호화 딸기 스위트 갖추어 ♡ 포토 제닉인 인기 카페의 “아마오우 페어”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 기타큐슈시 고쿠라 미나미구에 있는 드라이플라워에 물들인 매우 멋진 카페를 소개합니다.
어디를 잘라도 그림이되는 포토 제닉 공간! “꽃 Cafe Kokia(하나 카페 코키아)”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 도쿠요시니시)
니시테츠 버스 정류장 '도쿠미츠바시'에서 도보 약 2분 거리에 있는 '꽃 Cafe Kokia(하나카페 코키아)'. 2024년 7월 8일에 7주년을 맞이하는 가게입니다.
「VIGOR 타운」의 한 획에 있어, 넓은 무료 주차장도 있으므로, 차로의 외출도 편리합니다.
점내는 천장 일면이 드라이 플라워로 장식된 아름다움 넘치는 공간.
어디를 잘라도 그림이 되는, 마치 이야기 속에 헤매는 것 같은 포토 제닉한 공간입니다.
많은 소품이나 액세서리도 판매되고 있어, 주문하고 나서 메뉴가 도착할 때까지의 시간에, 즐겨찾기를 찾는 것도 즐거운 시간♪
가게 밖으로 한 걸음 나오면 테라스석도 있어, 날씨의 날에는 밖에서 천천히 카페 타임을 즐기는 것도 기분 좋을 것 같다!
테라스석은 애완동물 동반도 가능합니다♪
테라스석 바로 옆에는 아틀리에가 있어 드라이플라워의 작품 등이 만들어져 있었습니다.
오픈 당초는 점심 등의 식사가 메인이었지만 "이 공간에서 과자를 먹고 싶다!"라는 손님의 목소리에서 과자 메뉴를 개발.
그 본격적인 맛에 지금은 완전히 인기 메뉴입니다만, 몇번이나 시작을 반복해 완성된 것이라고.
가게 안에 있는 잡화나 꽃으로부터 영감을 받아 만들어 있다는 것으로, 외형의 귀여움이 만점! 포토 제닉 한 공간에서 맛있고 귀여운 과자를 즐길 시간 ...... 참을 수 없어 행복합니다.
기간 한정으로 개최중! 너무 귀여운 과자가 집결된 「아마오우 페어」
현재는, 아마오우를 사용한 다양한 스위트가 등장하는 「아마오우 페어」가 개최중입니다(4월 중순~말쯤 종료 예정 ※시기 미정). 내가 먹은 것을 소개하겠네요.
FLOWER 파르페
아마오를 사치스럽게 약 1 팩 사용해 만들어진 「FLOWER 파르페」(1개 2,200엔).
『아마오 크림 첫사랑』과 『아마오 티라미수 연심』의 2종류가 있습니다.
꽃을 이미지 한 아름다운 외형은 물론, 크림이나 소스 등 세부에까지 정중한 일만을 느낄 수있는 일품.
제대로 볼륨감도 있어, 만족도가 높은 파르페였습니다.
아마오 「부케」
마치 꽃다발처럼 완성된 와플 '아마오우 '부케' ふふる'(2,200엔).
오리지널 배합이라고 하는 부드러운 맛의 천으로부터 일품! 수제 시럽, 생크림, 아마오, 모두 맛있고 감격했습니다.
와플 원단의 우유감이 강하기 때문에, 생크림은 가벼운 깔끔한 맛 ♪ 덧붙여서, 크림은 과자에 맞게 바꾸고 있다고 해요.
모찌로 한 천과 딸기의 신선한 느낌도 궁합 발군이었습니다.
「하코파르페」아마오우
인기 스위트 「하코 파르페」에도 어울리는 버전이 등장!
『「하코파르페」아마오우(1,300엔)는, 아마오우의 단맛이 두드러지는 일품입니다♪
치밀하게 계산된 절묘한 단맛으로, 마지막 한입까지 맛있다! 마치 보석 상자 같은 포토 제닉뿐만 아니라 본격적인 맛도 겸비한 파르페입니다. 감동이었습니다!
아마오 무스
마치 꽃이 피었던 것 같은 『아마오우무스』(680엔).
중앙의 무스에는, 딸기 그 자체의 풍미나 알갱이감이 막혀 있었습니다. 딸기를 많이 사용하고 있기 때문에 맛입니다.
머핀
귀엽게 장식된 『머핀』(1개 440엔)은 『아마오×생크림』과 『아마오 크림』의 2종류.
푹신한 식감과 행복감 넘치는 맛이 이어 최고였습니다!
수 선물에도 딱입니다 ♪
카누레
『카누레 2개 세트』(680엔)는 『플레인×딸기 초코』와 『커피×화이트 초콜렛』의 2종류.
밖은 바삭하고, 안은 푹신 촉촉한 식감으로, 전문점 얼굴 패배의 맛.
비주얼도 귀엽고, 보고 있는 것만으로 행복한 기분♡
아마 오우 타피오카 우유
『아마오우 타피오카 밀크』(680엔)는 딸기의 맛이 담긴 음료.
밀키면서도 절묘한 단맛으로, 너무 달지 않는 것이 좋다! 만족도 발군이었습니다.
공간도 디저트도 견딜 수 없는 '꽃 Cafe Kokia'. 꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■꽃 Cafe Kokia(하나 카페 코키아)
주소:후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 미나미구 도쿠요시니시 1-7-5 VIGOR 타운
영업시간: 11:00~17:00(LO16:30)
정기휴일:부정
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※문・화상/CHIHIRO
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