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【하카타】 맛있는 명물이 집결! 규슈 첫 등장 음식도 필견 「도호쿠 물산 대회」(하카타 한큐)
「명물」이라고 불려 사랑받고 있는 음식은, 역시 각별히 맛있다!
도호쿠 각지의 '명물' 음식이 대집합하는 이벤트가 하카타 한큐에서 개최됩니다.
※사진은 이미지입니다.
【2024년 6월 5일~11일】하카타 한큐에서 개최 “도호쿠 물산 대회”
2024년 6월 5일(수)~11일(화)의 7일간, 하카타 한큐 8층 개최장에서 개최되는 「도호쿠 물산 대회」.
미야기현의 쇠고기나 센다이역에서 대인기의 찢어진 셰이크, 도호쿠를 대표하는 파티시에 의한 규슈 첫 등장 스위트 등, 도호쿠 6현의 「정평」에서 「최신 음식」까지, 전회보다 8점포 많은 53점포가 온다 !
유명 라면 잡지에서 2년 연속 1위를 수상한 후쿠시마의 인기 라면 가게나, 토호쿠 6현의 토속주를 즐길 수 있는 토속주 바 등, 회장에서의 이트인도 주목입니다.
확인해 봅시다.
도호쿠 각 현을 대표하는 당지 음식이 집결
“요네자와 황호당” 요네자와규 스테이크&야키니쿠 도시락[야마가타]
우선 소개하는 것은, 「요네자와 앰버도」의 「요네자와규 스테이크 & 불고기 도시락」(1인분 2,862엔).
요네자와규는, 섬세한 서리 내림으로 지방의 질의 높이와 맛으로 인기가 높은, 일본을 대표하는 유명 소. 부드러운 스테이크와 수분이 많은 야키니쿠로 요네자와 소를 마음껏 먹어 비교해 즐길 수 있습니다!
이미지 : 하카타 한큐
「단야 젠지로」규탄 극 굵은 모듬 도시락＜파 소금탄, 가열식＞【미야기】
이곳은 미야기 '단야 요시지로'의 '규탄 극 굵은 모듬 도시락'(1인분 3,151엔, 각일 한정 30). 두툼한데 부드러운 것이 센다이류. 씹을 정도로 맛이 넘쳐납니다!
이미지 : 하카타 한큐
「와카 대장」산리쿠 전복과 바다의 행운 도시락[이와테]
다시마와 미역 등의 해조류가 자라며, 미네랄이 풍부한 산리쿠의 바다. 그런 리아스 해안이기 때문에 성장하는 "두께"의 전복을 즐길 수 있는, 이와테 『와카다이쇼』의 『산리쿠 전복과 바다의 행운당』(1인분 2,916엔, 각일 한정 50). 가리비와 얼마 등 바다의 은혜가 가득합니다!
이미지 : 하카타 한큐
＜규슈 지구 첫 등장・이트인＞「라라면 오카무라」아이즈지닭 라멘【후쿠시마】
라면 격전구 후쿠시마에서 유명 라면 잡지에서 2년 연속 1위로 선정된 인기점도!
후쿠시마 『라페면 오카무라』의 『아이즈지닭 라면』(1인분 951엔)이 회장 이트인으로 등장. 규슈 첫 등장의 맛, 필식입니다.
이미지 : 하카타 한큐
도호쿠를 대표하는 “새로운 맛”도 엿보는 등장!
오랫동안 사랑받는 음식 외에도 "새로운 맛"도 놓칠 수 없습니다.
＜규슈 지구 첫 등장＞ 메종 시라칸스【미야기】
도호쿠를 대표하는 파티시에 이케다 카즈키 씨에 의한 'Kazunori ikeda individuel'에 이어 새로운 브랜드, '메종 실러캔스'가 규슈 지구 첫 등장.
도카치산 팥을 사용한 달콤하고 매끄러운 팥소와 프랑스의 이즈니 버터를, 바삭바삭한 가죽으로 샌드 해, 겔랜드의 소금을 강하게 효과시킨 화양 절충도 속 「시라칸스 모나카 간이 상자」(6개들이 2,101엔) 가 보입니다.
