딸기 다니는 코스도! 타카코스파♡ 촉촉한 디저트 집결의 대만족 「딸기 페어」(후쿠오카시 하카타구)

안녕하세요. 딸기 스위트를 좋아하는 라이터 ayu.latte입니다. 이 계절은 딸기 과자가 많아서 매우 행복합니다 ♡

이번은, 2024년 2월부터 스타트한, 호텔의 「딸기 페어」를 소개합니다.

스위트 페어가 인기! 후쿠오카 선 팰리스 1층 “레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)”(후쿠오카시 하카타구 쓰키코 혼마치)

후쿠오카시 하카타구의 베이 에리어에 있는 “후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀”.

지하철 하코자키선・고후쿠마치역에서 도보 약 11분, 니시테츠 버스로 텐진이나 하카타 지역에서 10분 전후로 도착합니다.

이미지: ayu.latte

음악을 좋아하는 분이라면 규슈 최대 규모를 자랑하는 콘서트 홀을 방문한 적이 있을지도 모릅니다만, 1층과 9층, 10층에는 각각 레스토랑이 있어, 특히 1층에 있는 “레스토랑 & 카페 Lagoon( 라군)』의 디저트가 화제를 모으고 있습니다.

이미지: ayu.latte

계절마다 파르페의 뷔페 등의 이벤트가 행해지고 있습니다만, 2024년 5월 6일까지(일부 메뉴는 4월 30일까지)는 딸기 페어 「Lovely Ichigo(러블리 딸기)」가 개최 되었습니다. 지금밖에 맛볼 수 없는 매력적인 딸기 스위트가 등장하고 있어요.

4월 30일까지! 티타임 메뉴 「Strawberry Moments(스트로베리 모멘츠)」

우선 소개하는 것은, 14:00~16:00(15:30L.O.)의 2시간 한정으로 즐길 수 있는 딸기 코스 「Strawberry Moments(스트로베리 모멘츠)」(음료 바 첨부, 2,700엔). 개인적으로는 1번 기대하고 있던 메뉴입니다.

4월 30일(화)까지와 한발 빨리 끝나는 것과, 전날까지 요 예약이므로, 그 점은 주의를!

이미지: ayu.latte

딸기의 샌드위치

단면이 매우 귀여운 "딸기의 샌드위치". 푹신푹신 식빵, 단맛 겸손 생크림, 달콤한 아마오의 하모니가 참을 수 없습니다 ♡

이미지: ayu.latte

딸기와 생햄의 차가운 파스타 (하프 사이즈)

코스 안에서 제일 맛의 상상이 붙지 않고, 어떤 맛인지 기대하고 있던 「딸기와 생햄의 차가운 파스타(하프 사이즈)」.

이미지: ayu.latte

한입 먹고 "맛있다!"라고 목소리가 새었습니다!

매우 얇은 파스타 "카페리니"는 덩굴과 목가리가 최고. 올리브 오일과 소금이 절묘한 균형으로 딸기의 맛을 돋보이게합니다. 상쾌한 딸기의 신맛이 입 가득 퍼져, 어쨌든 상쾌하고 있어 일품.

생햄이나 모짜렐라 치즈와 함께 먹으면 맛이 바뀌어 끝까지 충분히 즐길 수 있었습니다.

『Strawberry Moments』는 하프 사이즈입니다만, 2024년 5월 6일까지 단품으로 풀 사이즈(1,300엔)도 주문할 수 있어요. ※11:00~14:00 한정

딸기 스위트 플레이트

「딸기 파이」 「딸기의 치즈 케이크」등을 모은 「스트로베리 과자 플레이트」. 별도 접시로 『딸기 아이스』도 붙어 있습니다.

사진 안쪽은, 딸기 농가 직송의 아마오우를 사치스럽게 사용한 자가제 소스. 좋아하는 과자에 걸면 매력이 늠름해집니다 ♡

이미지: ayu.latte

자가제 소스의 우측의 하얀 물체는 「딸기 오후쿠」. 큰 딸기가 부드러운 구비에 싸여있었습니다.

이미지: ayu.latte

다양한 맛으로 딸기의 매력을 즐길 수 있어 대만족!

코스에는 그 밖에 스프도 붙어 있어, 식사감도 얻을 수 있었어요.

덧붙여서, 음료 바에는 "녹즙"도! 의외였지만, 과자를 많이 먹는 죄책감이 희미해진 것 같아서 기뻤습니다 (웃음).

이미지: ayu.latte

5월 6일까지! 4종류의 「Lovely Ichigo」한정 스위트

'Strawberry Moments' 외에는 5월 6일(월·진휴)까지 11:00~17:00(LO16:30)에서 4개의 딸기 스위트를 즐길 수 있습니다.

이미지: ayu.latte

딸기 스프레이 팬케이크

아마오우, 블루베리, 생크림을 호화롭게 얹은 수플레 팬케이크에, 딸기 아이스가 곁들여진 “딸기의 수플레 팬케이크”(1,300엔).

팬케이크는 푹신푹신하고 입안에서 슈와슈와와 순식간에 녹아 버립니다.

딸기 농가 직송의 아마오를 듬뿍 사용한 요리사 조건의 잼을 걸면, 맛이 배가 되었습니다!

이미지: CHIHIRO

판장 특제 딸기 푸딩

“후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀” 일식 레스토랑의 판장이 다루는 “판장 특제 딸기 푸딩”(800엔).

푸딩은 적당히 고기 때문에 농후한 맛. 딸기의 맛을 마음껏 살린 특제 크림, 신선한 아마오와의 궁합도 발군이었습니다.

이미지: ayu.latte

딸기 젠자이

매년 대인기라는 '후쿠오카 선 팰리스' 봄의 단골 스위트 '딸기 젠자이'(580엔).

이미지: ayu.latte

홋카이도산 팥을 사치스럽게 사용한 단팥죽에, 키츠키모치와 컷한 아마오우가 떠 있습니다. 리피터가 많다는 것도 납득, 손이 멈추지 않을 정도의 맛이었습니다!

프리미엄 딸기 파르페

마지막은, 「후쿠오카 선 팰리스」 사상 최다의 아마오우 약 1/2 팩을 사용한 「프리미엄 딸기 파르페」(1,800엔).

높이 약 25cm의 대박력으로, 톱에는 금박도 흩어져 있어요. 수량 한정이므로 예약을 추천합니다.

※예약 접수는 전날까지
※「Strawberry Moments」를 제외한 4개의 스위트 중, 사전 예약은 「프리미엄 딸기 파르페」만 가능
※예약 가능 시간은 14:00~15:00
※당일의 캔슬은, 요리 금액의 100%의 캔슬료가 발생

이미지: ayu.latte

아마오토와 생초코에 딸기 소스, 휘핑 크림, 바닐라 아이스, 수제 화이트 와인 젤리, 딸기 소스 어쨌든 호화스러운 내용. 코스파가 좋은 파르페라고 생각했습니다! 딸기를 확실히 만끽할 수 있었습니다♪

이미지: ayu.latte

맛있는 딸기 디저트가 갖추어진 『Lovely Ichigo』 페어. 꼭 나가보세요! (문/ayu.latte)

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■후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀 레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 츠키코혼마치 2-1 1층
전화:092-272-1438(접수 시간 9:00~18:30)
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