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화려함과 맛이 발군! 행렬을 할 수 있는 대인기 케이크점(기타큐슈시 와카마츠구)
안녕하세요 ♪ 맛있는 케이크를 사랑하는 라이터 nanami입니다.
이번은, 기타큐슈시 와카마츠구 고시키 히비키노에 있는 대인기 파티스리를 소개합니다♡
Instagram에서도 대인기! 화려하고 맛있는 케이크가 평판의 파티스리 “Trois Berry(트로아베리)”(기타큐슈시 와카마츠구 고시키 히비키노)
「코스트코 기타큐슈 창고점」에서 차로 약 6분, 한적한 주택가 안에 있는 파티스리 「Trois Berry(트로아베리)」. 2008년부터 오이타현 벳푸시에서 영업, 2020년에 기타큐슈로 이전된 가게입니다. Instagram의 팔로워도 6만명이 넘고, 그 인기의 높이를 볼 수 있습니다.
우선 눈을 끄는 것이 동화 속에서 튀어 나온 것 같은 귀여운 외관! 문 옆에 작은 입구가 있거나 장난기가 가득합니다.
가게 앞에는 5대분의 주차 공간이 있습니다.
덧붙여서, 가게명은 영어와 프랑스어를 섞은 「3개의 베리」라는 의미의 조어. 가족회의에서 결정한 것 같다.
이미지: nanami
입구를 들어가자마자 공간에는 구운 과자와 사탕 등이 늘어서 있습니다.
이미지: nanami
구운 과자는 선물용 포장도 있어요.
이미지: nanami
그리고 쇼케이스에는 한숨이 나올 정도로 아름다운 케이크가 즐비하게 늘어서 있습니다. 아무도 매우 맛있어 보이고 눈 옮겨 버립니다 ♡
이미지: nanami
때로는 행렬을 할 수 있을 만큼 인기로, 빠른 시간에 매진하는 상품도 많다고.
이번에는 7개의 케이크를 구입했으므로, 순서대로 소개해 갑니다.
하계 한정! 상쾌한 레몬 타르트 "타르트렛 시트론"
우선 이쪽은, 2024년 8월 초순경까지 판매 예정의 「타르트렛・시트론」(538엔). 선명한 노란색이 초여름에 딱 맞는 상쾌한 레몬 타트입니다.
이미지: nanami
레몬 크림이 새콤달콤하고 매우 맛있다! 푹신푹신한 머랭과 삭삭한 질감의 차이도 즐길 수 있었습니다.
내가 가게에 갔을 때에는 1번에 품절되고 있었으므로, 목표 분은 빨리의 내점을 추천입니다♪
귀여운 외형이 마음을 간질이는 「무스계 케이크」2종류
트로아베리
가게의 이름이 붙은 간판 상품의 「트로아베리」(513엔). 딸기, 라즈베리, 블루베리의 3종류의 베리 잼이 들어간 레어 치즈 무스입니다.
이미지: nanami
충분히 생크림과 희귀 치즈 무스는 품위있는 단맛으로 새콤 달콤한 베리 잼이 악센트가되어 있습니다.
토대에는 바삭바삭한 쿠키가 사용되고 있어, 심플하면서도 맛이 두드러지는 구성이었습니다♡
프레이즈 바니유
귀여운 외형이 한층 눈에 띄었던 '프레이즈 바니유'(518엔).
이미지: nanami
달콤한 바닐라의 솜털 무스와 살짝 새콤달콤한 딸기가 베스트 매치! 무스 안에는 스폰지 원단이나 베리잼, 토대에는 쿠키도.
맛이 매우 풍부했습니다.
심플 이즈 베스트인 「클래식 케이크」4종류
딸기 짧은
이것이 바로 왕도의 케이크! 『스트로베리 쇼트』(495엔).
이미지: nanami
푹신푹신한 스폰지에는 순생 크림이 듬뿍. 중량감이 있는 외형과는 반대로, 맛은 매우 경쾌합니다.
신선한 딸기의 새콤달콤함이 케이크의 단맛을 돋보이게 합니다. 어느 케이크로 할지 헤매면, 이것을 선택하면 틀림없어요♡
수플레 플로마주
푹신푹신한 수플레 타입의 구운 치즈 케이크 「수프레후로마쥬」(458엔).
이미지: nanami
생크림이 묻어있는 호화스러운 치즈 케이크. 그 외형에도 텐션이 오릅니다 ♡
입안에서 주왓과 녹지 않게 되는데, 치즈의 맛도 제대로 느껴집니다. 품위있는 단맛으로 부드럽게 沁みる 같은 맛이었습니다.
밀피유
3 층의 파이 원단 사이에 커스터드 크림이 듬뿍! 리치인 「밀피유」(551엔 ※겨울부터 봄에 걸쳐 계절 한정 상품이기 때문에, 금기의 판매는 종료하고 있습니다).
이미지: nanami
파이 원단은 바삭 바삭하고 고소하고 달콤하고 감칠맛이있는 커스터드 크림과 딱!
커피나 홍차와도 매우 맞아요♡
원시 초콜릿
카카오의 향기와 맛을 느끼는 「생 초콜릿」(486엔).
이미지: nanami
입가가 좋은 초콜릿 스폰지는 푹신푹신하고 듬뿍 초콜릿 크림과 함께 입에 넣으면 행복한 기분이 될 수 있습니다 ♡
너무 달지 않고 후구도 깔끔하고 여름에도 먹고 싶어지는 초콜릿 케이크입니다.
그 밖에도 「말차의 오페라」(498엔)나 「타르트・피스타슈」(548엔) 등, 상시 15종류 정도의 케이크가 준비되어 있어요.
아름다운 외형과, 확실한 맛이 인기의 「Trois Berry(트로아베리)」의 케이크. 전날까지 완전 예약제의 홀 케이크도, 화려하고 축하마다 딱 ♪
꼭 발길을 옮겨보세요. (문/nanami)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■ TroisBerry (트로아베리)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 와카마츠구 코시키 히비키노 1가 1번 11호
영업시간: 11:00~18:00
정기휴일：월요일, 화요일, 제3수요일
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