딸기도 크림도 듬뿍 850엔! 기간 한정의 일품 파르페(후쿠오카시 하야라구 후지사키)

안녕하세요. 맛있는 과일을 좋아하는 작가 ayu.latte입니다. 카페를 사랑했고, 지금까지 방문한 카페는 1,800개가 넘는 매장을 넘었습니다.

이번은, 맛있는 사과 사탕의 전문점에 등장하고 있어 주목의, “사과가 아닌” 이트인 한정 스위트를 소개합니다.

이트인 한정 스위트에도 주목! 사과 사탕 전문점 “계절의 사과 사탕 아프리테”(후쿠오카시 하야라구 후지사키)

후쿠오카시 하야라구 후지사키에, 2022년 4월에 오픈한 사과 사탕 전문점 “계절의 사과 사탕 아프리테”.

가게 이름은 'apple'과 'pretty'를 곱한 조어라고 한다.

이미지: ayu.latte

계절에 따라 사과의 산지를 바꾸고 있어, 주로 아오모리현산이나 나가노현산의 감농약의 것나, 이와테현의 농가 직송의 것등을 엄선해 사용.

또한 산지뿐만 아니라 품종도 계절에 따라 바뀌고 있으며, 지금의 계절은 신선한 단맛과 적당한 신맛의 균형의 "산 후지", 파리 식감으로 단맛과 신맛의 균형이 좋고, 과즙이 많다 『시나노 골드』가 중심이라고.

그 밖에도, 사탕과 궁합이 좋은 제철 품종이 있으면 그 때마다 사용하고 있다는 것으로, 고집이 전해져 옵니다.

스테디셀러 사과 사탕의 종류는 '플레인'(550엔), '버터 밀크'(650엔), '카카오'(650엔). 플러스 50엔으로 한입 크기로 잘라 줄 수 있습니다. 사탕은 식품 첨가물・착색료 미사용으로, 파리와 얇게 코팅되고 있어요.
※가격은 테이크 아웃 가격. 이트인의 경우는 각각 플러스 10엔

이미지: ayu.latte

테이크 아웃으로 이용하는 사람이 많은 가게이지만, 점내에는 3 인용 테이블이 2 개 있습니다. 그리고 실은, 이트인 한정의 메뉴가 큰 주목입니다!

이미지: ayu.latte

둥근 유리에 딸기가 듬뿍! 지금만 즐길 수 있는 이트인 한정 메뉴 「딸기 파르페」

2024년 2월 3일부터 4월 하순(예정)까지의 「딸기 페어」기간중에 제공되고 있는 이트인 한정의 「딸기 파르페」(850엔). 「사과 이외의 과자도 먹고 싶다!」라는 리퀘스트에 대답해 등장했습니다.

딸기가 약 7 알을 사용하고 있으며, 둥글고 귀여운 모양의 유리의 측면에는 딸기의 둥근 자르기가 장식되어 있습니다. 사과 사탕 전문점답게 사탕 세공도 장식하고 있어, 이 비주얼도 최고로 귀엽다!

이미지: ayu.latte

위에서 본 것도 매우 귀엽다! 그릇에도 고집을 느끼고, 먹기 전부터 두근두근합니다.

이미지: ayu.latte

사용하는 딸기는 그 때때로 품종이 다르다. 이 날의 딸기는 매우 달콤하고 진한 맛이었습니다. 한입째부터 기대가 높아집니다!

이미지: ayu.latte

풍부한 생크림 아래에는 스폰지 케이크와 수제 딸기 젤라토, 그리고 코코아 쿠키가 숨겨져 있습니다.

수제 딸기 젤라토는 진하고 깔끔한 맛! 마지막까지 계속 「맛있다」가 계속 되었어요.

이미지: ayu.latte

페어 기간 중만의 「딸기 사탕」도 등장

“딸기 페어” 개최중은, 2 종류의 “딸기 사탕”도 먹을 수 있습니다!

이쪽은 꼬치에 꽂힌 『딸기 사탕』(1개 400엔). 딸기의 개수는 크기에 따라 바뀌어 3~4알 정도라고 한다.

이미지: ayu.latte

적당한 두께의 사탕을 바삭하게 나누면, 깜짝! 달콤한 딸기의 과즙이 넘쳐 나옵니다 ♡ 매우 육즙으로, 이것은 버릇이되는 맛!

녹기 쉽기 때문에 가능한 한 빨리 먹어주세요.

이미지: ayu.latte

이곳은 『딸기 농가의 딸기 사탕』(500엔). 가는 사탕을 딸기의 표면에 정리하고 있어, 식감도 신선합니다!

이미지: ayu.latte

무나카타의 '내추레쉬 팜' 직송의 딸기를 사용하고 있으며, 현재는 '요츠보시'와 '도모 군'의 2종류에서 원하는 것을 3가지 선택할 수 있습니다.

『모모카오루』는 그 이름대로 복숭아 같은 향기가 나는 딸기로, 익어도 붉게 되지 않고 얇은 복숭아색. 『요츠보시』는 신맛과 당도가 밸런스가 좋고, 농후하고 매우 맛있는 딸기. 매우 부드럽고 많이 유통되지 않는 귀중한 품종입니다.

또한 지금만의 "사과 사탕의 딸기 버전"도! 사진은, 살짝 핑크색의 딸기 맛의 파우더를 입은 “사과 사탕 딸기”(650엔). 매우 귀엽다. 버터의 농후함도 플러스한 “딸기 버터 밀크”(650엔)도 있어요.

이미지: ayu.latte

매장에서는 사과의 판매도하고 있습니다. 사과 사탕과 마찬가지로 계절에 따라 취급하는 품종은 바뀌고, 많을 때에는 5 ~ 6 품종 늘어서는 것도!

또한, 조금 상처가 들어있는 사과도 저렴하게 구입할 수 있습니다. 집에 딱 맞지요.

이미지: ayu.latte

축제나 연일의 이미지가 있는 사과 사탕입니다만, 언제라도 맛있게 먹을 수 있는 것은 매우 기쁘다! "딸기 스위트"도 갖추어지는 지금의 타이밍에, 꼭 들러 보지 않겠습니까? (문/ayu.latte)

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■계절의 사과 사탕 아프리테
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하야라구 후지사키 1-14-5 대산 후지사키 빌딩 102
영업시간：11：00～18：30（LO17：00）
정기휴일：부정
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