행렬점 「라루키이」와 「야마야」가 콜라보레이션! 일품 멘타이 파스타(후쿠오카시 주오구 지행 하마)

안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.

후쿠오카시 주오구 아라도에 있는 대인기 파스타점 “라루키이”와, 辛子明명란젓의 “야마야”가 함께 창업 50주년을 맞이하는 것을 기념해 콜라보가 실현!

2024년 5월 1일부터 1년간, 「야마야」직영의 귀찮은 파스타 전문점 「면 BASE 마크 이즈 후쿠오카 모모치점」에서 「라루키이」감수의 콜라보 파스타를 즐길 수 있어요.

버라이어티가 풍부한 멘타이 파스타가 갖추어진 「멘타이 BASE 마크이즈 후쿠오카 모모치점」(후쿠오카시 주오구 지행 하마)

『MARK IS 후쿠오카 모모치』의 3층에 있는 『면밀한 BASE 마크이즈 후쿠오카 모모치점』.

「밥 이외에도 명란젓 즐기는 방법을 추구하고 싶다」라는 생각으로 명란젓「야마야」가 운영하는 레스토랑. 스테디셀러는 물론, 버라이어티가 풍부한 「면밀한 파스타」가 갖추어져 있습니다.

이미지 : 하카타 아야.

넓은 점내는 내츄럴 컬러로 정리하고있어 아늑한 분위기. 2인용 테이블석 외에

이미지 : 하카타 아야.

안쪽에는 편면 소파석도 있어요.

이미지 : 하카타 아야.

「라루키이」감수 콜라보 파스타 2종을 실식

이번 콜라보레이션에서는, 「규슈의 맛있는 음식을 보다 많은 손님에게 즐겨 주셨으면 한다」라고 하는 생각으로부터 「라루키이」감수의 아래, 「야마야」의 명란젓을 즐길 수 있는 4종류의 오리지날 파스타가 개발되었습니다 했다.

파스타면은 「라루키이」가 고집해 선택한 이탈리아 파스타 메이커 「라 모리사나」의 파스타를 채용. 소스에는, 명란젓 외 「야마야」의 다시마 페이스트나 유자 과즙 등도 사용하고 있다고 한다.

제공 기간은 2024년 5월 1일~2025년 4월 30일(수)의 1년간으로, 3개월마다 메뉴의 라인업이 바뀌어, 2종류씩 즐길 수 있습니다.

5월~7월, 11월~1월은 『면도 히지키의 일본식 파스타』(1,480엔~)와 『면도 때의 이 카르보나라 흰 미소 풍미』(1,780엔~).

이미지 : 하카타 아야.

8월~10월, 2월~4월은 『멘타이와 오징어와 청지그 페페론치노 유자 풍미』(1,780엔~)와 『연어와 에노키노멘타이 크림 파스타 흰 미소 풍미』(1,780엔~)를 즐길 수 있어요. ※상품 가격은 요일에 따라 변동합니다.

이곳은 샤키샤키의 당근과 히지키를 메인으로 한 『면도 히지키의 일본식 파스타』입니다.

이미지 : 하카타 아야.

당근의 단맛과 명란젓의 맛과 짠맛이 절묘한 균형으로 매우 맛있다!

엄선한 국수도 포함하여 각각의 소재의 장점이 살아 있습니다. 담백하기 때문에 얼마든지 먹을 수 있을 것 같았습니다.

이미지 : 하카타 아야.

다음에 『면하고 싶을 때의 이 카르보나라 흰 미소 풍미』입니다.

이미지 : 하카타 아야.

희미 그 단맛과 명란젓의 짠맛의 균형이 절묘. 농후하고 부드러운 소스에 포크가 멈추지 않습니다! 먹을 수 있어 발군입니다.

이미지 : 하카타 아야.

파스타와 함께 제공되는 것이 『라루키이』 오리지널 고추 오일 『랄타바』.

조금 토핑하는 것만으로도 완전히 다른 맛으로 변화하므로, 꼭 도중부터 걸어보세요 ♪

이미지 : 하카타 아야.

8월부터 등장하는 2종류도 기대! 인기점끼리가 콜라보한 한정 메뉴, 꼭 즐겨 주세요. (문/하카타 아야.)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■멘타이 BASE 마크이즈 후쿠오카 모모치점
주소：후쿠오카시 주오구 지행하마 2-2-1 MARK IS 후쿠오카 모모치 3F
영업시간：11：00～22：00（LO 21：00）
정기휴일：부정(MARK IS 후쿠오카 모모치에 준한다)
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