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【텐진 에리어】딸기 모듬으로 1,480엔! 기간 한정의 사치 스위트 (후쿠오카시 주오구)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 후쿠오카시 주오구 다이묘에 있는 매우 멋진 가게를 소개합니다. 요리가 맛있다고 평판의 가게이지만, 스위트도 일품입니다!
다이묘의 한가운데에 있는 지중해 레스토랑 “Orca Dining & Bar(오르카 다이닝 앤 바)”(후쿠오카시 주오구 다이묘)
니시테츠 후쿠오카(텐진)역에서 도보 약 4분 거리에 있는 『Orca Dining & Bar(오르카 다이닝 앤 바)』.
점심, 카페, 저녁 식사 및 다양한 장면에서 사용할 수 있는 지중해 레스토랑입니다.
점내는 넓지만, 평일 점심에서도 만석이되는 경우가 많을수록 인기!
이미지: CHIHIRO
날씨의 날에는 다이묘의 거리를 바라보면서 테라스석에서 천천히 보내는 것도 추천합니다.
이미지: CHIHIRO
전속 파티시에가 만드는 디저트가 일품! 계절 한정 메뉴에도 큰 주목
'Orca Dining & Bar'의 디저트는 모두 전속 파티시에 의한 수제.
후쿠오카에 있는 유명점 등에서 7년 이상 팔을 흔들어 온 여성 파티시에가 만드는 디저트는 모두 본격적이고 섬세하다. 매우 맛있습니다.
이번은 지금의 계절 밖에 맛볼 수 없는, 매우 한정된 스위트를 소개합니다.
이미지: CHIHIRO
딸기가 듬뿍 맛볼 수 있는 「딸기만」
11:00~17:00의 시간대에 기간 한정으로 등장하고 있는 「딸기만」(1,480엔). 2024년 5월 말까지 제공 예정의 메뉴입니다.
예쁜 외모와 볼륨감이 참을 수 없습니다!
이미지: CHIHIRO
점내에서 구운 파이 원단에 딸기 아이스, 흰 팥 베이스로 만든 딸기 크림, 몽블랭크림, 그 위에서 규슈산 딸기가 듬뿍! 정확히 「딸기만」입니다!
이미지: CHIHIRO
바삭바삭하고 푹신푹신한 파이 반죽 중에는 수제 커스터드 크림과 딸기가 들어있어 밀피유 상태.
이미지: CHIHIRO
딸기의 신선한 느낌이 두드러져 있고, 단맛은 겸손.
볼륨 만점이지만, 각각의 소재가 절묘하게 조화를 이루고, 먹으면 없어지는 것이 아쉬울 정도였습니다!
파티시에의 강추! 「대단한 쇼트케이크」
파티시에의 추천은, 「대단한 쇼트 케이크」(1피스 800엔).
규슈산의 「마시즈쿠」라는 드문 생크림이 결정수가 되고 있는 케이크로, 부드럽게 경쾌한 식감이 감동적입니다.
이미지: CHIHIRO
스폰지 케이크의 맛도 각별했습니다!
충분히 큰 볼류미! 「딸기 타르트」
『딸기 타르트』(1피스 800엔)에도, 규슈산의 딸기가 듬뿍!
1피스가 크고 볼류미. 밖은 바삭하고 안은 촉촉한 아몬드 크림입니다.
이미지: CHIHIRO
피스타치오당 필식의 맛! 「피스타치오 타르트」
무심코 눈길을 끈 것은 「피스타치오 타르트」(1피스 800엔).
푹신푹신 향기로운 피스타치오 크림 위에 캐러멜리제한 피스타치오가 토핑되어 있습니다.
이미지: CHIHIRO
이토시마 미루쿠 푸린
병에 들어간 귀여운 메뉴도!
우유감이 견딜 수 없는 「이토시마 미루쿠푸린」(1개 450엔)은, 패키지도 오리지날.
소스는 우유 잼, 캐러멜, 망고, 안코, 믹스 베리, 말차의 6 종류가 있습니다.
이미지: CHIHIRO
이토시마시에 있는 「팜 리조트 이토시마」에서도 판매되고 있다고 해요.
만족도가 높은 일품! 「그린 어피치」
푸른 사과를 베이스로, 살짝 감귤계의 맛을 플러스 한 「그린 어피치」(800엔).
위에는 과육이 듬뿍 들어간 복숭아 솔베가 듬뿍! 상쾌하고 만족도가 높은 일품이었습니다.
이미지: CHIHIRO
상쾌한 한잔 "레모네이드 소다"
신선한 레몬을 담근, 수제 "레모네이드 소다"(800 엔).
로즈마리의 향기도 즐길 수 있는 상쾌한 한잔입니다. 탄산이 아닌 레모네이드로 변경할 수도 있어요.
이미지: CHIHIRO
점심도 인기! 「선택할 수 있는 메인 30 종류의 점심 뷔페(듬뿍 고기의 쇠고기 스튜)」
대인기의 「선택할 수 있는 메인 30 종류의 점심 뷔페」(1,280엔~, 11:00~15:00L.O.)는, 선택할 수 있는 메인으로, 빵, 샐러드, 스프를 뷔페로 즐길 수 있습니다.
이번에는 '듬뿍 고기의 쇠고기 스튜'(1,580엔)를 주문했습니다.
이미지: CHIHIRO
야채와 쇠고기가 고로로 들어간 쇠고기 스튜는 농후하고 만족도도 발군!
이미지: CHIHIRO
빵은 약 10 종류를 즐길 수 있습니다.
이미지: CHIHIRO
빵 코너에는 잼과 토스터도 있어요.
이미지: CHIHIRO
샐러드도 종류가 풍부! 드레싱은 3종류에서 선택할 수 있었습니다.
이미지: CHIHIRO
수프는 달이 바뀌었고 3월은 옥수수이었다.
이미지: CHIHIRO
만족도가 높은 점심이었습니다.
과자도 점심도 꼭 먹으러 가보세요. (문/CHIHIRO)
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■Orca Dining & Bar(오르카 다이닝 앤 바)
주소：후쿠오카시 주오구 다이묘 1-12-56 THE SHOPS DAIMYO 1F
영업시간：【월～목・일・공휴일】12：00～다음 3：00（LO다음2：30）、【금・토・공휴일】12：00～다음 5：00（LO다음4：30） )
정기휴일：부정
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※문・화상／CHIHIRO
※화상/Orca Dining & Bar
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