볼륨 만점의 튀김이 인기! 아는 사람은 아는 일품 우동점(사가시 미세무라)
안녕하세요. 아이와의 외출을 정말 좋아하는 유리 짱입니다.
이번은, 우리 집이 만장 일치로 대절찬한, 사가시에 있는 우동의 명점을 소개합니다.
사실은 비밀로 해두고 싶다! 은신처적 명점 “히노키야 우동”(사가시)
후쿠오카시 하야라구에서 연결되는 사가시 미세 마을의, 국도 263호선을 따라 있는 「히노키야 우동」.
미세 터널 유료 도로를 빠져 조금 진행한다고 보아요.
우동, 메밀, 튀김이 볼륨 만점에서 맛있다고 평판. 연일 많은 사람들로 붐비고 있습니다.
평일은 부부 2명으로 잘 자르고 있어, 오후 3시에는 폐점. 내점한다면 오후 5시까지 영업하는 주말과 공휴일을 추천합니다. 「재료 부족으로 빨리 폐점하는 경우도 있는 것을 양해 바랍니다」라는 것이었습니다.
맛있는 요리를 제공하는 데 약간의 시간이 걸리는 것. 시간과 마음에 여유를 가지고 다리를 옮겨주세요.
가게에는 테이블 석, 카운터 좌석 및 좌석이 있습니다.
그룹이나 어린이 동반이라도 들어가기 쉬운 분위기인 것이 기쁜 포인트입니다.
가게의 추천 「야사이 튀김 우동(또는 메밀국수)」(930엔)등의 단품 메뉴 외, 밥・샐러드・소하치 2품・향의 물건이 세트가 된 「우동(또는 소바) 정식」(950엔) , 「야사이 튀김 우동(또는 메밀국수)」에 주먹밥・토후・작은 냄비・과일 첨부의 「야사이 튀김 우산」(1,250엔), 자가제면의 차가운 「자루 소바(또는 우동) 세트」(1,500엔) 등 세트도 있습니다 요.
“새우 2꼬리 입 튀김 모듬”(600엔), “쉬운 튀김 모듬”(450엔), “홈메이드 사시미 곤약”(120엔), “카시와오니기리 1개”(100엔), “나리 1개”( 100엔), '흰 주먹밥 1개'(90엔), '곤약 스시 3개'(200엔) 등 사이드 메뉴도 여러가지 있었습니다.
볼륨 만점으로 1,250엔은 유익! 일품 「야사이 튀김 고젠」
이번에 주문한 것이 『쉬운 튀김 고선』(1,250엔). 따뜻한 우동과 곁의 진상을 하나씩 받았습니다.
따뜻한 우동 또는 메밀, 야채 튀김 모듬, 가시와 주먹밥 · 이나리 · 곤약 스시 · 흰 주먹밥에서 1 개 선택할 수있는 주먹밥, 두부, 작은 그릇, 과일이 세트로되어 있습니다. 차가운 우동 또는 옆에 변경도 OK (각 1,500 엔).
우선 눈이 가는 것은, 산성의 튀김. 인겐, 연근, 호박, 가지, 오오바, 인삼, 우엉, 시시 토 등 종류도 풍부!
볼륨은 대단하지만 옷이 얇고 바삭하고 가벼운 식감이므로 점점 젓가락이 진행됩니다.
평소 야채가 부족한 분에게 전력으로 추천하고 싶습니다!
이쪽은, 「야사이 튀김 고젠」의 우동.
우동은 스테디셀러 야와우동. 담백한 국물이 가득합니다.
이날은 특히 추웠기 때문에 몸도 마음도 따뜻했습니다.
이곳은 『야사이 튀김 고선』의 곁.
수년만의 메밀이었지만, 먹은 순간 메밀가루의 좋은 향기가 퍼져 어쨌든 그리운 기분에. 원래 살았던 칸토에서 잘 먹고 있었던 것을 기억했습니다.
단지 크게 다른 것은, 츠유가 시원하게 하고 있는 것. 간토의 소바는 간장이 진하게 외형도 검습니다.
규슈 전체가 그럴지도 모릅니다만, 기본적으로 국물의 풍미가 강하고 간장의 입맛이 쉬우므로, 먹고 있어 질리지 않습니다.
먹는데 열중해 사진을 찍어 잊어버렸습니다만, 물론 전부 마르고 말았습니다(웃음)!
이날 선택한 '카시와 주먹밥'이나 '이나리', 작은 화분도 모두 정중하게 만들어져 있는 것이 전해지는 맛. 일품이었습니다!
시골의 할머니의 집에 놀러 온 것 같은, 따뜻한 기분으로 해 주는 멋진 가게였습니다.
스탬프 카드도 GET했기 때문에, 앞으로 정기적으로 가족으로 이용하고 싶습니다 ♡
여러분도 꼭 발길을 옮겨보세요. (문 / 유리 찬)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■히노키야 우동
주소:사가현 사가시 미세무라 미세 1701-18
영업 시간:평일 11:00~15:00, 토일요일 공휴일 11:00~17:00 ※품절되는 대로 종료
정기휴일:부정
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