【텐진 카페 런치】 대인기 빵도 살 수 있는 텐진 지하가의 신점! 놀라운 저칼로리 일품 카레도

안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.

이번은, 텐진 점심에 추천의 가게를 소개합니다.

건강한 메뉴가 많이! “고가야마 두부 SOYcafe 텐진 지하가점”(후쿠오카시 주오구 텐진)

2023년 12월 8일, 텐진 지하가에 오픈한 「고가야마 두부 SOYcafe 텐진 지하가점」.

콜라겐으로 유명한 '사랑과 토토'가 운영하는 사가와 후쿠오카 현 경계의 산에 있는 두부와 두부 요리 레스토랑 '고가야마 두부'가 카페로서 텐진에 등장했습니다.

이미지 : 하카타 아야.

샘물과 사가현산 콩으로 정성들여 만들어진 『고가야마 두부』의 두부나 진한 두유를 사용한 디저트 등, “길트 프리”를 고집한 상품을 즐길 수 있습니다.

점내는 물건 판매와 카페 공간으로 나누어져 있고, 정면을 향해 오른쪽에 테이크 아웃 상품이 줄지어 있습니다.

이미지 : 하카타 아야.

두부는 100% 사가현산 대두를 사용한 '자루 두부'(400엔)를 비롯해 '유자 간장 두부'(430엔)와 '에다두자루 두부'(430엔) 등 종류가 풍부하다. 콩의 맛이 응축되어 있고, 먹고 맛도 발군입니다 ♪

이미지 : 하카타 아야.

화려한 『11품목의 매일 샐러드』(650엔)도 요체크. 야채가 신선한 그 자체로, 몸이 기뻐할 것 같습니다. 내용은 일일이지만, 콩은 매일 들어 있다고 해요.

이미지 : 하카타 아야.

「오카라 쿠키」나 「두유 스틱」, 「바나나 칩스」등도 줄지어 있었습니다.

이미지 : 하카타 아야.

떡 떡 식감에 리피터 속출! 「두유 쫄깃쫄빵」

미디어에서도 다루어져 화제의 '두유 떡 떡'을 살 수 있는 것도 놓칠 수 없습니다.

100% 국산 후쿠유타카 콩의 농후한 제일 젖은 두유를 듬뿍 반죽에 반죽, 콩 버터를 사용한 빵. 지금까지 없었던 떡의 식감이 버릇이 되면 평판입니다.

이미지 : 하카타 아야.

어쨌든 대단한 인기로, 내가 점내에 있는 동안도 확실히 손님이 「두유 떡 떡」을 구입하고 있었습니다.

'말차', '검은 참깨', '명태 치즈', '초콜렛' 등 맛의 종류도 풍부.

이미지 : 하카타 아야.

스테디셀러 메뉴에 더해, 3개월마다 바뀌는 한정의 맛에도 주목!

현재는 2024년 2월 말까지 한정으로 '램 건포도 화이트 초콜렛'(300엔)과 '불타는 캐러멜'(300엔)이 등장하고 있었습니다♪ 계절마다 방문하는 즐거움이 있네요.

이미지 : 하카타 아야.

5개 이상 구입하면, 1개 선물로 받을 수 있는 것도 기쁩니다!

점심 ◎ 만족감 듬뿍 「89 킬로칼로리 수제 카레」

여기에서는 이트인의 카페 공간을 소개합니다.

이미지 : 하카타 아야.

테이블석 외에 카운터석이 있어, 혼자서도 이용하기 쉬운 밝은 분위기. 콘센트 첨부의 자리도 있어 Wi-Fi도 완비되어 있으므로, 비어 있을 때에는 PC 작업도 할 수 있을 것 같습니다.

이미지 : 하카타 아야.

런치에 주목의 메뉴가, 「89킬로칼로리 수제 카레」(900엔). 단맛과 매운 맛을 선택할 수 있으므로 이번에는 매운 맛을 선택.

기름은 미사용, 10종류의 야채와 과일을 모양이 없어질 때까지 차분히 끓인다고 한다. 매우 맛있고, 나중에 오는 매운 매운맛이 좋은! 곁들여진 호박의 단맛도 좋은 악센트가 되어 있습니다.

이미지 : 하카타 아야.

밥은 20종류의 곡물이 들어간 잡곡쌀. 떡 떡 식감으로 대만족입니다. 이렇게 맛있고 저칼로리는 너무 기쁘다. 건강 지향의 분이나 다이어트 중에도 좋을 것 같습니다 ♪

이미지 : 하카타 아야.

이곳은 간식에 딱 맞는 『오카라와 두유의 도넛』(550엔). 주문하고 나서 튀겨 주므로 뜨거운 그대로 받을 수 있어요♪

이미지 : 하카타 아야.

밖은 바삭하고, 안은 푹신푹신. 부드럽게 두유가 향기. 단맛 겸손하고 담백하기 때문에 달콤한 음료와 함께도 좋을 것 같다. 식후에도 펠롯과 먹을 수 있어요.

이미지 : 하카타 아야.

테이크 아웃도 가능. 집에 가지고 돌아가 식은 상태에서도 맛있었습니다 ♪

이미지 : 하카타 아야.

음료는 「캐러멜 두유」(580엔) 받았습니다. 한입 눈에 카라멜의 달콤한 맛을 느낄 수 있고, 그 후에 농후한 두유의 맛이 옵니다! 아주 마시기 쉬웠어요.

이미지 : 하카타 아야.

건강이나 미용에 신경쓰는 분에게는 특히 추천. 꼭 발길을 옮겨보세요 ♪ (문 / 하카타 아야.)

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■고가산 두부 SOYcafe 텐진 지하가점
주소 : 후쿠오카시 주오구 텐진 2가 지하 1호 텐진 지하가 니시 6번가 124
영업시간: 10:00~21:00
정기휴일：부정
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