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【후쿠오카 포장마차 철저 가이드】입문에 딱! 텐진・하카타・나가하마 지역 주목 14선
관광객은 물론, 현지인에게도 사랑받는 후쿠오카의 식문화 「노점」.
텐진 지역, 나가하마 지역, 나카스 지역 등을 중심으로 100개가 넘는 포장마차가 영업하고 있습니다.
너무 있어 어디에서 가면 좋을지 모르겠다…
※우천 등의 날씨나 점포의 사정으로 급거, 점포 휴가가 되거나 영업 시간이 변경되는 경우가 있습니다. 사전에 확인 높은 쪽으로 이용을.
Index
＜후쿠오카 포장마차・주목 14선 MAP＞
※지도 로드에 시간이 걸리는 경우가 있습니다.
※지도의 핀과 실제의 가게의 장소는 다른 경우가 있습니다.
【텐진・쇼와 거리의 포장마차】텐진 포장마차 El Bajon(엘·바혼)
미국, 중남미와 남아시아, 유럽 등 세계 30개국 이상을 걸어 온 대장이 각국에서 만나 '맛있다!'라고 느낀 요리를 제공하고 있는 '텐진 포장마차 El Bajon(엘 바혼)'. 2021년 10월에 오픈했습니다.
지하철 공항선・텐진역에서 도보 2분, 「일본은행 후쿠오카 지점」앞에 있습니다.
이미지 : 티켓 사무국
자랑의 「저크 치킨」(1,100엔)은, 야채와 향신료로 절인, 고기의 맛과 부드러움을 끌어내, 시간을 들여 육즙에 구워 내고 있습니다. ※완성 사진은 하프 사이즈
「파스톨 타코스」(2피스 680엔)는 가죽도 타코미트도 수제로, 본고장 멕시코에서 먹은 맛을 재현.
이미지 : 티켓 사무국
18종류의 향신료를 사용한 '스리랑 카레'(1,000엔), '새우와 버섯', '모래 주름', '푹신푹신 달걀' 등 3종류의 '아히죠'(660엔~) 등 본격적인 맛이 매력입니다. .
그 밖에, 「하카타 모츠폰」 「구운 라면」이라고 하는 후쿠오카만의 요리도. 겨울에는 타코스 대신에 '그라탕'이나 '오뎅' 등의 매력 메뉴가 등장합니다.
맞추는 술은 멕시코의 '코로나 맥주'와 칠레 포도 소주 '피스코', '홈메이드 상그리아' 등이 추천.
이미지 : 티켓 사무국
「먼 곳에서 온 쪽이 『아레 먹고 싶었는데』가 되지 않도록, 예약 추천입니다」라고 대장. 'El Bajon'에서 음식의 세계 일주를 즐겨보세요.
<점포 정보>
■ 텐진 포장마차 El Bajon
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 4-2-1
영업시간：18：30～23：00
정기휴일：부정기, 우천・황천시휴
얽히는 시간대: 하루에 따라 다름
화장실 : 텐진 지하가, 인근 편의점 외
지불 방법: 현금, 신용 카드, PayPay
예약: Instagram DM에서 가능
Instagram: @bajon.restaurant_ots(여기를 클릭）
【텐진・쇼와 거리의 포장마차】만류(만류)
명란 계란 구이의 발상점으로 알려진 전통 포장마차 '만룡'.
지하철 공항선・텐진역에서 도보 2분, 「일본은행 후쿠오카 지점」앞, 니시테츠 버스 정류장 「텐진 닛긴마에 19A」의 옆입니다.
이미지 : 티켓 사무국
43년전에 포장마차를 낸 당초는 명란젓를 계란으로 감는 것 같은 요리가 없고, 넉넉한 반숙의 계란을 호쾌하게 감아 올리는 「하카타 명란젓 들어간 타마코야키」(800엔)를 메뉴에 넣은 것이다 라든지.
통통하게 구워진 큰 덩어리 계란에서는 명란젓 넘치고, 술 좋아하는 위봉을 확실히 잡습니다.
이미지 : 티켓 사무국
호르몬을 달콤하게 끓여, 유자 후춧가루를 키운 『도미 된장』. 「맛의 히케츠는…
이미지 : 티켓 사무국
또한 듬뿍 쇠고기 줄무늬로 국물을 취한 "오뎅"은 고기와 야채의 단맛을 느끼는 제대로 된 맛. 이것도 술을 마시고 싶어질 것.
맛있는 요리와 술, 그리고 상냥한 대장 부부가 만드는 공기감에 편안한 가게. 한 번 방문하면 오랫동안 사랑받는 이유를 체감할 수 있을 것입니다.
이미지 : 티켓 사무국
<점포 정보>
■만룡
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 4-2-1
영업시간：19:00～25:00
정기 휴일 : 일 · 월요일, 우천 · 황천시 휴일
얽히는 시간대: 하루에 따라 다름
화장실 : 인근 편의점 외
지불 방법: 현금만
예약: 전화(090-3196-6056)로 가능
【텐진・와타나베 거리의 포장마차】덴푸라 포장마차 텐이치
텐진의 변화를 지켜 왔다고 해도 과언이 아닌, 1962년 창업의 「덴푸라 포장마차 텐이치」. 선대가 여장님과 함께 27세로 시작해 선대의 동생에게 이어 오늘도 많은 손님을 맞이하고 있습니다.
