매일이라도 먹고 싶다! “행렬 필연” 관동에서 인기 “키타가타라면”의 가게가 규슈 첫 상륙(후쿠오카시 주오구 다이묘)

안녕하세요. 현지라면을 좋아하는 유리 짱입니다.

그 중에서도 간장라면이 대대호호물!

이번에는, 간장 베이스가 주류의 「키타카타라면」의 가게를 소개합니다. 2024년 3월 3일 오픈의 신점입니다!

※사진은 모두 프리 오픈시의 것입니다.

관동을 중심으로 인기의 라면 체인점이 규슈 첫 상륙! 「키타가타라면 사카우치(반없는) 텐진 다이묘점」3월 3일 오픈(후쿠오카시 주오구 다이묘)

지하철공항선 아카사카역 3번 출구에서 도보 약 2분 거리에 있는 『키타가타라면 사카우치(반없는) 텐진 다이묘점』.

이미지: 유리짱

「키타카타라면」이라고 하면, 후쿠시마현의 당지라면. 홋카이도의 '삿포로 라면', 후쿠오카의 '하카타 라면'과 함께 '일본 3대 라면'으로 알려져 있습니다.

『키타카타 라면 사카우치』는, 그런 「키타카타라면」의 체인 브랜드. 관동을 중심으로 점포를 전개하고 있어, 여기 「텐진 다이묘점」이 기념해야 할 규슈 1호점입니다!

이미지: 유리짱

미국의 캘리포니아주와 일리노이주에도 점포가 몇 개 있다고 하고, 국경을 넘어 사랑받고 있는 것을 알 수 있습니다. 게다가, 간장라면을 좋아하는 나는, 어쨌든 두근두근이 멈추지 않습니다!

점내는, 카운터석 외에,

이미지: 유리짱

테이블 좌석이 있으며 총 28 석이 있습니다.

이미지: 유리짱

간판 메뉴는, 왕도에서 인기 No.1의 「키타카타 라면」(820엔)과, 토로토로의 수제 차슈가 듬뿍 든 「야키돼지(차슈)라면」(1,140엔).

이미지: 유리짱

그 외 『미타마 라면』(940엔), 『기타카타 완탄 라면』(1,020엔), 『파라면』(930엔), 『 된장의 파라면』(990엔), 『청탕(아오토) ) 파 소금 라면 '(990 엔), '파 돼지 라면'(1,240 엔), '일본식 차가운 라면'(920 엔)이라는 라인업. +150엔으로 『면의 대성』으로 할 수 있어요.

메뉴가 풍부하기 때문에 여러 번 방문해도 즐길 것 같습니다.

또한 토핑도 '청고추'(100엔), '파'(120엔), '멘마'(150엔), '완단(6개)'(200엔), '맛있는 계란'(120엔) ), 『 매운 매파 』(180엔), 『구이돼지(3장)』(270엔) 등 여러가지 있으므로, 자신 취향에 어레인지 가능.

『만두』(3개 260엔, 5개 380엔)나 『야키돼지접시』(460엔), 『와사비 간장구이 돼지접시』(280엔) 등의 사이드 메뉴, 『라이스』(100엔~220엔) 그 외, 『볶은 돼지고기 밥』, 『와사비 간장의 돼지고기 밥』, 『파 소금 볶은 돼지 밥』(각 미니 200엔, 보통 290엔) 등의 밥도 있습니다.

덧붙여서, 평일 런치 타임(11시~15시)은, 라면을 주문한 사람 한정으로, 통상 100엔의 「반 라이스」의 무료 서비스가 행해지고 있어요.

매일 먹어도 질리지 않는다! 자랑의 챠슈가 오른 일품 「야키돼지라면」

이번 소개하고 싶은 것이 이쪽, '구이 돼지(챠슈)라면'(1,140엔).

이미지: 유리짱

키타카타 라면의 특징이라고 하면, 돼지 갈라의 국물에 담백한 간장의 스프, 평타의 치아레면, 그리고 조금 두꺼운 돼지 버러쳐 슈. "매일 먹어도 질리지 않는 맛"이라고합니다.

