【약원 에리어 신점】 말차를 가리키는 체험도! 규슈산 과일의 일품화 스위트가 갖추어진 카페(후쿠오카시 주오구)

안녕하세요! 카페를 중심으로 후쿠오카의 정보를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.

이번에는 후쿠오카시 주오구 시로가네에 2024년 2월 1일에 오픈한 카페를 소개합니다.

일본 문화 체험과 제철의 신선한 과실을 즐길 수 있는 카페 “과수장 과일 공방 시로가네(카쥬쿠라)”(후쿠오카시 주오구 시로카네)

「일본(일본 문화)의 체험」×「규슈의 맛있는 과일」이 컨셉의 가게 「과수장 과일 공방 시로가네(카쥬쿠라)」. 니시테츠・약원역에서 도보 약 6분 정도의 장소에 있습니다.

이미지: hicho_cafe

이름으로 핀이라고 온 분도 있을지도 모릅니다만, 아사쿠라시에 있는 “과수장(야마야 커뮤니케이케이션즈가 다루는 농산 사업 브랜드)”의 신점. 덧붙여서, 아사쿠라시에는, 1월~5월경의 기간에 딸기 사냥을 할 수 있는 “과수장 농장 아사쿠라”와, 계절의 과일 소프트나 음료 등 제철의 과일을 즐길 수 있는 “아사쿠라 마르쉐 과수장”이 있습니다.

여기 백금에서는, 지금의 시기는 「과수장 농장 아사쿠라」에서 채취 딸기를 직송해 판매하고 있는 것 외에, 과수장 브랜드 엄선의, 규슈의 맛있는 과일을 사용한 일본식 디저트를 맛볼 수 있습니다.

★ 「아사쿠라 마르쉐 과수장」에 대해서는 이쪽의 기사에서! ★
기사 딸기 사냥 & 드라이브로 가고 싶다! 테이크 아웃 음식도 매력의 새로운 명소 "아사쿠라 마르쉐 과수장"(아사쿠라시)

이미지: hicho_cafe

가게는 2층 건물로, 1층에는 테이크아웃용 디저트나 팩에 들어간 과일 등이 판매되고 있습니다. 지금은 딸기가 많이!

이미지: hicho_cafe

신발을 벗고 2층에 오르면 쇼와 레트로 카페 공간이♡ ※1인 1주문제

이미지: hicho_cafe

다다미 방 외에 테이블석도 있어, 모두 맞추어 약 26석 있습니다♪

이미지: hicho_cafe

신선한 딸기를 사용한 과자

지금이 제철 딸기를 즐길 수 있는 디저트를 소개하겠네요♡

이미지: hicho_cafe

과수장 과일 선(말차 체험 세트)

『과수장 과일 선(말차 체험 세트)』(2,300엔)은, 과수장의 계절의 과일을 먹어 비교할 수 있는 호화로운 선.

지금의 시기는 딸기를 맛볼 수 있습니다.

이미지: hicho_cafe

『과수장 농장 아사쿠라』에서는, 아마오우, 사랑의 김, 천사의 딸기, 카오리노, 사치노카, 아마에쿠보의 6개의 품종의 딸기가 기르고 있습니다. 그 중에서 그 때 가장 맛있는 3 종류의 딸기를 사용하여 과자가 만들어져 각각의 딸기의 맛을 먹고 비교할 수 있습니다.

이 날은, 아마오우, 사랑의 김, 천사의 딸기의 3종류가 제공되고 있었습니다.　

이미지: hicho_cafe

아마오우는 외형도 맛도 진하고, 과즙이 듬뿍.

사랑의 김은 살짝 퍼지는 달콤한 향기가 특징으로, 단맛의 안쪽에 은은한 신맛이 있습니다.

천사의 딸기는 생산량이 적고 희소성이 높은 흰 딸기. 단단한 단맛과 신맛이 특징입니다.

젤리는 '밀크 젤리'나 '야메 말차 젤리' 중에서 선택할 수 있으며, 이번에는 '밀크 젤리'를 주문.

이미지: hicho_cafe

이대로 먹어도 맛있습니다만, 딸기 같이 먹거나, 별첨의 「야메 말차 우유」나 「황금색의 백밀 우유」를 걸어 먹는 등 여러가지 즐길 수 있습니다.

