젓가락으로 먹는 일품 이탈리안! 분위기 발군의 고민가 레스토랑(행교시)

3마리의 보호 고양이와 비행하는 부인과의 5명 생활. 후쿠오카 지역을 중심으로 화제의 명소를 소개하고 있는 Dan!입니다.

이번에는, 400년이 넘는 고민가를 개조한 이탈리안 레스토랑을 소개합니다.

에도 시대 초기에 지어진 고민가로 분위기 발군! 이탈리안 레스토랑 “고민가 후지(아구라) 이탈리안”(유교시)

JR 닛포 본선·난유바시역에서 차로 3분, 현도 28호선을 따라 있는 레스토랑 “고민가 후타자(아구라) 이탈리안”.

행교시 시가지에서 츠키가미초 방면으로 차로 달리는 도중에 있는, 큰 고민가입니다.

이 고민가는 이시카와현 와지마시에 에도시대 초기에 지어진 역사 있는 건물로, 약 40년전에 유교시에 이축되어 온 것. 그 후, 가이세키 요리점이 잠시 영업하고 있었다고 합니다만, 2016년에 「고민가 후안 이탈리안」이 계승해, 개장 오픈했다고 합니다.

이미지 : Dan!

가게는, 각각 분위기가 다른 「본관」 「하나레」 「테라스」로 구성되어 있어, 다양한 장면에서 이용이 가능.

1층 메인 플로어(본관)

1층의 메인 플로어는 천장이 높고, 개방감이 있는 공간. 테이블석과 카운터석이 있습니다.

이미지 : Dan!

3층 다락방(본관)

중 2층에 좌석이 있고, 3층은 갓쇼즈쿠리가 아름다운 다락방. 건축 400년 이상이라는 역사의 무게를 느끼는 이차원 공간입니다.

이미지 : Dan!

테라스

날씨가 좋은 날은 테라스석도 기분 좋을 것 같다. 인기의 자리라고 합니다.

이미지 : Dan!

하나레

하나레는 다실과 같은 구조로되어 있으며 개인실이 3개 있습니다.

이미지 : Dan!

얼굴 맞춤이나 기념일 등 소중한 식사회에도 딱 맞는 공간입니다.

이미지 : Dan!

모두, 희망의 자리가 있으면 예약해 두는 것이 확실해요.

「젓가락으로 먹는다」가 컨셉의 일품 이탈리안

주방탄의 어패류를 비롯해 고기와 야채, 과일 등 현지 식재료를 듬뿍 사용한 요리가 제공되고 있는 '고민가 후지 이탈리안'. 이번에는 점심으로 들었습니다.

여기가 점심 메뉴. 스테이크와 햄버거 등의 고기 요리,

이미지 : Dan!

파스타와 피자,

이미지 : Dan!

호화로운 콤보 등 버라이어티 풍부한 메뉴가 늘어서 있습니다.

이미지 : Dan!

두 메뉴 모두 "젓가락으로 먹는다"가 컨셉입니다.

저와 친구는 「생 파스타 런치」(2,398엔)와 「유키바시 스테이크 세트」(싱글 200g・2,398엔)를 주문했습니다.

원시 파스타 점심

우선은, 「생 파스타 런치」로부터. 전채 플레이트, 소스를 3종류(토마토, 크림, 일본식)로부터 선택할 수 있는 파스타, 커피 or 홍차, 디저트가 세트입니다.

파스타는 토마토 소스를 선택했습니다.

이미지 : Dan!

정교한 조건의 요리가 작은 접시에 담겨있는 전채 플레이트. 부정기로 내용이 바뀝니다.

이 날은, 사진 좌상으로부터 시계 주위에, 로스트 비프, 고급 식빵 전문점 “기인과 변인”의 빵(가게가 옆끼리!), 샐러드, 슈 천의 감자 샐러드, 차가운 옥수수 포타주, 해산물의 마리네에서 했다.

이미지 : Dan!

이어 파스타. 이날 토마토 소스는 '나스토와 고기의 보로네제'였습니다.

떡의 생 파스타에 농후한 보로네제가 얽혀 맛있다. 물론 젓가락으로 먹을 수 있습니다.

이미지 : Dan!

디저트도 부정기적으로 바뀝니다. 이 날은 枡에 들어간 『호지차 푸딩』. 정말 멋지고 일품이었습니다!

이미지 : Dan!

행교 스테이크 세트

계속해서는, 「유키바시 스테이크 세트」.

수프, 샐러드, 스테이크, 쌀 or 빵, 커피 or 차와 함께. 스테이크는 싱글(200g) 2,398엔, 더블(400g) 3,718엔, 트리플(600g) 4,895엔 중에서 선택할 수 있습니다(아래 사진은 싱글).

이미지 : Dan!

2종류(단맛의 간장 베이스와 일본식)의 소스, 소금으로 받습니다.

희귀한 상태로 제공되기 때문에, 철판에 붙어있는 펠릿 (뜨거운 철 덩어리)로 자신 취향에 구워 후 부디.

고기는 부드럽고 기름기가 적은 붉은 살의 어깨 로스. 맛이 강하고 소스도 맛있고, 페로리와 완식이었습니다.

별도 접시에서 제공되는 "레몬 버터"를 고기 위에 얹어 먹는 것도 추천! 향기와 감칠맛이 올라요.

이미지 : Dan!

테이크 아웃 메뉴도!

테이크 아웃 메뉴도 충실.

『스테이크 도시락』(1,700엔), 『야키니쿠 도시락』(1,300엔), 『아구라 도시락』(2,350엔), 『끓인 햄버거 도시락』(1,300엔), 『튀김 도시락』(980엔) 등의 도시락 메뉴 외에, 생 파스타의 레토르트 메뉴 「집 DE 생 파스타」(2인분 1,820엔)도 있습니다.

또, 예산이나 인원수에 맞추어 만들 수 있는 「후자 특제 오드블」(2인분 3,240엔~, 예약 필요)도. 아래 사진은 5,400엔의 오드불입니다(예).

이미지 : Dan!

「법사나 전세 파티, 단체에서의 이용도 대환영입니다. 10명 이상의 경우는 송영 버스도 준비할 수 있습니다」라고 점장의 마스다씨.

테라스에서 천천히 점심도 좋고, 개방감이 있는 차분한 점내에서 축 440년의 역사를 느끼면서 천천히 디너를 즐기는 것도 좋다. 젓가락으로 이탈리아어, 한번 어떻습니까. (문/Dan!)

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■고민가 후각(아구라) 이탈리안
주소：후쿠오카현 유키하시시 기타이즈미4-39-1
영업 시간: 점심 11:00~15:00(LO14:30), 디너 18:00~22:00(LO21:00)
정기휴일：월요일
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