【히가시구 점심】 본격파인데 합리적인! “담요면도 일품”인 중화점(후쿠오카시)
안녕하세요. 맛있는 밥을 좋아하는 유리 찬입니다.
이번에는 후쿠오카시 히가시구에 있는 일품 중식요리점을 소개합니다.
캐주얼한 분위기이면서 본격파! “중화 다이닝 구르펫”(후쿠오카시 히가시구 마이마쓰바라)
JR 가고시마 본선·치하야역에서 도보 15분, JR 카시이선·마이마쓰바라역에서 도보 15분의 장소에 있는 “중화 다이닝 구르펫”.
「캐주얼에 본격 중화를」를 컨셉으로 한, 편안한 분위기가 매력의 중화 요리점.
전통 중화요리점에서 10년 이상의 경험을 가진 오너 셰프가 팔을 체, 합리적인 가격으로 부담없이 즐길 수 있다고 평판의 인기점입니다.
점내는 혼자서도 들어가기 쉬운 카페 같은 분위기로 청결감이 있습니다.
테이블석과 카운터석이 있어요.
BGM이 중국의 팝으로 통일되었기 때문에 중국에 있는 것 같은 기분이었습니다(웃음).
감칠맛과 맛을 고집한 본격 중화! 주목의 일품 점심
이번에는 점심으로 방해했습니다.
이곳은 클래식한 "런치 세트"(990 엔). 메인은 담요면이나 중화죽을 선택할 수 있고, 담요면을 선택했습니다. 전채 3종, 미니 샐러드, 작은 접시 요리 포함.
담요면의 매운맛의 바리에이션이 『0.5 매운』(아니오), 『1 매운』(보통), 『2 매운』(+50엔), 『3 매운』(+80엔), 『4 매운』(+110엔) 5신』(+150엔)의 6종류가 있습니다.
우선은 기본으로 하고 있는 「1매」(보통)로 주문해 보았습니다.
테이블에 옮겨 온 순간부터 느껴지는 고소함에 기대가 높아집니다.
중세 치에레면이 스프와 잘 얽혀 맛있다!
참깨의 향기가 쌓이지 않는다.
농후하면서 거기까지 끈질기지 않고, 또, 참깨와는 다른 고소함 감도는 프라이드 양파가 옆 역으로서, 매우 우수♪
고기 된장은 국수 간장에서 달콤하게 양념되어 있으며 매운 것이 약한 분들에게도 추천합니다.
이 날의 화분은 배추 마리네, 찐닭의 검은 참깨 소스, 두부와 착채의 3종. 작은 접시 요리는 기름진 닭이었습니다.
이곳은 『유무계 닭 정식』(990엔). 미니 샐러드, 수프, 밥 포함.
바삭바삭한 식감이 견딜 수 없는 기름 닭은, 두께로 매우 육즙. 생강이 효과가 있는 튀김에, 특제의 유린 소스의 은밀한 맛·아오야마 초의 향기가 좋은 맛을 내고 있습니다.
소스의 신맛이 상쾌하고 끈질기지 않기 때문에 끝까지 점점 먹을 수 있습니다.
또한 한입 크기로 잘라 먹기 쉬운 것도 기쁜 포인트.
캐주얼한 분위기의 점내입니다만, 맛의 퀄리티는 본격파! 꼭 가보세요. (문 / 유리 찬)
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■중화 다이닝 글루펫
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 히가시구 마이마쓰바라 2-11-7
영업시간: 11:30~14:00, 17:00~21:00(LO)
정기 휴일 : 목요일, 일요일 (이외 부정 휴일 있음)
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※문・화상/
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