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MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크)

【모든 종류 실식 레포】 규슈 첫 상륙! 연일 행렬의 홋카이도 발생 도넛 전문점(후쿠오카시 니시구 조카노하마)

안녕하세요 ♪ 카페 순회 사랑하는 chipachapus입니다.

이번은, 2024년 4월 11일에 오픈한 「생 도넛 전문점」을 소개합니다!

홋카이도・삿포로에서 화제의 생 도넛 전문점이 후쿠오카에 등장! “MILK DO dore iku? 히메하마점 (우유 드레이크?)”(후쿠오카시 니시구 히메노하마)

홋카이도 미후카마치에 있는 목장 직영, 바깥 칼릿 중 모티크인 마치 생과 같은 부드러운 식감의 “생완성 도넛” 전문점 “MILK DO dore iku? (우유 드레이크)』. 행렬이 끊임없는 삿포로 본점 외에 전국에 점포를 전개하는 화제의 가게입니다.

서일본 첫 상륙으로 등장한 것이 『메이하마점』. 『조카하마 드라이빙 스쿨』전, 팝적인 옐로우의 트레일러 하우스예요.

오픈 시간의 11시에는 곧 행렬이 생길수록 이미 대인기!

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 외관

이미지: chippachapus

도넛은 클래식이 9종류, 『메이하마점』 한정이 1종류의 전 10종류의 맛을 즐길 수 있습니다.

오픈 직후는, 쭉 늘어선 압권의 광경을 즐길 수 있어요♪

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛

이미지: chippachapus

자사 목장의 갓 짜낸 우유와 생크림 외에 밀가루도 홋카이도산을 사용. 반죽은 매일 아침 수제입니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛 제작 풍경

이미지: chippachapus

또한 쌀 기름으로 튀긴 것도 고집의 하나.

기름 끊김이 잘 가벼운 식감으로 완성되고, 먹었을 때의 가벼움이 다른 기름으로 튀겼을 때와 완전히 다른 것 같다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛 제작 풍경

이미지: chippachapus

안의 크림도 모두 수제. 휘핑 크림 베이스의 부드럽게 가벼운 마무리가 되어 있습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛 제작 풍경

이미지: chippachapus

제일 인기는 순생 휘핑! 푹신푹신 & 쫄깃쫄깃한 식감이 쌓이지 않는 "생 도넛"

도넛은 200 엔대에서 구입할 수 있으며 합리적인 가격으로 기쁩니다. ※현재는 1명 6개까지의 개수 제한이 있습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛

이미지: chippachapus

믹스 설탕

가장 심플한 것이 '믹스 설탕'(290엔).

직물의 전면에 「텐사이 설탕」과 「그라뉴 설탕」이 뿌려져 있습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(믹스 설탕)

이미지: chippachapus

원단은 푹신푹신 & 떡 떡! 먹을 때마다 쥬와 ~ 단맛이 퍼져 심플하면서도 야미츠키가되는 맛.

직물이 가볍고, 갖고 있지 않기 때문에, 1개를 빠롯트 먹고 끝날 수 있을 정도♪

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(믹스 설탕)

이미지: chippachapus

순생 휘핑

홋카이도 생크림 사용의 휘핑크림이 듬뿍 들어간 「순생 휘핑」(330엔). 1번 인기 상품입니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(순생 휘핑)

이미지: chippachapus

크림은 푹신하고 우유의 맛이 제대로 느껴집니다.

쿠치도케도 좋고, 천과 확실히 합쳐져 있어, 매우 맛있었습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(순생 휘핑)

이미지: chippachapus

수제 커스터드

이곳은 '홈메이드 커스터드'(330엔).

MILK DO dore iku? 히메하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(홈메이드 커스터드)

이미지: chippachapus

부드럽고 부드럽고 단맛도 딱 좋고 마지막은 깔끔한 뒷맛이었습니다.