그 전부가 막혀 있는 것이, 이 「야키돼지라면」. 게다가 10장 이상의 차슈가 올라 있어 면이 전혀 보이지 않습니다! (웃음)

호박색의 투명한 깨끗한 수프에서는 아름다움도 느껴집니다.

이미지: 유리짱

돼지뼈 기반의 간장 스프로 담백하지만, 짠맛이 짙기 때문에 아쉬움은 없습니다.

개인적으로는, 탁상에 두고 있는 블랙 페퍼를 2~3회 흔드는 것이 추천. 궁합 발군이에요.

이미지: 유리짱

국수는, 고가수의 것을 손 비비. 제공의 타이밍에 맞추어 숙성시키고 있다고 합니다.

이미지: 유리짱

끈적 거리면서도 덩굴의 식감이 최고로, 마음껏 푹 빠져 싶습니다.

담백한 수프에는 가는 면이 철판입니다만, 치에레면도 좋다! 국물이 잘 얽히므로 국수와 국물이 함께 입에 들어오는 감각.

무심코 삼켜 버릴 정도로 맛있었습니다!

그리고 간장으로 끓인 엄선한 차슈.

이미지: 유리짱

수분이 좋고 입안에서 녹는 부드러움이 쌓이지 않습니다. 1장 1장에 볼륨은 있습니다만, 여분의 지방을 떨어뜨려 칼로리 겸손하게 되어 있다고 합니다.

국수도 스프도 챠슈도 맛있고, 어쨌든 대만족의 한잔이었습니다. 눈치채면 스프까지 완식하고 있었습니다만, 술 마셔도 부족할 정도! 이건 정말 매일 먹고 싶어집니다.

이미지: 유리짱

유익한 세트 메뉴도!

좋아하는 라면에 +350엔으로 볶은 돼지고기 밥, 양념 계란이 붙는 '볶은 돼지 밥 세트'로 하는 것도 가능.

이쪽은, 정평의 「키타카타라면」의 세트(1,170엔)입니다.

이미지: 유리짱

밥은 『볶은 돼지고기 밥』, 『와사비 간장의 돼지고기 밥』, 『파, 소금 볶은 돼지 밥』의 3종류 중에서 선택할 수 있습니다.

이번은, 왕도의 「볶은 돼지밥」으로 해 보았습니다.

이미지: 유리짱

농후한 단달이 버릇이 되는 맛. 찢어진 타는 눈의 고소함도 참을 수 없습니다.

이미지: 유리짱

반숙한 양념 계란은 별도의 접시에 제공됩니다.

이미지: 유리짱

밥에 토핑해도 라면에 켜도 OK! 맛있었습니다.

이미지: 유리짱

덧붙여서, 구운 돼지와라면은 공식 우편 주문 사이트에서도 팔리고 있고, 가게의 맛이 그대로 재현되고 있다고! 집에서도 즐기고 싶은 사람은 꼭 체크해 보세요♪

관동을 중심으로 사랑받아 온 맛이 후쿠오카에서도 먹을 수 있다니…

여기까지 베이직한 간장라면을 먹을 수 있는 가게는 규슈에서는 꽤 드물다고 생각합니다.

유쿠유쿠는 규슈 각 현에 점포를 세워가는 것이 목표라는 것.

국수, 챠슈, 스프와 모두에 만족도가 높고, 잠시는 대행렬한 예감도 합니다만, 나란히도 다시 반복하고 싶다!

화제 필연의 신점 「키타카타라면 사카우치 텐진 다이묘점」에, 여러분도 들러 보지 않겠습니까? (문 / 유리 찬)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■키타카타 라면 사카우치(반없는) 텐진 다이묘점
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 다이묘 2가 10-1 샹볼 다이묘 A동 1F
영업시간: 11:00~22:00(LO21:45)
정기휴일：연중무휴
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