없는 맛입니다!

이미지: ayu.latte

음료는 에스프레소를 사용한 메뉴도 추천!

에스프레소를, 토닉워터, 진저에일, 콜라로 나눈 「에스프레소 토닉」, 「에스프레소 진저」「에스프레소 코크」(각 600엔)가 있습니다. 상쾌한 맛으로 앞으로의 계절에 딱 맞습니다 ♡

이미지: ayu.latte

스위츠는, 「가토 쇼콜라」, 「치즈 케이크」(각 600엔), 「슈크림」(330엔) 등의 정평이 갖추어진 것 외에, 앞으로는 시즈널 상품도 점점 낳아 나갈 것. 기다려 ♡

이미지: ayu.latte

대인기 스위트 「그리크 요구르트」도! 7월 한정 메뉴

7월 한정 메뉴는 요구르트를 사용한 2종류가 등장 중!

우선 1번째가, 「그릭 요구르트 파르페」(800엔). 수량 한정입니다.

지금 대인기의 글리크 요구르트에, 많은 과일이나 그라놀라. 컵 측면의 키위가 매우 귀여운 ♡ 전화와 Instagram의 DM에서 넣어도 가능합니다.

이미지 : FUK COFFEE (R) BASE

2번째는, 「망고 러시 셰이크」(780엔).

망고 과육을 사용한 소스가 호화. 흰색 × 노란색으로 외형에도 상쾌한 음료입니다.

이미지 : FUK COFFEE (R) BASE

갓 만든 과자와 맛있는 음료를 즐길 수있는 "FUK COFFEE (R) BASE". 여러분도 가보지 않겠습니까? (문/ayu.latte)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■FUK COFFEE (R) BASE(훅 커피 베이스)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구 나가스미 4-2-29
영업시간：8:00～18:00
정기휴일：부정
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【참고・이미지】
※문・화상／ayu.latte
※화상／FUK COFFEE (R) BASE

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