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Ryuty(류티)/쿠루메시

혁명! “푹신푹신 식감”500엔 전후의 가격도◎화제의 튀김 피자점(쿠루메시)

안녕하세요. 후쿠오카의 맛있는 가게를 소개하는 블로그 「요미치의 후쿠오카 소개」를 운영하고 있는, 더미치입니다.

쿠루메시에 2024년 1월에 오픈한, “튀김 피자”의 가게를 소개합니다.

「유우테 피자」겠지… … 라고 말하지 않습니다. 이 피자는 혁명입니다!

오너는 18세!?

쿠루메시 노나카마치에 있는 튀김 피자 전문점 「Ryuty(류티)」.

「이탈리아의 바람을 쿠루메에.」라고 하는 생각으로, 18세(오픈시)의 고교생 오너가 오픈시킨 가게입니다.

Ryuty(류티) 외관

이미지 : 요미치

이전에는 장어 가게가 있었던 장소. 세련된 짙은 청색의 외관이므로 곧 알 수 있다고 생각합니다만, 주차장이 조금 알기 어려울지도.

가게를 정면으로 보고, 오른쪽 안쪽에 있는 “쿠루메 센터 청과 지방 도매 시장”의 부지내에 4대 정류할 수 있게 되어 있습니다. 시장 건물을 왼쪽으로 돌면 바로 곳입니다.

Ryuty(류티) 주차장 안내

이미지 : 요미치

가게 안에는 이런 느낌으로 여러가지 튀김 피자가 줄지어 있습니다.

Ryuty(류티) 내관

이미지 : 요미치

아무도 500엔 전후로 살 수 있는 것이 기쁜 포인트.

Ryuty(류티) 메뉴 팝

이미지 : 요미치

1개 먹는 것만으로 상당히 배에 쌓이기 때문에, 코스파가 꽤 좋다고 개인적으로는 생각합니다.

Ryuty(류티) 메뉴 팝

이미지 : 요미치

한층 더 추구 포인트는, 이 피자 전부 수제입니다. 게다가 당일 아침부터.

Ryuty(류티) 작업 풍경

이미지 : 요미치

그래서, 「매일 열심히 만들고 있습니다만, 개점시에 모두는 갖추어져 있지 않을지도…

만약 먹고 싶은 상품이 줄지어 있지 않아도, 주문하면 우선해서 만들어 주기 때문에, 넓은 마음으로 기다리자.

Ryuty(류티) 작업 풍경

이미지 : 요미치

만드는 모습을 바라보고있는 것만으로도 즐겁습니다.

오히려 완성을 먹을 수 있다면 럭키까지 있습니다.

Ryuty(류티) 작업 풍경

이미지 : 요미치

튀김 시간은 생각보다 짧고 그렇게 기다렸다는 느낌이 없습니다.

이 가격으로 열심히 만들어지고 있다. 조금 기다릴 정도로 좋지 않아.

Ryuty(류티) 튀김 피자

이미지 : 요미치

완성된 튀김 피자는 꽤 뜨겁기 때문에 먹을 때는 주의해 주세요.

「콰트로 베이컨」과 「마르게리타」를 실식!

이번은, 「콰트로 베이컨」(530엔)과 「마르게리타」(480엔)를 구입했습니다.

그럼 바로 먹어 갈까. 덧붙여서 나는 테이크 아웃 했습니다만, 트인도 가능합니다.

Ryuty(류티) 튀김 피자 콰트로 베이컨

이미지 : 요미치

「피자를 접어 튀긴 것」이라고 하면, 이미지 하기 쉬울까요. 우선은 「콰트로 베이컨」으로부터.

집에서 먹을 때는 따뜻하게 하는 것이 추천. 전자레인지가 아닌 토스터나 오븐으로 5분 정도가 좋다고 생각합니다.

봐, 이거.

Ryuty(류티) 튀김 피자 콰트로 베이컨

이미지 : 요미치

안을 들여다 보면 치즈에 베이컨이 숨어있었습니다.

아아아아! 우마!

Ryuty(류티) 튀김 피자 콰트로 베이컨

이미지 : 요미치

모짜렐라, 크림, 팔미자노, 그라나파다노의 4종류의 치즈와 고집 베이컨을 사용하고 있습니다.

모짜렐라 치즈가 주역급에 주장해 옵니다만, 이것이 꽤 농후하고 좋다.

Ryuty(류티) 튀김 피자 콰트로 베이컨

이미지 : 요미치

끝까지 치즈가 듬뿍인 것이 기쁘다.

어린 아이라도 먹기 쉬운 양념이라고 생각합니다.

이어서 『마르게리타』 갑시다.

한가운데에서 조금 나누어 보면, 콜로한 모짜렐라 치즈가 나타났습니다.

Ryuty(류티) 튀김 피자 마르게리타

이미지 : 요미치

바질도 제대로 들어 있네요.

Ryuty(류티) 튀김 피자 마르게리타

이미지 : 요미치

피자에 익숙한 그 마르게리타의 맛. 완성은 물론, 식어도 맛있습니다.

Ryuty(류티) 튀김 피자 마르게리타

이미지 : 요미치

한 손으로 먹을 수 있고, 먹을 수있는 피자.

아니, 이건 올거야 새 시대가.

앞으로 상품 라인업이 늘어날 뿐만 아니라 후쿠오카시에의 출점도 정해져 있다고 해서 계속 정보를 체크해 나가려고 합니다.

Ryuty(류티) 튀김 피자 마르게리타

이미지 : 요미치

그렇다 해도 진짜로 좋은 이것.

500엔 전후로 먹을 수 있기 때문에, 정기적으로 다니고 전부 제패하고 싶습니다. (문/요미치)

<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■Ryuty(류티)
주소:후쿠오카현 구루메시 노나카마치 1297-5 기타하라 점포 1층
영업시간: 11:00~21:00
정기휴일:화요일, 목요일
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【참고・이미지】
※문・화상/요미치

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