이미지: hicho_cafe

아이스는 『아마오우 딸기 아이스』나 『야메 말차 아이스』에서 선택할 수 있어 『아마오 우치고 아이스』를 주문.

이미지: hicho_cafe

딸기를 듬뿍 사용한 아이스는 진한 맛이었습니다.

가게 수제 하얀 구슬은 모찌 모찌 식감으로 탄력이 있습니다. 옆에 곁들여 있는 『홋카이도산 팥의 알갱이』나 『아마오우의 안코』를 얹어 먹는 것이 추천♪

이미지: hicho_cafe

게다가, 「말차 체험 세트」가 붙어 있기 때문에, 말차를 스스로 켜서 본격적인 분위기에서 즐길 수 있어요.

이미지: hicho_cafe

차를 켜는 법을 모른다! 라는 분이라도 자세한 설명이 쓰여진 종이가 있으므로 안심입니다.

얼음 과일과 3종류의 딸기(말차 체험 세트)

『아이스도 과과 3종류의 딸기(말차 체험 세트)』(1,500엔)는 볼륨 가득♡

파리 파리 식감의 중간에 선택할 수있는 아이스 (아마 오우 딸기 아이스 / 야메 말차 아이스), 만두, 흰 구슬, 아마 오우 딸기가 들어 있습니다. 나는 더 딸기를 즐길 수 있도록 '아마오 우치고 아이스'를 선택했습니다.

새콤달콤한 딸기 달콤한 만두, 차가운 아이스와 모찌모찌 식감의 흰 구슬을 동시에 즐길 수 있는, 정말 호화스러운 한창이었습니다.

이미지: hicho_cafe

이 메뉴에서도, 「과수장 농장 아사쿠라」에서 얻은 3종의 딸기의 먹어 비교나, 「말차 체험」을 할 수 있어요♪

딸기 오후쿠

『딸기 오후쿠』(1개 500엔)는 딸기가 크고 깜짝! 그 시기의 제철의 품종이 사용되고 있어, 이 날은, 아마오와 천사의 딸이었습니다.

이미지: hicho_cafe

딸기의 새콤달콤함과 오후쿠의 품위있는 단맛이 매치하고 있어, 큰데 페로리와 먹어 버리는 맛이었습니다.

딸기를 사용한 음료 메뉴도!

야메 말차 아마 오우 딸기 미루쿠

봄인것 같은 색조의 「야메 말차 아마오우이치고 미루쿠」(900엔)는, 인기의 음료 메뉴.

이미지: hicho_cafe

딸기 우유의 단맛에 말차의 쓴맛이 더해지는 것으로, 밸런스가 좋은 맛이 되었습니다.

과일 일본 차

『과일 일본 홍차』(600엔)는, 아마오우, 복숭아, 귤의 3종류가 있어, 이번은 아마오우를 주문.

이미지: hicho_cafe

야메산의 일본 홍차에 규슈산의 말린 과일을 곁들인 과일 차로, 컵에 붓으면 딸기의 향기가 두드러집니다.

단맛은 겸손하기 때문에, 스위트 메뉴와 맞추는데 딱이에요♪

수제 호화 아마 오우 딸기 듬뿍 미루쿠

『손수 만든 호화 아마오우이치고 듬뿍 미루쿠』(1,400엔, 약 2잔분)는, 오리지날의 백밀 우유와 7~9개의 아마오우이치고를 사용해, “자신만의 스페셜인 음료”를 만들 수 있습니다 !

이미지 : 과수장 과일 공방 백금

그 밖에도 「커피」(480엔)나 「카페라떼」(520엔) 등의 음료도 있었습니다.

딸기를 사용한 과자와 음료 메뉴는 2024년 4월 말까지 제공 예정이라고 합니다.

같은 디저트 메뉴에서도 시기에 따라 다른 품종을 즐길 수 있으므로 여러 번 방문하고 싶어지는 '과수장 과일 공방 시로가네'. 신선한 과일을 먹고 꼭 다리를 들러보세요. (문/hicho_cafe)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■과수장 과일 공방 백금(카쥬쿠라)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 시로가네 1가 6-1-1
영업시간：10：00～17：00（이트인 LO16：00）
정기휴일：화요일
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