이미지 : 하카타 한큐
프랑스에서 수업을 거듭한 이케다 씨의 세계관과 전통 제법을 융합시킨 'Kazunori ikeda individuel'의 구운 과자도 등장합니다.
＜규슈 지구 첫 등장＞동천처 기노하타【후쿠시마】
『동천처 기노하타』도 규슈 첫 등장. 후쿠시마의 전통적인 보존식 ‘동(시)미떡(쑥 떡)’을 도넛 원단으로 싸서 튀긴 일본식 디저트입니다. 밖은 바삭하고, 안은 통통, 떡은 쫄깃하고 3개의 식감을 동시에 맛볼 수 있습니다.
사진 앞에서 『동천』(1개 221엔), 『안코 동천』(1개 281엔).
이미지 : 하카타 한큐
<하카타 한큐 첫 등장> 아이즈 요로즈야【후쿠시마】
아이즈 와카마츠시에서 커틀릿 덮밥이라고 하면, 서울 푸드라고도 할 수 있는 「아이즈 소스 커틀릿 덮밥」!
후쿠시마 '아이즈 요로즈야'의 '점보 소스 커틀릿 덮밥'(1인분 1,728엔)은 200g의 힐레 커틀릿을 사용. 달콤한 수제 소스가 특징입니다. 한 번 먹으면 야미츠키가 되는 맛이라고 한다!
이미지 : 하카타 한큐
현지에서 사랑받는 인기의 맛도!
젠다 차 기숙사【미야기】
완두콩을 갈아서 만드는 "쭈그린"과자가 풍부하게 등장합니다.
센다이 역의 '단다 차 기숙사'에서는 대인기 '단다 셰이크 (R)'(1 잔 388 엔) 외에 찻잔 떡을 떡으로 감싼 '센다이 명물 얌다 떡'(8 개들이 1,080 엔), 부드러운 달콤함 사이가 입안에서 살짝 퍼지는 「프리미엄 생 크림 빵 얹은 셰이크 맛」(1개 249엔)도 큰 주목입니다.
이미지 : 하카타 한큐
다이안 식당【아오모리】
아오모리현 하치노헤시의 칸코안벽 아침시장에서 인기의 “다이안 식당”에서는, 닭 날개를 튀김 튀긴 시원한 짠맛의 “시오테바”(10개 1,383엔)이 등장합니다.
이미지 : 하카타 한큐
혼다 수산【미야기】
먹이가 되는 플랑크톤이 풍부한 가나카야마 앞바다에서 잡힌 브랜드 고등어 “금화고등어”를 사용한 “혼다 수산”의 “가나다 고등어 초밥”(1인분 2,916엔)은, 지방이 녹아 녹는 혀 ざわり가 특징. 술과의 궁합도 발군입니다.
이미지 : 하카타 한큐
쿠리코마차야【이와테】
스카와다케에 오를 수 있는 기간만 한정으로 영업하고 있는 료칸을 개조한 고민가 카페 '구리코마차야'. 이치노세키시 이쓰미쵸 특산의 남부 이치로 호박 안을 비롯해, 외형에도 아름다운 만두 「5색 단고」(5개들이 1,501엔)가 인기입니다!
이미지 : 하카타 한큐
이번에 소개한 것은 단지 일부! 이 밖에, 부담없이 편의점 기분으로 살 수 있는 “도호쿠 두근두근 마르쉐”나, 술처·도호쿠의 맛있는 술을 마실 비교할 수 있는 “지술 BAR 도호쿠”(추천 3종 마시 비교/45ml×3잔 1,201엔 외 ) 등 맛있는 것이 가득. 회장에 꼭 발길을 옮겨주세요. (문/ARNE 편집부)
<도호쿠 물산 대회>
개최 일시:2024년 6월 5일(수)~11일(화) 10:00~20:00(최종일은 17:00까지)
개최 장소:하카타 한큐 8층 개최장(후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 중앙가 1-1)
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※하카타 한큐 “도호쿠 물산 대회”
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