MILK DO dore iku? 히메하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(홈메이드 커스터드)

이미지: chippachapus

얼 그레이

찻잎이 들어간 홍차 크림이 짜여져 있어 마무리에 홍차 파우더도 눈부시고 있는 『아르그레이』(330엔). 먹기 전부터 찻잎의 좋은 향기가 왔습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(아르그레이)

이미지: chippachapus

한입 먹은 순간에, 차의 풍미가 입 가득 퍼졌습니다. 살짝 쓴맛도 있는 크림이 맛있습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(아르그레이)

이미지: chippachapus

수제 티라미수

수제 티라미스크림이 짜여져 마무리에 커피 파우더를 뿌린 '홈메이드 티라미수'(360엔).

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(홈메이드 티라미수)

이미지: chippachapus

커피의 쓴맛이 악센트가 되어 조금 어른스러운 맛이었습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(홈메이드 티라미수)

이미지: chippachapus

해피 앤 버터

팥크림과 휘핑크림의 2종류가 짜여져 있고, 마무리에 팥과 버터가 토핑되어 있는 '행복 버터'(360엔).

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(행복한 버터)

이미지: chippachapus

팥 크림의 밀키한 맛이 궁합 발군.

원단에는 설탕도 눈부시고 있어, 쟈릿으로 한 식감과 원단의 모치모치 식감을 함께 즐길 수 있었습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(행복한 버터)

이미지: chippachapus

피스타치오

피스타치오 크림이 짜져 있고, 다이스와 통째로 1개의 피스타치오가 토핑 하고 있는 「피스타치오」(460엔).

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(피스타치오)

이미지: chippachapus

피스타치오의 농후함을 다이렉트로 맛볼 수 있는, 피스타치오 좋아하게는 견딜 수 없는 도넛이었습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(피스타치오)

이미지: chippachapus

초콜릿 너트

초콜릿 크림을 듬뿍 짜낸 원단에 초콜릿을 템퍼링하고 마무리에 아몬드 등의 견과류가 토핑되어있는 "쇼콜라 너트"(390 엔).

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(쇼콜라넛)

이미지: chippachapus

초콜릿 크림은 깨끗이. 템퍼링의 초콜릿은 농후하고 다크한 맛으로, 초콜릿의 맛을 제대로 즐길 수 있었습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(쇼콜라넛)

이미지: chippachapus

밀크 글레이즈

자사 목장의 우유와 그라뉴 설탕을 합친 글레이즈가 듬뿍 걸린 「밀크 드 글레이즈」(360엔).

MILK DO dore iku? 히메하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(밀크 드레이즈)

이미지: chippachapus

단맛이 제대로 있어, 그라뉴 설탕의 자랏으로 한 식감도 악센트가 되어 있었습니다.

MILK DO dore iku? 히메하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(밀크 드레이즈)

이미지: chippachapus

멘타이코 & 홋카이도 감자

『메이하마점』 한정인 것이 『멘타이코&홋카이도 감자』(350엔). 『MILK DO dore iku? (우유 드레이크?)』전 점포 중에서도 처음이 되는 총채계 도넛.

홋카이도산 감자를 홋카이도산 명란젓으로 완성한 「감자 샐러드」가 듬뿍 들어 있습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(멘타이코&홋카이도 감자)

이미지: chippachapus

명란젓의 알맞은 매운 매운맛과 감자의 식감이 균형있게 맞춰져 있어 버릇이 되는 맛이었습니다.

MILK DO dore iku? 조카하마점(밀크 드레이크) 생 도넛(멘타이코&홋카이도 감자)

이미지: chippachapus

향후는 계절이나 이벤트에 맞추어 부정기로, 한정의 맛이 등장할 예정이라고 합니다.

자신 용으로는 물론, 기념품에도 추천입니다 ♪

꼭 집념의 생 도넛을 먹어보세요! (문/chippachapus)

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■MILK DO dore iku? 히메하마점(밀크 드레이크)
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 니시구 조카노하마 1가 1-67(조카하마 드라이빙 스쿨 앞)
영업 시간:11:00~17:00 (매진되는 대로 종료)
정기휴일:부정
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【참고・이미지】
※문・화상/chippachapus

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