밥에 맞는 진한 수프! 라면 좋아가 토리코가 된 「돼지뼈 간장 라면」(후쿠오카시 하카타구 치요)

안녕하세요. 라면을 좋아하는 유리 짱입니다.

라면 중에서도 돼지뼈라면과 간장라면이 좋아하는 음식!

그런 내가 부활 한 "돼지 뼈 간장 라면"을 소개합니다.

규슈산 간장이 결정수! 고농도 스프가 일품인 “하카타 돼지 뼈 간장 라면 초대 ZERO식”(후쿠오카시 하카타구 치요)

후쿠오카시 하카타구 치요, 지하철 하코자키선·지요현 청구역에서 도보 5분, 빠삐용 거리를 따라 있는 “하카타 돼지 뼈 간장 라면 초대 ZERO식”.

이미지: 유리짱

점내에는 카운터석 외에

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패밀리에서도 이용하기 쉬운 테이블석도 있었습니다.

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간판 메뉴는 '백돼지 뼈 간장라면'(700엔).

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그 "흰"스프를 기본으로, 자가제 라드로 만든 머유를 합친 「흑돼지 뼈 간장 라면」(800엔), 매운 된장 달레를 더한 「적돼지 뼈 간장 라면」(800엔)도 있습니다.

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토핑은 "김"(100엔)과 "시금치"(150엔), "콩나물"(100엔), "양배추"(100엔), "파"(100엔), "차슈"(250엔), 『구리 차슈』(300엔)등 여러가지 있으므로, 자신 취향에 어레인지 가능.

『교자』(3코 250엔, 6코 400엔)나 『카라아게』(3코 350엔, 6코 600엔) 등의 사이드 메뉴, 『차슈 덮밥』(300엔)이나 『카라아게 덮밥』(400엔) ) 등의 밥도 있습니다.

덧붙여서 『라이스』(150엔)는 런치 타임(11시~15시)에 라면과 함께 주문하면, 자유롭게 즐길 수 있는 「뷔페」입니다.

대체 공은 없으므로 조심하십시오.

이미지: 유리짱

혼신 한잔! 환불 제법으로 만들어진 「돼지 뼈 간장 라면」을 마음껏 만끽

이번 소개하고 싶은 것이 이쪽, 「백돼지 뼈 간장 라면」.

이미지: 유리짱

＋120엔으로 「미옥」을 토핑했습니다.

돼지뼈라면입니다만, 전통적인 하카타라면이 아닌 점에 있어서는 “비돼지골계”라고 말할 수 있는 한잔.

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국산의 돼지뼈만을 사용해, 추골을 거듭해 농도를 올리는 「호환제법」으로 만들어진 일품의 돼지뼈 간장 스프는 매우 농후하고, 약간 썩음이 있습니다.

요코하마 가계의 스프에 가까운 맛이지만, 규슈 간장을 사용하고 있기 때문에 입맛이 매우 부드럽다.

이미지: 유리짱

「라이스에 맞는 라면」을 컨셉으로 만들어져 있어 맛은 확실히 짙은 맛입니다만, 간장에 뿔이 없기 때문에 무심코 마시고 싶어질 정도.

어딘가의 날은 극한으로, 추운 몸에 일품 스프가 넘어진다~!

이미지: 유리짱

국수는 나카타 웨이브면.

이미지: 유리짱

농후한 스프에는 역시 중태면이 잘 어울립니다.

참치가 있는 수프가 확실히 국수에 얽혀, 꽉 먹는 응답에.

토로토로의 맛볼과의 하모니도 발군!

이미지: 유리짱

탁상에 놓여있는 흰 참깨를 듬뿍 뿌려 맛을 먹으면 더 맛있습니다.

하카타라면과 간장라면, 둘 다 좋아하는 나에게는 참을 수 없어 행복했습니다♪

평소의 하카타 돼지뼈와는 색다른 맛을 꼭 체험해 보세요. (문 / 유리 찬)

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■하카타 돼지뼈 간장라면 초대 ZERO식
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 치요 3가 46-2
영업시간: 11:00~14:30(LO), 17:00~20:30(LO)
정기휴일：부정
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