【텐진 모닝】 나란히 먹고 싶다! “해물 텐코 모리” 호화 사발(후쿠오카시 주오구)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번은 대인기의 텐진 모닝을 소개합니다!
아침 일찍부터 대인기! 텐진의 한가운데에서 신선한 어패류를 만끽할 수 있는 “돈부리 이자카야 키미즈마루 텐진점”(후쿠오카시 주오구 텐진)
『텐진 솔라리아 스테이지』 지하 2층에 있는 『돈부리 이자카야 키미즈마루 텐진점』. 니시테츠 후쿠오카(텐진)역 직결이므로 액세스도 편리합니다.
「나가하마 선어 시장」등에서 매일 아침 직송되는 어패류나 「오징어 명태」가 평판의 가게. 게다가 정식을 주문하면, 「오징어 명타」가 무제한 뷔페, 밥과 된장국이 마음껏 무제한입니다!
이 때는 아침 정식을 목표로 평일 9:30경에 방문했습니다만, 이미 13조 기다리는 대성황! 인기만을 볼 수 있습니다.
점내에는 카운터석이나 테이블석이 있어, 혼자라도 복수인이라도 이용하기 쉬운 분위기.
어시장의 식당 같은 분위기로, 사람으로 활기찬 활기가 있었습니다! 직원의 섬세한 대응도 고맙습니다.
주문은 터치 패널에서 이루어집니다.
행렬도 먹고 싶다! 매진 필연의 「아침 정식」
아침 정식 시간은 7:30~11:00(L.O.10:30). 라스트 오더 전에 매진하는 일도 있으므로, 빨리 내점을 추천합니다.
이 날은 아침 정식의 새로운 메뉴와 단골을 주문해 보았습니다.
아침에 큰 낚시 타마 토로 덮밥
새롭게 아침 정식에 동참한 “아침의 대어 타마 토로 덮밥”(1,790엔)은, 그 외 다른 밥 위에 6종류의 생선회와 듬뿍의 참치의 안락, 한층 더 달걀 노른자가 담긴 일품. 뷔페의 「오징어 명태」, 도미의 어골 스프, 절임이 붙어 있습니다.
「키미즈마루」명물의 「오징어 명란」은, 오징어 투명감 넘치는 맛과, 맛에 삐릿한 악센트가 효과가 있는 명태가 매치한, 밥이 진행되는 맛입니다.
이 날의 돈부리에는, 부리, 도미, 연어, 오징어 명태, 도비코, 계란이 들어가 있었습니다. 물고기는 사와라나 히라메가 될 수도 있다고!
중앙에는 참치 안락과 다른 사시미를 섞은 것이 담겨있었습니다.
기름진 해산물은 녹는 것 같고, 뺨이 떨어질 것 같은 맛! 이 행렬을 할 수 있는 것도 수긍합니다.
『오징어 명태』와 섞어 먹어도 맛있었습니다만, 수제 얼룩으로 악센트를 더해도 ◎.
무나카타의 간장을 사용한 비전의 참깨가 해물의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.
〆에는 주전자에 들어간 『 도미의 어골 스프 』를 붓고 차 절임.
도미의 부드러운 맛을 느낄 수 있는 국물을 해물 덮밥에 걸쳐 뺨을 치면 참깨나 해물과 익숙해져 극상의 맛!
밥의 대성분이나 갈비도 무료이므로, 배 가득 먹고 싶은 분에게도 딱입니다♪
곧바로 반복하고 싶은 최고의 덮밥을 맛볼 수있었습니다.
그 외에도 신선한 해산물을 참치 안락으로 완화한 해물 덮밥 '아침의 해물 타마 토로 덮밥'(1,290엔)도 즐길 수 있어요.
아침 사시미 정식
또, 그 외 아침 정식 중(안)에서도 인기인 것이, 「아침의 생선회 정식」(950엔).
오늘의 생선회 3종에, 화분, 오징어 명태, 밥, 된장국, 타카나가 붙어 있습니다.
이 날의 사시미 3종은 연어, 도미, 만이었습니다.
물론, 「오징어 명타」는 뷔페.
탁상에 놓여있는 타카나도 뷔페. 밥의 동행이 많이 있어, 기쁨이 멈추지 않습니다!
밥은 대체 무료. 적게, 보통, 큰 모듬에서 선택할 수 있고, 이번은 보통을 선택했습니다.
규슈산 쌀의 밥은 통통 요염하다! 무심코 젓가락이 진행됩니다.
된장국도 무료입니다. 가다랑어와 삶은 말의 국물에 쌀 된장과 보리 된장을 혼합한 것을 사용하고 있습니다.
한 잔씩 만드는 것 같고, 갓 만든 좋은 향기가 감돌고 있습니다.
이 날의 화분은, 킨피라 고보였습니다. 밥에 딱 좋은 반찬이 듬뿍 대만족의 내용이었습니다!
텐션이 오르는 호화로운 아침 정식으로 하루를 시작해 보지 않겠습니까?
행렬을 할 수 있는 인기점이므로, 꼭 서둘러 외출해 주세요. (문/CHIHIRO)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■돈부리 이자카야 키스이마루(키스이마루) 텐진점
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 2-11-3 솔라리아 스테이지 전문점가 B2F
영업 시간:7:30~11:00(LO10:30), 11:00~22:30 (LO 푸드 21:30, 음료 22:00)
정기휴일:솔라리아 스테이지의 휴관일에 준한다
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※문・화상/CHIHIRO
※화상/돈부리 이자카야 키미즈마루 텐진점
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