장소는 지하철 공항선 텐진역 11번 출구에서 도보 1분. 「미쓰비시 UFJ 은행 후쿠오카 지점」전입니다.
이미지 : 티켓 사무국
「텐이치」의 추천은, 뭐니뭐니해도 「덴푸라」. 옛날에는 라면이 아니고, 우동을 내는 포장마차가 많았다고 하고, 인근의 우동 포장마차에 튀김을 전달하고 있었다고.
이미지 : 티켓 사무국
4연의 화력을 이용해 고온에서 튀긴 튀김은 새우 3꼬리에 생선, 야채 등을 담은 '모듬 A세트'(1,400엔)와 새우 2꼬리와 야채를 담은 '모듬 B세트' (1,100엔)이 있습니다. 아무도 구매에 따라 내용이 바뀌므로 방문했을 때를 기대합니다.
화상：티켓 사무국 ※사진은 「모듬 A 세트」
그 외, 매일 넣는 『오뎅』(각 150엔)은, 정평 외에, 두부나 감자, 사토이모, 후쿠오카에 일로 온 손님의 희망으로 더해진 한판, 후쿠오카다운 마루텐 등, 구다쿠산.
하루의 끝에 조금 들러 튀김으로 한 잔, 가다랭이의 얼룩진 상냥한 맛의 오뎅으로 한잔과, 안심 한숨 쉬는 시간을 보낼 수 있습니다.
「텐이치」의 가족 경영 특유의 따뜻함이, 폭넓은 손님을 끌어들이고 있는 것 같고, 빠른 시간에는 아이 동반의 가족도 방문하는 것 외에, 현지의 단골 손님, 여행자와 많은 사람으로 붐빕니다(오 가게의 Instagram을 꼭 체크). 「고객과 가까운 거리에서 말하는 것이 건강한 히케츠」라고 말하는 여장과의 대화도 꼭 즐겨 주세요.
이미지 : 티켓 사무국
<점포 정보>
■덴푸라 포장마차 텐이치
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 1-12-14
영업시간：월・수・금요일 18：20～24：00
정기휴일：화・목・토・일요일, 우천・황천시휴
얽히는 시간대: 하루에 따라 다름
화장실：근처의 공중 화장실, 텐진 지하가 외
지불 방법: 현금만
예약: 불가
Instagram: @tenpurayatai_tenichi(여기를 클릭）
【텐진・와타나베 거리의 포장마차】나카나카나카
따끈따끈한 철솥 요리와 야키토리, 술의 아테에 딱 맞는 일품요리, 돈코츠라면을 포장마차에서는 드문 크래프트 생맥주와 함께 즐길 수 있는 '나카나카나카'.
와타나베도리를 따라 '후쿠오카 미츠코시' 앞에 있어 니시테츠 텐진 오무타선・니시테츠 후쿠오카(텐진)역에서 도보 1분입니다.
이미지 : 티켓 사무국
대장의 추천은, 「철 냄비 육즙 폭탄 교자」(700엔)입니다.
이미지 : 티켓 사무국
갓 구운 그대로 철솥으로 내 주는 기자는 떡 떡의 껍질을 깨면 육즙이 넘쳐 육즙. 그 밖에도 「명태 만두」와 「치즈 만두」(각 800엔)의 3종이 있습니다.
이미지 : 티켓 사무국
그 외 『하카타 모트 조림 포함』(650엔)이나 『명태 치즈 계란 구이』(850엔), 담백하게 먹기 쉬운 『라면』도 인기. 라면은 기본적인 돈코츠의 '흰색'(700엔), 매운 돈코츠의 '빨간색'(800엔), 마늘 흑마유의 '흑'(800엔)의 3종이 있어, 파와 김치 등의 토핑, 교체 구슬도 가능합니다. 사진의 「구운 라면」(800엔)도 있어요.
이미지 : 티켓 사무국
포장마차에서 맛볼 수 있는 것은 드문 '크래프트 생맥주'(800엔)는 그 때때로 제공되는 유명 상표가 바뀌므로 방문할 때마다 즐거움이 있어요.
그 외, 「뭐 마시면?」라고 쓰여진 음료 메뉴에는, 소주, 니혼슈, 하이볼 등의 정평 이외에, 진토닉이나 스크류 드라이버라고 하는 칵테일(각 600엔)도 약 14종 갖추어져 있습니다.
맛있는 요리에 술이 진행되면, 손님끼리의 거리도 가까워진다고 하고, 「처음 만난 사람끼리가 즐기고 있는 것을 보면, 포장마차를 시작해 좋았다고 생각한다」라고, 대장의 다카노 마사키 씨는 말합니다. 실은, 옆에 있는 포장마차 「하나 지붕의 한」은 대장의 부인이 다루는 포장마차. 부부 둘이서 포장마차 문화를 계승해, 텐진의 밤을 북돋우고 있습니다.
<점포 정보>
■나카나카나카
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 2-1-1
영업시간：18：15～24：00
정기휴일：부정기, 우천・황천시휴
얽히는 시간대: 하루에 따라 다름
화장실：경고 공원, 텐진 버스 센터, 텐진 지하가 외
지불 방법 : 현금, 신용 카드, Apple Pay, Google Pay, LINE Pay, Merpay, au PAY 등
예약: 불가
Instagram: @tenjinyatai_nakanakanaka(여기를 클릭）
