【하카타 역】 아침 7시부터 모닝도 가능! 볼륨◎「포타마」의 신점(후쿠오카시)
안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.
이번은, JR·하카타역 직결의 “KITTE 하카타”에 오픈한 포크 달걀 주먹밥 전문점을 소개합니다!
갓 만든 맛을 맛볼 수 있다! 2024년 5월 오픈 “포타마 하카타 마루이점”(후쿠오카시 하카타구 하카타역 중앙가)
「KITTE 하카타」1층, 「하카타 마루이」에 2024년 5월 22일에 오픈한 「포타마 하카타 마루이점」. 베이커리 「HEART BREAD ANTIQUE(하트 브레드 앤티크)」의 옆입니다.
『포타마』는 오키나와의 서울 푸드인 돼지고기 달걀 주먹밥 전문점. 후쿠오카현 내에는 그 밖에, “후쿠오카 아카사카점” “구시다 오모테산도점” “모모치하마점”이 있어, 여기가 4점포째. 첫 "터미널 거점"에서, 통근이나 통학, 쇼핑 사이 등, 현지인도 관광의 사람도 들러 쉬운 입지입니다♪
『포타마』 최대의 매력은, 「갓 갓 맛있다」를 즐길 수 있는 것.
주문 후에 하나씩 만들 수 있어요.
덧붙여서, 가게 오픈의 계기는, 오사카에서 오키나와로 이주한 대표의 기요카와씨가 부인에게 만들어 받은, 갓 갓 만든 돼지 달걀 주먹밥이었다고 한다.
「차가워도 맛있기 때문에, 갓 만든 것은 더욱 맛있다」라는 것을 깨닫고, 「이 맛을 더 알고 싶다」라고 「포타마」를 오픈.
현재는, 오키나와에 5점포, 규슈에 5점포, 도쿄에 1점포, 해외(미국)에 1점포를 전개하고 있어요.
「하카타 마루이점」한정도! 풍부한 메뉴 라인업
밥, 계란구이, 돼지고기 런천 미트를 김으로 감싼 「포타마」(390엔)를 베이스로, 기름 된장, 타카나, 명태마요, 연어 다시마, 튀김매화가 각각 토핑된 「스탠다드」(각 460엔) 라고, 고야의 튀김, 섬 두부의 튀김 기름 된장, 새우가 각각 토핑된 「스페셜」(600엔~700엔)과 바리에이션 풍부한 메뉴 라인 업.
게다가, 가게의 입지에 맞춘 점포 한정의 「리미티드 메뉴」가 있는 것도 매력입니다.
하카타 마루이점에서는, 「하카타 모츠 볶음」(900엔), 「쇠고기 조림 & 우엉 하늘」(850엔), 「이와시 명태」(850엔)의 3개가 판매되고 있습니다. 하카타 명물을 즐길 수 있는 메뉴이므로, 관광으로 방문하는 사람에게도 좋을 것 같다!
『하카타 모츠 볶음』은 합쳐 된장에 고추장이나 콩판장을 더한 달콤한 달걀으로 볶은 프리프리의 큰 모츠가 특징. 짙은 맛의 양념이 견딜 수 없이 맛있고, 꼭 먹고 싶은 기분 때에도 추천입니다.
포크 런천 미트와의 궁합도 GOOD. 갓 만든 따뜻함도 차가워도 둘 다 맛있게 받았습니다!
'소 조림 & 우엉 하늘'은 하카타의 명물 우동 '고기 우엉'을 이미지 한 메뉴. 담백한 맛의 쇠고기 조림과 큰 싱싱하고 가벼운 식감의 우엉 하늘이 끼여 있습니다.
『이와시 명태』는 기름기가 많은 이와시의 배에 듬뿍 명란젓를 정성스럽게 담아 파리와 고소하게 구운 ‘이와시 명태’가 푹신합니다. 오오바의 찢어짐이 악센트가 되어, 깔끔하게 받을 수 있습니다♪
유익한 “모닝 세트”와 “런치 세트”도!
하카타 마루이점에서는, 전 점포에서 처음이 되는 「모닝 세트」를 즐길 수 있습니다. 아침 7시~10시의 제공이므로, 통근이나 통학, 외출전 등에 구입하는 것도 가능!
포 타마 + 모즈쿠 수프 or 청량 음료 중 하나 "A 세트"(600 엔), 표준에서 1 개 + 모즈쿠 스프 or 청량 음료 중 하나 "B 세트"(700 엔)의 2 종류가 있습니다 .
『포타마』와 같이 인기가 높은 『모즈쿠 스프』에는 오키나와현산 가다랭이와 모즈쿠를 듬뿍 사용. 뚜껑을 열면 푹신 ~ ~ っと 향해 오는 국물의 향기로 행복하게 ...... ♡ 맛이 제대로 효과가 있고 "포타마"와 궁합도 발군입니다.
또, 지금까지 몇 점포에서 실시되고 있던 「런치 세트」도 있습니다.
포타마 1개 + 스탠다드에서 1개 + 모즈쿠 스프의 「A 세트」(1,000엔), 포타마 1개 + 스탠다드에서 1개 + 모즈쿠 스프 + 소프트 드링크의 「B 세트」(1,300엔)의 2종류로 , 11시~14시에 주문 가능합니다.
테이크 아웃 외에, 「하카타 마루이」공용의 이트 인 스페이스에서 구입 후 바로 먹을 수 있습니다. 꼭 오키나와의 서울 푸드를 하카타에서 맛보세요! (문 / 하카타 아야.)
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■포타마 하카타 마루이점
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 중앙가 9-1 하카타 마루이 1F
영업시간:7:00~21:00
정기 휴일: 없음
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※문・화상/하카타 아야.
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